全羊席用料限制极严，仍是“千个师傅一个法”，形成定规。()

题目

全羊席用料限制极严，仍是“千个师傅一个法”，形成定规。()

相似考题

1.假山用料的计算因每块石造型不一,石质表观密度不一,图纸设计造型不同又没有细部标示,一般难以做出精确的用料分析,对于施工实耗一般常用方法是()A.按图纸计算B.有条件过磅C.由主叠师傅凭实践经验提出用料实耗数D.综合A、B、C因素确定

2.按宴会享用的主要菜品划分有全羊席、全鸭席、燕翅席和()。A、满朝全席B、满藏全席C、满汉全席D、满回全席

3.羊群发生小反刍兽疫，正确的防控措施是A、全群隔离观察B、全群扑杀并无害化处理C、病羊扑杀，同群羊隔离观察D、病羊扑杀，同群羊紧急免疫接种E、治疗病羊，同群羊紧急免疫接种

4.假山用料的计算因每块石造型不一,石质比重不一,图纸设计造型不同又没有细部标示,一般难以作3出精确的用料分析,对于施工实耗一般常用方法是()A.按图纸计算B.有条件过磅C.由主叠师傅凭实践经验提出用料实耗数D.综合A.B.C因素确定

参考答案和解析
本题答案：错
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  • 第1题：

    南北朝时期,筵席目的性强,如( )等,都各具特色。

    A.帝王登基席

    B.省亲敬祖席

    C.游猎席

    D.满汉全席

    E.全羊席


    参考答案：ABC

  • 第2题：

    海星的早期胚胎发育特点是()。

    A、等全卵裂，有腔囊胚，内陷法形成原肠胚

    B、螺旋形卵裂，有腔囊胚，体腔囊法形成中胚层

    C、盘状卵裂，极囊胚，分层法形成原肠胚

    D、辐射型卵裂、实囊胚、外包法形成原肠胚〖ZK〗


    参考答案：A

  • 第3题：

    【单选题】蒙古族喜食的、招待尊贵客人的最为丰盛和最为讲究的一种传统宴席是（）

    A．全羊席

    B．全狗席

    C．全牛席

    D．全马席


    A

  • 第4题：

    全羊席是土家族的上等宴席。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第5题：

    ()就是通过材料切割核算单,核算用料差异控制用料的方法。

    A、限额法

    B、切割核算法

    C、盘存法

    D、分类法


    正确答案:B

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