膳食调查的方法包括 、 、 、食物频数法和 。

题目

膳食调查的方法包括 、 、 、食物频数法和 。

相似考题

1.食物频数法是通过询问调查对象获取其在过去的一段时间内某些食物的摄取频率的方法，不能计算膳食营养素的摄入量。（ ）此题为判断题(对，错)。

2.粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群的膳食调查方法是（）A、称重法B、记账法C、询问法D、化学分析法E、食物频率法

3.膳食调查的方法有（）A、称重法B、记账法C、膳食回顾法D、食物频数法E、化学分析法

4.膳食调查方法中，最准确的方法是(　　)。A.称重法 B.回顾调查法 C.查帐法 D.食物频度 E.化学分析法

参考答案和解析
称重法、记账法、膳食回顾法、化学分析法
更多“膳食调查的方法包括 、 、 、食物频数法和 。”相关问题

  • 第1题：

    膳食调查方法中，最准确的方法是（）。

    • A、称重法
    • B、查帐法
    • C、化学分析法
    • D、回顾调查法
    • E、食物频度

    正确答案:A

  • 第2题：

    不用收集食物量资料的膳食调查方法是（）

    • A、称重法
    • B、回顾法
    • C、定性食物频率法
    • D、定量食物频率法

    正确答案:C

  • 第3题：

    称重法是膳食调查最常用的方法之一，而食物称重记录表的设计是开展称重法膳食调查的重要部分，请问：1、称重法的概念是什么？2、食物称重记录表的设计原则有哪些？


    正确答案:1、称重法是通过食物成分计算摄取的能量和各种营养素的种类和数量，借此来评定能量和各种营养素是否达到供给量标准的要求，以及是否能满足人体正常营养需要的程度。
    2、食物称重记录表的设计原则有餐次分开、项目完整清晰及足够的记录空间三项。

  • 第4题：

    下列关于食物频率法的说法错误的是（）。

    • A、食物频率调查法调查表中应包括食物名单和食用频率两方面内容
    • B、食物名单应包括被调查者可能吃的所有食物
    • C、食物频率法最适合于研究既往膳食习惯和某些慢性病的关系
    • D、食物频率法对食物份额大小的量化准确度不高

    正确答案:B

  • 第5题：

    膳食调查方法中，需要计算食物“生熟比”的方法是（）法；需要调查对象回顾最近24小时内所吃食物种类和数量的方法叫做（）法。


    正确答案:称重；24h个人询问

  • 第6题：

    膳食调查最常见的方法有称重法、记账法、询问法、食物频率法、膳食史法及化学分析法等。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    单选题
    能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是（　　）。
    A

    称重法

    B

    记账法

    C

    膳食回顾法

    D

    化学分析法

    E

    食物频数法


    正确答案： A
    解析：
    食物频数法可反映长期膳食行为，其结果可作为研究慢性病与膳食模式关系的依据，也可供膳食咨询指导之用。

  • 第8题：

    单选题
    食物频数法膳食调查的主要目的是（　　）。
    A

    了解膳食习惯和某些慢性疾病的关系

    B

    了解个人的营养状况

    C

    了解有无营养素缺乏病

    D

    了解群体营养状况


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    不用收集食物量资料的膳食调查方法是（）
    A

    称重法

    B

    回顾法

    C

    定性食物频率法

    D

    定量食物频率法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群的膳食调查方法是（）
    A

    称重法

    B

    记账法

    C

    询问法

    D

    化学分析法

    E

    食物频率法


    正确答案： B
    解析： 称重法的优点是能够准确反映被调查对象的食物摄取情况，适用于团体、个人和家庭的膳食调查；询问法粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群的膳食调查。

  • 第11题：

    单选题
    下列哪些为常规的膳食调查方法（）
    A

    称重法

    B

    计帐法

    C

    回顾法

    D

    食物频数法

    E

    以上都是


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    膳食调查的方法主要有（）、记账法、称重法和食物化学分析法等。

    正确答案： 回顾询问法
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食物频率法是膳食调查中的一种常用方法，通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    食物频率法是膳食调查中的常用方法之一，此方法以称量的形式调查群体和个体经常性的食物摄入种类。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    称重法是了解调查对象当前食物消耗情况的一种膳食调查方法。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    膳食调查的方法包括（）。

    • A、称重法
    • B、化学分析法
    • C、24小时回顾法
    • D、食物频率法
    • E、问卷法

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    膳食调查的方法主要有（）、记账法、称重法和食物化学分析法等。


    正确答案:回顾询问法

  • 第18题：

    能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是（）

    • A、称重法
    • B、记账法
    • C、膳食回顾法
    • D、化学分析法
    • E、食物频数法

    正确答案:E

  • 第19题：

    判断题
    食物频率法是膳食调查中的常用方法之一，此方法以称量的形式调查群体和个体经常性的食物摄入种类。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    膳食调查方法中，最准确的方法是（　　）。
    A

    称重法

    B

    查帐法

    C

    化学分析法

    D

    回顾调查法

    E

    食物频度


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    膳食调查的方法有（）
    A

    称重法

    B

    记账法

    C

    膳食回顾法

    D

    食物频数法

    E

    化学分析法


    正确答案： A,B,C,D,E
    解析： 膳食调查方法有称重法、记账法、膳食回顾法、化学分析法和食物频数法等。

  • 第22题：

    填空题
    在膳食调查方法中，询问法包括____、____、和____。

    正确答案： 24h膳食回顾法,膳食史法,食物频率法
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    膳食调查的方法包括（）。
    A

    称重法

    B

    化学分析法

    C

    24小时回顾法

    D

    食物频率法

    E

    问卷法


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    膳食营养调查通常采用的方法包括 ()
    A

    称量法

    B

    查账法

    C

    24小时回顾法

    D

    化学分析法

    E

    食物频率法


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

相关内容