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  • 第1题:

    下列糖中属于还原性二糖的是()

    • A、葡萄糖
    • B、单糖
    • C、乳糖
    • D、蔗糖

    正确答案:C

  • 第2题:

    无还原性及变旋现象的是()

    • A、麦芽糖
    • B、蔗糖
    • C、乳糖
    • D、纤维二糖

    正确答案:B

  • 第3题:

    下列糖属于还原糖的有:()

    • A、葡萄糖
    • B、海藻糖
    • C、龙胆二糖
    • D、蔗糖
    • E、槐糖

    正确答案:A,C,E

  • 第4题:

    下列哪个糖不属于二糖()。

    • A、蔗糖
    • B、纤维素
    • C、麦芽糖
    • D、乳糖

    正确答案:B

  • 第5题:

    常见的还原性二糖有()和()。


    正确答案:麦芽糖;乳糖

  • 第6题:

    说明下列糖所含单糖的种类、糖苷键的类型及有无还原性? (1)纤维二糖 (2)麦芽糖 (3)龙胆二糖 (4)海藻糖 (5)蔗糖 (6)乳糖


    正确答案:(1)纤维二糖含葡萄糖,β→1,4糖苷键,有还原性。
    (2)麦芽糖含葡萄糖,α→1,4糖苷键,有还原性。
    (3)龙胆二糖含葡萄糖,β→1,6糖苷键,有还原性。
    (4)海藻糖含葡萄糖,α→1,1糖苷键,无还原性。
    (5)蔗糖含葡萄糖和果糖,α→1,2糖苷键,无还原性。
    (6)乳糖含葡萄糖和半乳糖,α→1,4糖苷键,有还原性。

  • 第7题:

    下列物质中,属于非还原性糖的是()。

    • A、蔗糖
    • B、甘露糖
    • C、半乳糖
    • D、核糖

    正确答案:A

  • 第8题:

    单选题
    在下列物质中不具有还原性的二糖是()。
    A

    淀粉

    B

    蔗糖

    C

    麦芽糖

    D

    乳糖


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    下列双糖中不属于还原糖的是()
    A

    麦芽糖

    B

    纤维二糖

    C

    乳糖

    D

    蔗糖


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    常见的还原性二糖有()和()。

    正确答案: 麦芽糖,乳糖
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列不属于还原性二糖的是()
    A

    麦芽糖

    B

    蔗糖

    C

    乳糖

    D

    纤维二糖


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列哪组糖是还原性低聚糖?()
    A

    蔗糖、龙胆三糖

    B

    棉子三糖

    C

    乳糖、龙胆二糖

    D

    蔗糖、棉子三糖

    E

    A+C项


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    不具还原性的糖是()。

    • A、蔗糖
    • B、果糖
    • C、麦芽糖
    • D、纤维二糖

    正确答案:A

  • 第14题:

    下列哪组糖是还原性低聚糖?()

    • A、蔗糖、龙胆三糖
    • B、棉子三糖
    • C、乳糖、龙胆二糖
    • D、蔗糖、棉子三糖
    • E、A+C项

    正确答案:C

  • 第15题:

    下列糖中为非还原糖的是()。

    • A、麦芽糖
    • B、乳糖
    • C、蔗糖
    • D、葡萄糖
    • E、纤维二糖

    正确答案:C

  • 第16题:

    在下列物质中不具有还原性的二糖是()。

    • A、淀粉
    • B、蔗糖
    • C、麦芽糖
    • D、乳糖

    正确答案:B

  • 第17题:

    下列不属于还原性二糖的是()

    • A、麦芽糖
    • B、蔗糖
    • C、乳糖
    • D、纤维二糖

    正确答案:B

  • 第18题:

    二糖都是还原性糖。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    下列说法中,正确的是()

    • A、己酮糖不能还原Tollens试剂
    • B、β-D-吡喃葡萄糖的构象比φ-D-吡喃葡萄糖的构象稳定
    • C、 凡含氮物都能溶于稀盐酸
    • D、  所有二糖都有苷羟基,有开链式结构,都有还原性

    正确答案:B

  • 第20题:

    多选题
    在以下各种糖中,属于还原性的糖是()
    A

    葡萄糖

    B

    果糖

    C

    半乳糖

    D

    麦芽糖

    E

    蔗糖


    正确答案: A,C
    解析: 含有醛基或酮基的糖都具有还原性。

  • 第21题:

    单选题
    二糖实质上都是()。
    A

    还原性糖

    B

    非还原糖

    C

    糖苷

    D

    糖酸


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    无还原性及变旋现象的是()
    A

    麦芽糖

    B

    蔗糖

    C

    乳糖

    D

    纤维二糖


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列糖中属于还原性二糖的是()
    A

    葡萄糖

    B

    单糖

    C

    乳糖

    D

    蔗糖


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    问答题
    说明下列糖所含单糖的种类、糖苷键的类型及有无还原性? (1)纤维二糖 (2)麦芽糖 (3)龙胆二糖 (4)海藻糖 (5)蔗糖 (6)乳糖

    正确答案: (1)纤维二糖含葡萄糖,β→1,4糖苷键,有还原性。
    (2)麦芽糖含葡萄糖,α→1,4糖苷键,有还原性。
    (3)龙胆二糖含葡萄糖,β→1,6糖苷键,有还原性。
    (4)海藻糖含葡萄糖,α→1,1糖苷键,无还原性。
    (5)蔗糖含葡萄糖和果糖,α→1,2糖苷键,无还原性。
    (6)乳糖含葡萄糖和半乳糖,α→1,4糖苷键,有还原性。
    解析: 暂无解析