冷冻法一般是将温度控制在()℃。A、-28B、-5~10C、1~5D、0

第1题：

第2题：

菠菜的保鲜贮藏温度一般控制在（）℃。

• A、5～8
• B、3～5
• C、0～5
• D、-6～0

正确答案:D

第3题：

冷藏是将温度控制在（）进行保存；冷冻是将温度控制在（）以下进行保存。

正确答案:0℃-5℃；0℃

第4题：

在10℃-50℃温度条件下，渗透剂持续时间一般不应少于（）min。

• A、15
• B、10
• C、5
• D、8

正确答案:B

第5题：

将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态贮存的过程为冷冻，冷冻温度的范围应是：（）

• A、-18℃～-1℃
• B、－20℃～－1℃
• C、-20℃～0℃
• D、-18℃～0℃

正确答案:B

第6题：

导轨油适合环境温度在（）℃以上。

• A、-20
• B、-10
• C、-5
• D、0

正确答案:D

第7题：

冷冻保藏的温度一般要求在（）摄氏度.

• A、1
• B、-10
• C、-20
• D、-5

正确答案:C

第8题：

低温防霉腐通常有冷却法和冷冻法两种，其中冷却法采用的温度范围通常是（）。

• A、10～15
• B、0～10
• C、－5～5
• D、5～15

正确答案:B

第9题：

冷藏是将温度控制在（）的温度下进行保存

• A、0℃
• B、5℃
• C、0℃～2℃
• D、0℃～5℃

正确答案:D

第10题：

解冻媒介温度要尽量低，力求将空气和水的温度降低到（）度以下

• A、0
• B、5
• C、–5
• D、10

正确答案:D

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

一般树木根系生长的适适宜于温度是（）

• A、0——5
• B、5——10
• C、15——25
• D、25——30

正确答案:C

第15题：

热作法施工，室内温度一般控制在（）℃左右。

• A、5
• B、10
• C、15
• D、20

正确答案:B

第16题：

室内分布系统中LTE参考信号的天线口输出功率原则上应控制在（）dBm。

• A、-20~-15
• B、-15~-10
• C、-10~-5
• D、-5~0

正确答案:B

第17题：

工作温度低于（）℃的起重机司机室应设取暖装置。

• A、-25
• B、-10
• C、+5
• D、0

正确答案:C

第18题：

渗透法能检出的尺寸，一般深约（）um，宽约1um。

• A、20
• B、10
• C、5
• D、2

正确答案:A

第19题：

冷冻法的温度控制一般在（）左右。

• A、-16～-28℃
• B、-5～-10℃
• C、-1～-5℃
• D、0℃

正确答案:A

第20题：

地面采用塑料板面层铺设时，温度应控制在（）℃。

• A、1～5
• B、5～10
• C、11～35
• D、10～30

正确答案:D

第21题：

一台空调器要求它冷却空气到15℃，蒸发温度应为（）℃。

• A、15
• B、10
• C、5
• D、0

正确答案:C

第22题：

第23题：