潮州卤水的主体是生抽和清水,生抽比例较低,一般不超过25%。
此题为判断题(对,错)。
第1题:
老抽和生抽有哪些特点与不同
第2题:
插管抽采法抽出的瓦斯浓度一般不高,通常只有l0%~25%,故而抽采效率较低,但简单易行,而且成本低。
第3题:
插管抽采法抽出的瓦斯浓度一般不高,通常只有l0%~25%,故而抽采效率较低,但简单易行,而且成本低。
第4题:
行腹腔穿刺时,首次抽液不超过________mL, 肝硬化患者一次抽液一般不应超过__________mL。
第5题:
_________是以豆豉和生抽做原料,加红糖,日晒或加热浓缩而成。色泽枣红,豆豉味浓,适合于色泽较深的制品加工中。
A.生抽
B.老抽
C.食醋
D.料酒