考核一个饭店的等级时不仅要从其“硬件”（设施设备）和“软件”（服务和管理）方面评定，还应该考虑其服务项目的数量和提供服务的质量

题目

考核一个饭店的等级时不仅要从其“硬件”（设施设备）和“软件”（服务和管理）方面评定，还应该考虑其服务项目的数量和提供服务的质量

相似考题

1.星级饭店的划分依据是( )．A．饭店的服务质量和服务项目B．饭店的管理水平C．饭店的经营水平D．饭店设备设施的维修保养状况E．饭店的建筑、装潢、设备、设施条件

2.导游人员为散客提供接站服务的“入住饭店服务”包括的工作内容有____。（ ）A．与客人确认日程安排B．明确饭店为其提供的服务项目，并告知离店时要现付的费用和项目C．办理住店手续D．推销旅游服务项目

3.以五个星级来划分旅游饭店的依据包括( )．A．饭店的建筑、装潢、设备、设施条件B．饭店的设备设施的维修保养状况C．饭店的管理水平D．饭店的服务质量E．饭店的服务项目

4.导游人员为散客提供接站服务的“入住饭店服务”包括的工作内容有( )A、与客人确认日程安排B、明确饭店为其提供的服务项目，并告知离店时要现付的费用和项目C、办理住店手续D 、推销旅游服务项目

参考答案和解析
ACDE
更多“考核一个饭店的等级时不仅要从其“硬件”（设施设备）和“软件”（服务和管理）方面评定，还应该考虑其服务项目的数量和提供服务的质量”相关问题

  • 第1题：

    我国将旅游饭店划分为五个星级的依据是（ ）。

    A.服务水平
    B.服务项目
    C.硬件设施
    D. 设施设备
    E.运营质量

    答案：A,B,D
    解析：

  • 第2题：

    从加油站服务设施的有形化划分，加油站的服务内容可以分为硬件服务和软件服务。其中软件服务包括员工的仪容仪表、服务态度及（）。

    • A、加油站设备设施
    • B、服务行为
    • C、油品质量和数量
    • D、厕所是否开放

    正确答案:B

  • 第3题：

    根据规定，我国划分旅游饭店星级的依据主要有（）。

    • A、饭店的建筑、装潢、设施设备条件
    • B、饭店设施的维修保养情况
    • C、饭店的管理水平
    • D、饭店的服务项目与服务管理

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    用五个星级来划分旅游饭店的依据是（）。

    • A、饭店的建筑、装璜、设备、设施条件
    • B、饭店的管理水平
    • C、饭店的接待规模、地理位置
    • D、饭店的服务管理与服务项目
    • E、设备、设施的维修保养状况

    正确答案:A,B,D,E

  • 第5题：

    社工在策划项目时，一方面考虑服务对象的问题和需求，另一方面要考虑资源保障的状况。为争取机构管理者支持，社工在策划时还应当考虑（）

    • A、服务项目实现和达成目标的程度
    • B、服务项目目标是否与机构目标一致
    • C、服务项目是否符合政策要求
    • D、机构的资源是否充足可用
    • E、服务项目是否是机构所必须提供的

    正确答案:B,D,E

  • 第6题：

    根据《旅游饭店星级评定与划分》规定，旅游饭店取得星级后，因进行改造而发生（　），必须向饭店星级评定机构申请重新评定星级，该饭店原评星级无效。

    • A、建筑规格变化
    • B、主管部门变化
    • C、设施设备变化
    • D、服务项目变化
    • E、服务质量变化

    正确答案:A,C,D

  • 第7题：

    导游人员为散客提供接站服务的“入住饭店服务”包括的工作内容（）。

    • A、与客人确认日程安排
    • B、明确饭店为其提供的服务项目，并告知离店时要现付的费用和项目
    • C、办理住店手续
    • D、推销旅游服务项目

    正确答案:A,B,D

  • 第8题：

    饭店服务质量管理的基本目标包括（）。

    • A、贯彻饭店服务质量等级标准
    • B、遵循饭店的总体发展战略
    • C、提供适合顾客需要的服务使用价值
    • D、维护和保障顾客的合法权益
    • E、不断提高饭店的服务质量

    正确答案:A,C,D,E

  • 第9题：

    （）是对服务质量的基本测量。

    • A、经济效益
    • B、顾客的评定
    • C、服务员的热情程度
    • D、饭店提供的服务项目的多少

    正确答案:A

  • 第10题：

    多选题
    根据《旅游饭店星级评定与划分》规定，旅游饭店取得星级后，因进行改造而发生（　），必须向饭店星级评定机构申请重新评定星级，该饭店原评星级无效。
    A

    建筑规格变化

    B

    主管部门变化

    C

    设施设备变化

    D

    服务项目变化

    E

    服务质量变化


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    导游员在向旅游者介绍下榻饭店时，应做到（　　）。
    A

    介绍饭店位置

    B

    介绍饭店服务设施及提供的服务项目

    C

    客观介绍饭店的优点和缺点

    D

    说明与入住房间有关的问题


    正确答案： A,C
    解析：
    在旅游车到达饭店之前，地陪还应向旅游者介绍他们下榻饭店的基本情况，包括：①饭店的名称、位置、距机场（车站、码头）的距离；②星级；③规模；④主要设施设备和使用方法；⑤服务项目；⑥入住手续；⑦注意事项。

  • 第12题：

    判断题
    酒店在定价时，除了考虑作为酒店硬件的设施设备的豪华程度外，还应考虑其服务质量的高低。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    酒店物业服务是酒店物业服务与经营的组成部分，其服务与经营内容包括设施设备维修养护、酒店的保洁服务和绿化管理（）等。

    • A、客人接待服务
    • B、钥匙管理
    • C、公共安全和消防管理
    • D、其他服务项目

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题：

    饭店的声誉不仅依靠现代的设施和多方面的服务项目，而且特别重要的是通过员工的语言艺术来创造。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    饭店取得星级后，其服务项目发生变化，该饭店原评定星级无效


    正确答案:正确

  • 第16题：

    旅游饭店取得星级后，如需关闭星级标准规定的某些服务设施、设备，取消或更改星级标准所规定的某些服务项目，必须经饭店星级评定机构申请重新评定星级。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    （）是旅游饭店成功的基础，饭店的设施设备水平是衡量其服务质量和管理水平的重要标志。


    正确答案:服务质量

  • 第18题：

    关于世界饭店业的发展历史描述错误的是（）

    • A、客栈时期的特点规模较小、设备简陋、房租低廉
    • B、商业饭店时期是19世纪末——20世纪中叶
    • C、豪华饭店时期的特征是饭店规模大、设施豪华、服务项目多
    • D、现代饭店时期的特点是提供完善的设备和设施，进行优良的服务，服务对象是公众和从事商业活动的旅游者

    正确答案:B,D

  • 第19题：

    酒店在定价时，除了考虑作为酒店硬件的设施设备的豪华程度外，还应考虑其服务质量的高低。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    检查客房的表格和报表，是按照客房部规定的（）设计和制作的。

    • A、服务质量标准
    • B、服务项目划分
    • C、服务数量多少
    • D、设施设备标准

    正确答案:A

  • 第21题：

    考核一个饭店的等级时，要从（）等方面同时评定。

    • A、“硬件”（设备设施）
    • B、“软件”（服务和管理）
    • C、服务项目的数量
    • D、完成服务的时间
    • E、提供服务的质量
    • F、提供服务的人数

    正确答案:A,C,D,E

  • 第22题：

    填空题
    （）是旅游饭店成功的基础，饭店的设施设备水平是衡量其服务质量和管理水平的重要标志。

    正确答案： 服务质量
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    饭店的声誉不仅依靠现代的设施和多方面的服务项目，而且特别重要的是通过员工的语言艺术来创造。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    酒店物业服务是酒店物业服务与经营的组成部分，其服务与经营内容包括设施设备维修养护、酒店的保洁服务和绿化管理（）等。
    A

    客人接待服务

    B

    钥匙管理

    C

    公共安全和消防管理

    D

    其他服务项目


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

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