由于瘤胃微生物的“降解-合成”作用，会提高优质蛋白质的品质，降低劣质蛋白质的品质。

题目

由于瘤胃微生物的“降解-合成”作用，会提高优质蛋白质的品质，降低劣质蛋白质的品质。

相似考题

1.下列有关反刍动物瘤胃内含氮物质消化的叙述，错误的是（ ）A、蛋白质可降解为氨气B、唾液中尿素可分解为氨气C、氨气可参与尿素再循环D、可合成B族维生素E、氨气可转化为微生物蛋白质

2.牛瘤胃内的细菌具改善饲料蛋白质品质的能力。

3.列有关反刍动物瘤胃内含氮物质消化的叙述，错误的是（）A、蛋白质可降解为氨气B、唾液中尿素可分解为氨气C、氨气可参与尿素再循环D、可合成B族维生素E、氨气可转化为微生物蛋白质

4.影响羽毛粉品质的最大因素在水解程度，过度溶解乃蒸煮过度所致，会破坏氨基酸，降低蛋白质;同样，水解不足也会影响其品质。此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
错误
更多“由于瘤胃微生物的“降解-合成”作用，会提高优质蛋白质的品质，降低劣质蛋白质的品质。”相关问题

  • 第1题：

    影响羽毛粉品质的最大因素在水解程度，过度溶解乃蒸煮过度所致，会破坏氨基酸，降低蛋白质；同样，水解不足也会影响其品质。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    未经瘤胃微生物酶降解的饲料蛋白质直接进入后部胃肠道，通常称这部分饲料蛋白质为（）

    • A、微生物蛋白质
    • B、纯蛋白质
    • C、菌体蛋白质
    • D、过瘤胃蛋白质

    正确答案:D

  • 第3题：

    在瘤胃中被发酵而分解的蛋白质称为（）

    • A、瘤胃降解蛋白
    • B、微生物蛋白
    • C、饲料蛋白
    • D、纯蛋白

    正确答案:A

  • 第4题：

    饲料中未被瘤胃微生物降解的蛋白质称“过瘤胃蛋白”。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    蛋白激酶的作用是使（）

    • A、蛋白质水解
    • B、蛋白质或酶磷酸化
    • C、蛋白质或酶脱磷酸
    • D、酶降解失活
    • E、蛋白质合成

    正确答案:B

  • 第6题：

    茶树通过适当的采摘，会（）。

    • A、增加产量，提高成茶品质
    • B、增加产量，降低成茶品质
    • C、减少产量，提高成茶品质
    • D、减少产量，降低成茶品质

    正确答案:A

  • 第7题：

    在反刍动物的蛋白质消化过程中，经过瘤胃，而（）降解的饲料蛋白质称为（）。


    正确答案:未被微生物；过瘤胃蛋白

  • 第8题：

    反刍动物瘤胃中存在的微生物的主要功能是（）

    • A、分解纤维素等多糖
    • B、分解蛋白质
    • C、合成氨基酸
    • D、合成维生素

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    在瘤胃中被发酵而分解的蛋白质称为（）
    A

    瘤胃降解蛋白

    B

    微生物蛋白

    C

    饲料蛋白

    D

    纯蛋白


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    瘤胃微生物对饲料中的蛋白质、碳水化合物和脂类的降解特性是什么？

    正确答案： 碳水化合物的降解可分为两个阶段：首先是复杂的结构性碳水化合物被微生物降解成简单的糖类（葡萄糖、果糖、木糖等），然后这些简单的糖类又被微生物迅速利用转化成丙酮酸，丙酮酸再经过各种发酵和代谢分解生成挥发性脂肪酸（乙酸、丙酸、丁酸）、甲烷等。
    瘤胃微生物分解蛋白质的过程：蛋白质→肽→氨基酸
    脱氨→C骨架＋NH3→VFA＋CO2＋NH3
    瘤胃中只有少量VFA来源于氨基酸的降解，大部分来自碳水化合物的降解。饲料中能被细菌发酵而分解的蛋白质叫瘤胃降解蛋白；不能被细菌分解，只有到瘤胃以后（真胃、小肠）才能分解的蛋白质叫非降解蛋白或过瘤胃蛋白。脂类进入瘤胃后被微生物产生的脂肪酶水解成游离脂肪酸。其中，不饱和脂肪酸进一步被微生物氢化成硬脂酸。有些不饱和脂肪酸（如亚油酸、麻油酸）在生物氢化过程中产生共轭亚油酸等中间产物。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    瘤胃内的微生物可直接利用氨基酸合成蛋白质。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    在反刍动物的蛋白质消化过程中，经过瘤胃，而（）降解的饲料蛋白质称为（）。

    正确答案： 未被微生物,过瘤胃蛋白
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    优质小麦定等指标为（）。

    • A、粗蛋白质、湿面筋、面团稳定时间、烘焙品质等
    • B、容重、不完善粒、粗蛋白质、烘焙品质等
    • C、降落数值、粗蛋白质含量、湿面筋含量、面团稳定时间及烘焙品质等。
    • D、容重、不完善粒、降落值、粗蛋白质、湿面筋、烘焙品质

    正确答案:C

  • 第14题：

    反刍动物蛋白质的营养的特点（）

    • A、非蛋白氮的利用
    • B、瘤胃中的氮素循环
    • C、瘤胃微生物蛋白质的营养
    • D、过瘤胃蛋白

    正确答案:C

  • 第15题：

    瘤胃可降解蛋白质（RDP）


    正确答案: 饲料蛋白质经瘤胃分解的那一部分。

  • 第16题：

    瘤胃不可降解蛋白质（UDP）


    正确答案: 饲料蛋白质经瘤胃没有被分解的部分。

  • 第17题：

    稻米的品质主要有（）

    • A、外观品质
    • B、食味品质
    • C、营养品质
    • D、蛋白质

    正确答案:A,B,C

  • 第18题：

    反刍动物瘤胃微生物将饲料中粗蛋白质消化后，瘤胃壁主要吸收（）


    正确答案:氮气

  • 第19题：

    小麦后期追施氮肥往往可提高籽粒中粗蛋白质含量，籽粒品质（）。

    • A、却不一定提高
    • B、却不受影响
    • C、提高
    • D、反而降低

    正确答案:A

  • 第20题：

    瘤胃内的微生物可直接利用氨基酸合成蛋白质。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    单选题
    未经瘤胃微生物酶降解的饲料蛋白质直接进入后部胃肠道，通常称这部分饲料蛋白质为（）
    A

    微生物蛋白质

    B

    纯蛋白质

    C

    菌体蛋白质

    D

    过瘤胃蛋白质


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    蛋白激酶的作用是使（）
    A

    蛋白质水解

    B

    蛋白质或酶磷酸化

    C

    蛋白质或酶脱磷酸

    D

    酶降解失活

    E

    蛋白质合成


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    名词解释题
    瘤胃降解蛋白质（RDP）

    正确答案： RDP瘤胃内被微生物降解饲料蛋白质称为瘤胃降解蛋白。
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    反刍动物蛋白质的营养的特点（）
    A

    非蛋白氮的利用

    B

    瘤胃中的氮素循环

    C

    瘤胃微生物蛋白质的营养

    D

    过瘤胃蛋白


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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