中国烹饪的格局在宋、元时期基本形成，主要原因是：()。A、大运河的开凿，海上运输兴起，使南粮北运大为方便B、先进的北方文化南移，大批北方名厨南下，与南方得天独厚的自然条件相结合C、统治阶级集中人力、物力、财力为自己的享受服务D、中原饮食文化与契丹、女真、蒙古诸族饮食文化的交融

题目

中国烹饪的格局在宋、元时期基本形成，主要原因是：()。

A、大运河的开凿，海上运输兴起，使南粮北运大为方便

B、先进的北方文化南移，大批北方名厨南下，与南方得天独厚的自然条件相结合

C、统治阶级集中人力、物力、财力为自己的享受服务

D、中原饮食文化与契丹、女真、蒙古诸族饮食文化的交融

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1.京杭大运河开凿于( )．A．唐B．宋C．隋D．元

2.我国古代形成南稻北粟的作物种植格局最早是在( )A.母系氏族时期B.父系氏族时期C.商朝D.西周

3.京杭大运河开凿于( )朝。A．唐B．宋C．隋D．元

4.京杭大运河开凿于（ ）。A．唐B．宋C．隋D．元

参考答案和解析
参考答案：B
更多“中国烹饪的格局在宋、元时期基本形成,主要原因是:()。A、大运河的开凿,海上运输兴起,使南粮北运 ”相关问题

  • 第1题：

    当前粮食生产的中心出现北粮南运的趋势。

    A对

    B错


    错
    略

  • 第2题：

    5、到了隋唐时期，中国陶瓷出现了著名的（）的格局

    A．南青北白

    B．南黑北白

    C．南青北黄

    D．南黄北蓝


    南青北白

  • 第3题：

    从唐代开始起，中国陶瓷从釉色上形成了南青北（）的格局。


    越窑

  • 第4题：

    11、中国的城市最早是在黄河两岸兴起，后逐渐扩展到长江流域及珠江流域，形成南密北疏的城市分布格局。


    D

  • 第5题：

    【判断题】秦汉时期,中国才形成了“南稻北粟”的农业格局。

    A．Y.是

    B．N.否


    错误

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