发酵醪还原糖测定时加入的指示剂是次甲基蓝指示剂。

题目

发酵醪还原糖测定时加入的指示剂是次甲基蓝指示剂。

相似考题

1.以（）作为指示剂测定食品中还原糖的含量，到达反应终点时，溶液的颜色变化是溶液由蓝色到蓝色消失时即为滴定终点A.甲基红B.次甲基蓝C.酚酞

2.测定酸度时用()做指示剂。A、石蕊B、酚酞C、甲基橙D、次甲基蓝

3.费林试剂氧化法测定还原糖含量,采用亚甲基蓝指示剂可以直接用费林试剂滴定还原糖。()此题为判断题(对，错)。

4.直接滴定法在测定还原糖含量时用（）作指示剂。A.亚铁氰化钾B.Ca2+的颜色C.硼酸D.次甲基蓝

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  • 第1题：

    测定粗蛋白的指示剂( )

    A.甲基红—溴甲酚绿指示剂

    B.甲基橙—溴甲酚绿钠盐指示剂

    C.中性红—次甲基蓝指示剂

    D.甲基红—溴甲酚绿钠盐指示剂


    正确答案：A

  • 第2题：

    用直接滴定法测酒中总糖及还原糖时所用的指示剂为次甲基蓝。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第3题：

    食品中还原糖、总糖的裴林氏法测定选用的指示剂是()

    A.溴甲酚蓝

    B.甲基橙

    C.甲基红

    D.次基兰


    正确答案：D

  • 第4题：

    水中碱度的测定，常采用指示剂为（）。

    • A、甲基红
    • B、酚酞
    • C、甲基橙
    • D、次甲基蓝

    正确答案:C

  • 第5题：

    甲基红——次甲基蓝混合指示剂是由（）与（）等体积混合配成，指示剂变色点在（）。


    正确答案:甲基红乙醇溶液；次甲基蓝乙醇溶液；5.4

  • 第6题：

    国家标准规定使用（）指示剂作为工业硫纯度测定的指示剂。

    • A、甲基红
    • B、酚酞
    • C、甲基红－亚甲基蓝指示剂
    • D、甲基橙

    正确答案:C

  • 第7题：

    凯氏定氮法测定蛋白质滴定时选用下列（）为指示剂。

    • A、溴甲酚紫
    • B、次甲基蓝
    • C、酚酞
    • D、甲基红一次甲基蓝

    正确答案:D

  • 第8题：

    指示剂法测饮料的总酸，选用（）为指示剂。

    • A、甲基橙
    • B、甲基红
    • C、酚酞
    • D、次甲基蓝

    正确答案:C

  • 第9题：

    下列指示剂属于酸碱指示剂指示剂的是（）。

    • A、次甲基蓝
    • B、酚酞
    • C、溴甲酚绿-甲基红
    • D、刚果红

    正确答案:B,C

  • 第10题：

    测碱度时，如水样碱度较小，宜选择甲基红-亚甲基蓝指示剂效果较好。


    正确答案:正确

  • 第11题：

    单选题
    斐林试剂容量法测定还原糖含量时，常用（）作指示剂。
    A

    酚酞

    B

    百里酚酞

    C

    石蕊

    D

    次甲基蓝


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    下列指示剂属于酸碱指示剂指示剂的是（）。
    A

    次甲基蓝

    B

    酚酞

    C

    溴甲酚绿-甲基红

    D

    刚果红


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    直接滴定法测定食品中的还原糖时采用的指示剂为

    A、亚甲蓝

    B、钼蓝

    C、甲基红

    D、石蕊

    E、苯戊酮


    参考答案：A

  • 第14题：

    测给水碱度应选用 ________作指示剂。

    A.酚酞

    B.甲基橙

    C.甲基红—亚甲基蓝


    正确答案：C

  • 第15题：

    锅炉水全碱度测定中加入酚酞指示剂后，若显红色，则加入甲基红—亚甲基蓝指示剂，用硫酸标准溶液滴定。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    直接滴定法在测定还原糖含量时用（）作指示剂。

    • A、亚铁氰化钾
    • B、Cu2+的颜色
    • C、硼酸
    • D、次甲基蓝

    正确答案:D

  • 第17题：

    费林试剂氧化法测定还原糖含量，采用亚甲基蓝指示剂可以直接用费林试剂滴定还原糖。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    管式炉法测定含硫量时，使用的指示剂只有甲基红指示剂和次甲基蓝指示剂。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    直接滴定法测总糖含量所用的指示剂是（）

    • A、结晶紫
    • B、甲基红
    • C、次甲基蓝
    • D、溴甲酚绿

    正确答案:C

  • 第20题：

    还原糖通常用氧化剂（）为标准溶液进行测定。指示剂是次甲基蓝。


    正确答案:费林试剂

  • 第21题：

    甲基红-次甲基蓝混合指示剂的变色点为PH5.4


    正确答案:正确

  • 第22题：

    单选题
    直接滴定法在测定还原糖含量时用（）作指示剂。
    A

    亚铁氰化钾

    B

    Cu2+的颜色

    C

    硼酸

    D

    次甲基蓝


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    锅炉水全碱度测定中加入酚酞指示剂后，若显红色，则加入甲基红—亚甲基蓝指示剂，用硫酸标准溶液滴定。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 锅炉水全碱度测定中加入酚酞指示剂后，若无色，则加入甲基红—亚甲基蓝指示剂，用硫酸标准溶液滴定

  • 第24题：

    单选题
    下列指示剂中，可以用作氢氧化钠滴定醋酸溶液终点指示剂的是（）
    A

    甲基橙

    B

    甲基红

    C

    酚酞

    D

    次甲基蓝


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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