A、葡萄酒杯
B、啤酒杯
C、白兰地酒杯
D、香槟杯
第1题:
10、拿握盎司杯时在握稳的前提下,手部与盎司杯接触越少越好。
第2题:
5、端直筒玻璃杯时,一手扶杯身,一手托杯底,而且扶杯身的手指应放置在离杯口()处,忌直接用手指抓住杯口奉茶。
A.二分之一
B.三分之一
C.四分之一
D.五分之一
第3题:
14、云肩转腰的做法有一句口诀是“________、________、________”。
A.身带手
B.手带身
C.身让手
D.身推手
第4题:
【判断题】拿葡萄酒杯时,应用手掌由下往上包住杯身,让手温传导引出酒香。
A.Y.是
B.N.否
第5题:
拿握盎司杯时在握稳的前提下,手部与盎司杯接触越少越好。