微波的加热是利用食物中水分多的原料,水是一种极性分子,有极性分子在交变电场中随电场反复变化,使水分子运动加快,产生摩擦热,如果( )水分子运动就加快,摩擦热产生的就越多。
A、电量增加
B、频率增加
C、电压增加
D、频率调整
第1题:
第2题:
8、关于偶极矩的测定实验以下叙述正确的是()
A.如果能测的转向极化度,就可以得到分子偶极矩。
B.极性分子偶极矩与转向极化度都等于0.
C.非极性分子偶极矩不为0。
D.极性分子的极化与交变电场的频率无关。
第3题:
9、微波干燥是以微波辐射使生坯内极性强的分子,主要是水分子运动随交变电场的变化而加剧,发生摩擦而转化为热能使生坯干燥的方法。
第4题:
下列哪一个不属于水的特性?
A.水分子是极性分子
B.水分子是非极性分子
C.水分子存在分子间氢键
D.水分子之间存在弱的相互作用
第5题:
微波炉加热是通过微波激发食物内部的水分子自振,让水分子运动加速来加热的,因此水分含量少的食物不宜用微波炉加热。