我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、叶绿素、糖色等。此题为判断题(对，错)。

题目

我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、叶绿素、糖色等。

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.在我国规定使用的天然色素中,呈鲜红色粉末状的是() 。A.胡萝卜素B.焦糖C.紫胶色素D.红曲色素

2.紫色色素、叶绿素、糖色等都属于我过规定使用的天然色素。()此题为判断题(对，错)。

3.下列不属于我国规定使用的天然色素的是()。A、红曲米B、紫胶色素C、焦糖D、结晶紫

4.红曲色素、紫胶色素、胡萝卜素、结晶紫等属于我国规定使用的天然色素。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    我国规定，允许使用的人工合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、()等。

    A.靛蓝

    B.孔雀绿

    C.叶绿素

    D.紫胶色素


    正确答案：A

  • 第2题：

    我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、叶绿素、()等。

    A.苏丹红

    B.孔雀绿

    C.靛蓝

    D.焦糖


    正确答案：D

  • 第3题：

    菜肴中常用天然色素有( )、红曲素、姜黄素等。

    A.胭脂红

    B.叶绿素

    C.日落黄

    D.靛蓝


    参考答案：B

  • 第4题：

    我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、()、糖色等。

    A.日落黄

    B.柠檬黄

    C.孔雀绿

    D.叶绿素


    正确答案：D

  • 第5题：

    我国容许使用的红曲米、紫胶色素、β—胡萝卜素、叶绿素铜钠及焦糖等5种天然色素

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

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