与低温干燥特点不相符。
A.烘后品质好
B.干燥时间长
C.粮食爆腰多
D.风温不高
第1题:
药材山茱萸的加工方法是 查看材料
A.采后自中部横切成两半,晒干或低温干燥
B.置沸水中烫至外皮灰白色,对半纵剖,晒干
C.呆收后除去杂质,蒸熟,晒干
D.文火烘或置沸水中略烫后,及时除去果核,干燥
E.用水煮后,干燥,剥去果皮,取出种子,干燥
第2题:
该药材的加工方法是 查看材料
A.晒干或低温干燥
B.洗净,晒至柔软后,反复揉搓、晾晒至无硬心,晒干
C.洗净,除去心芽,趁鲜切成厚片,洗净,干燥
D.除去外皮,拌以煅过的贝壳粉,吸去擦出的浆汁,干燥
E.洗净,用矾水擦去外皮后晒干或低温干燥
第3题:
药材枳壳的加工方法是
A.采后自中部横切成两半,晒干或低温干燥
B.置沸水中烫至外皮灰白色,对半纵剖,晒干
C.采收后除去杂质,蒸熟,晒干
D.文火烘或置沸水中略烫后,及时除去果核,干燥
E.用水煮后,干燥,剥去果皮,取出种子,干燥
第4题:
又称为流化床技术干燥方法的是
A.低温干燥
B.减压干燥
C.喷雾干燥
D.冷冻干燥
E.沸腾干燥
第5题:
品质好的稻米米粒均匀、整齐,没有碎米和爆腰米,无腹白,( )。
A.硬度低、易碎
B.硬度高、不易碎
C.硬度低、不易碎
D.硬度高、易碎
第6题:
不是高温快速干燥的特点。
A.受气候限制
B.连续干燥
C.产量大
D.风温较高
第7题:
与通风干燥的特点不相符。
A.粮食品质好
B.受气候限制
C.降水幅度大
D.干燥时间长
第8题:
第9题:
第10题:
第11题:
药材不宜用较高温度烘干的,则用()。
第12题:
爆嗮
晒干
烘干
低温干燥(一般不超过60℃)
低温干燥(一般不超过50℃)
第13题:
该药材的采收加工为 查看材料
A.冬季采收,稍蒸或置沸水中略烫后,干燥或直接干燥
B.秋末冬初采收,用文火烘或置沸水中略烫后,及时除去果核,干燥
C.果实尚未开裂时,剪下果枝,晒干或低温干燥
D.秋季果实成熟时采摘,晒干或蒸后晒干
E.秋季果实成熟时采收,堆置2—3天,摊开,干燥
第14题:
根据下列选项,回答 36~38 题:
A.低温干燥
B.蒸透心,敞开低温干燥
C.发汗后再晒干或烘
D.反复曝晒、堆放至七八成干,再干燥
E.阴干
第 36 题 玄参在采收加工时应( )。
第15题:
蜡丸可选用下列何法干燥( )。
A.烘干
B.晒干
C.低温干燥
D.一般不必干燥
第16题:
根据以下选项回答下列各题 A.低温干燥 B.蒸透心,敞开低温干燥 C.发汗后再晒干或烘干 D.反复曝晒、堆放至七八成干,再干燥 E.烫或蒸至无白心 玄参的产地加工方法是
第17题:
白肋烟标准化凉房的特点是( )。
A.①投入少②使用时间长③使用方便④使用效果好
B.①投入少②升温灵敏③保湿时间长④使用效果好
C.①投入多②升温灵敏③保湿时间长④使用效果好
D.①投入多②使用时间长③使用方便④使用效果好
第18题:
不是高温快速干燥的缺点。
A.消耗能源
B.成本较高
C.干燥较快
D.粮食爆腰多
第19题:
做法与低温干燥工艺相矛盾的。
A.分批干燥
B.快速干燥
C.循环干燥
D.通风加热
第20题:
第21题:
第22题:
第23题:
在确定干燥工艺时,应注意的问题为保证干燥工艺和保持烘后粮食的品质,在干燥中的注意事项?