根据糖类的结构和水解情况的不同，可以分为单糖、双糖和多糖三大类。此题为判断题(对，错)。
题目
根据糖类的结构和水解情况的不同，可以分为单糖、双糖和多糖三大类。
此题为判断题(对，错)。
相似考题
参考答案和解析
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第1题：
淀粉属于糖类中的( )。A.单糖
B.双糖
C.三糖
D.多糖
参考答案：D
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第2题：
碳水化合物在营养学上分为糖、单糖和多糖三类。（ ）
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
×【解析】综合化学、生理和营养学的考虑，碳水化合物根据聚合度可分为糖、寡糖和多糖三类。 -
第3题：
糖类按其()可分为单糖、双糖和多糖。
A.含水量
B.物理结构
C.晶体颗粒数量
D.化学结构
正确答案：D
-
第4题：
碳水化合物根据能否水解分为（）。
- A、单糖
- B、双糖
- C、多糖
正确答案:A,C -
第5题：
糖类可分为单糖和多糖两大类。
正确答案:错误 -
第6题：
糖类根据分子组成的大小和水解产物的不同，可分为单糖，双糖和蔗糖。
正确答案:错误 -
第7题：
膳食纤维属于糖类中的（）。
- A、单糖
- B、双糖
- C、三糖
- D、多糖
正确答案:D -
第8题：
根据糖的分子结构可分为（）
- A、单糖、糖醇、多糖
- B、单糖、双糖、寡糖
- C、单糖、双糖、多糖
- D、单糖、双糖、糖蛋白
正确答案:C -
第9题：
（）按其化学结构可分为单糖、双糖和多糖。
- A、糖类
- B、淀粉
- C、乳糖
- D、蔗糖
正确答案:A -
第10题：
糖类按其（）可分为单糖、双糖和多糖。
- A、含水量
- B、物理结构
- C、晶体颗粒数量
- D、化学结构
正确答案:D -
第11题：
判断题糖类可分为单糖、低聚糖和多糖。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第12题：
多选题碳水化合物根据能否水解分为（）。A单糖
B双糖
C多糖
正确答案： C,B解析： 暂无解析 -
第13题：
膳食糖类分为糖、寡糖和多糖三类。()此题为判断题(对，错)。
答案：正确
-
第14题：
糖类分为单糖、多糖。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
-
第15题：
α葡萄糖苷酶抑制剂（阿卡波糖）：通过竞争性抑制双糖类水解酶α葡萄糖苷酶的活性而减慢淀粉等多糖分解为双糖和单糖，延缓单糖的吸收，降低餐后血糖峰值。
正确答案:正确 -
第16题：
糖类根据其能否水解和分子质量的大小分为单糖、（）和（）。
正确答案:低聚糖；多糖 -
第17题：
根据分子结构的不同，糖类可分为单糖、双糖和（）。
- A、果糖
- B、乳糖
- C、蔗糖
- D、多糖
正确答案:D -
第18题：
（）的糊化使多糖水解为双糖或单糖，有利于人体消化和吸收。
- A、脂肪
- B、蛋白质
- C、糖类
- D、淀粉
正确答案:D -
第19题：
淀粉属于糖类中的（）。
- A、单糖
- B、双糖
- C、三糖
- D、多糖
正确答案:D -
第20题：
糖类根据聚合度不同，可分为单糖、低聚糖和多糖。单糖由（）糖分子组成；低聚糖由（）糖分子连接而成；多糖由（）糖分子连接而成。
正确答案:单个；2~9个；10个以上 -
第21题：
糖类按化学结构可分为单糖、双糖和多糖。
正确答案:正确 -
第22题：
单选题由于大多数双糖和多糖均可用（）水解生成单糖，所以，单糖的测定方法就成为许多糖类的定量基础。A碱，酸
B碱，酶
C酸，酶
D乙醇，酸
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题根据糖的分子结构可分为（）A单糖、糖醇、多糖
B单糖、双糖、寡糖
C单糖、双糖、多糖
D单糖、双糖、糖蛋白
正确答案： D解析： 暂无解析