霉菌的菌落特征相似于A．细菌B．细菌和酵母菌C．酵母菌D．放线菌

题目

霉菌的菌落特征相似于

A．细菌

B．细菌和酵母菌

C．酵母菌

D．放线菌

相似考题

1.同一种霉菌在不同培养基上形成的菌落特征可能有所不同就是在同一培养基上随着培养时间的延长菌落的特征也有一定的变化，但是各种霉菌菌落的变化(如菌落形状、大小、颜色、质地等)是相对稳定和有一定规律的。此题为判断题(对，错)。

2.菌落特征较为干燥的是（）A、大肠杆菌B、八叠球菌C、酿酒酵母D、链霉菌

3.何谓菌落？细菌、放线菌、酵母和霉菌的菌落各有何特征？菌落有何实际重要性？

4.霉菌的菌落形态具有的明显的特征有（）A、菌落形态较大B、质地疏松C、透明D、外观干燥

参考答案和解析
细菌的放线菌是原核微生物,酵母菌和霉菌是真核微生物;细菌和酵母菌是单细胞生物,放线菌和霉菌是菌丝体微生物.而菌落是指在固体培养基上,由一个细菌或孢子生长,繁殖形成的肉眼可见的群体,其他见下表:项目细菌放线菌霉菌酵母菌菌落含水状态湿润或比较湿润干燥或较干燥 干燥较湿润菌落形态小而突起或大而平坦大而疏松或大而致密小而紧密大而突起细胞间相互关系单个分散丝状交织丝状交织单个分散或假菌丝菌落的透明度透明或稍透明 不透明不透明稍透明菌落与培养基结合程度不结合牢固结合较牢固结合不结合菌落颜色多样单调,一般呈乳脂或矿烛色少数红或黑色多样 多样 菌落边缘 一般看不到细胞可见菌丝状细胞可见菌丝状细胞 可见球状,卵圆状细胞或假丝状细胞菌落气味 一般的臭味 常带有土腥味往往有霉味多带有酒香味
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  • 第1题：

    食品腐败变质的程度与特征主要取决于（）。

    • A、食品菌落总数
    • B、食品细菌菌相
    • C、大肠菌群MPN
    • D、霉菌污染度
    • E、致病菌污染程度

    正确答案:B

  • 第2题：

    酵母菌的菌落类似于哪种菌的菌落（）。

    • A、霉菌
    • B、链霉菌
    • C、细菌
    • D、放线菌

    正确答案:C

  • 第3题：

    根据哪些菌落特征可区别细菌、酵母菌、霉菌？


    正确答案:可以从菌落的光泽、透明度等特征进行区分。多数细菌的菌落一般呈现湿润、光滑、较透明、较粘稠、易挑取、质地均匀及颜色一致的特征。酵母菌的一般菌落表面湿润、透明、光滑、容易挑起，菌落质地均匀、正反面、边缘与中央部位的颜色一致，一般带有酒香气。霉菌菌落形态较大，质地比放线菌疏松，外观干燥、不透明，呈现或紧或松的蛛网状、绒毛状或棉絮状。菌落与培养基的连接紧密，不易挑取。

  • 第4题：

    链霉菌菌落表面的典型特征是（）。

    • A、粘稠
    • B、奶油状
    • C、膏状
    • D、颗粒、粉质或绒状

    正确答案:D

  • 第5题：

    酵母菌的菌落类似于（）

    • A、霉菌菌落
    • B、链霉菌菌落
    • C、细菌菌落
    • D、蕈菌的菌落

    正确答案:C

  • 第6题：

    有关霉菌菌落特征说法错误的是（）。

    • A、较放线菌的菌落易于挑取
    • B、菌落小
    • C、呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
    • D、菌落较疏松

    正确答案:B

  • 第7题：

    酵母菌的菌落类似于（）。

    • A、霉菌菌落
    • B、链霉菌菌落
    • C、细菌菌落

    正确答案:C

  • 第8题：

    问答题
    请描述霉菌的菌落特征

    正确答案： 霉菌菌丝较粗而长，形成的菌落较疏松，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，一般比细菌菌落大。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    试比较细菌、放线菌、霉菌的菌落特征。

    正确答案： （1）细菌，菌落特征：细菌在一定条件下形成的菌落，具有稳定性和专一性。湿润，较光滑，较透明，较粘稠、易挑起，质地均匀，菌落正反面及边缘与中央部分的颜色一致。
    （2）放线菌，菌落特征：湿润，较光滑，较透明，较粘稠、易挑起，质地均匀，菌落正反面及边缘与中央部分的颜色一致。
    （3）霉菌，在自然基质，人工培养基上由一段菌丝、孢子发展而成的菌丝体。菌落特征：①外观：疏松的、紧密的、平坦的、光滑的、皱褶的、丝绒的、毡状、絮状、毛状、绳索状、蜡脂状、皮革状。②大小：有的扩散整个培养皿，有的生长有局限性。③颜色：许多真菌能产生色素分泌到培养基中，使菌落背面有颜色。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    根据哪些菌落特征可区别细菌、酵母菌、霉菌？

    正确答案： 可以从菌落的光泽、透明度等特征进行区分。多数细菌的菌落一般呈现湿润、光滑、较透明、较粘稠、易挑取、质地均匀及颜色一致的特征。酵母菌的一般菌落表面湿润、透明、光滑、容易挑起，菌落质地均匀、正反面、边缘与中央部位的颜色一致，一般带有酒香气。霉菌菌落形态较大，质地比放线菌疏松，外观干燥、不透明，呈现或紧或松的蛛网状、绒毛状或棉絮状。菌落与培养基的连接紧密，不易挑取。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    酵母菌的菌落类似于哪种菌的菌落（）。
    A

    霉菌

    B

    链霉菌

    C

    细菌

    D

    放线菌


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    食品腐败变质的程度与特征主要取决于（）
    A

    食品菌落总数

    B

    食品细菌菌相

    C

    大肠菌群MPN

    D

    霉菌污染度

    E

    致病性菌污染程度


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食品腐败变质的程度与特征主要取决于（）

    • A、食品菌落总数
    • B、食品细菌菌相
    • C、大肠菌群MPN
    • D、霉菌污染度
    • E、致病性菌污染程度

    正确答案:B

  • 第14题：

    试比较细菌、放线菌、霉菌的菌落特征。


    正确答案: （1）细菌，菌落特征：细菌在一定条件下形成的菌落，具有稳定性和专一性。湿润，较光滑，较透明，较粘稠、易挑起，质地均匀，菌落正反面及边缘与中央部分的颜色一致。
    （2）放线菌，菌落特征：湿润，较光滑，较透明，较粘稠、易挑起，质地均匀，菌落正反面及边缘与中央部分的颜色一致。
    （3）霉菌，在自然基质，人工培养基上由一段菌丝、孢子发展而成的菌丝体。菌落特征：①外观：疏松的、紧密的、平坦的、光滑的、皱褶的、丝绒的、毡状、絮状、毛状、绳索状、蜡脂状、皮革状。②大小：有的扩散整个培养皿，有的生长有局限性。③颜色：许多真菌能产生色素分泌到培养基中，使菌落背面有颜色。

  • 第15题：

    比较细菌、放线菌、霉菌、酵母菌的个体形态和菌落特征。


    正确答案: （1）细菌的个体形态为球状、杆状、螺旋状。菌落特征为：菌落比较小，表面湿润、光滑、比较粘稠、用接种环容易挑起，菌落颜色十分多样。
    （2）放线菌的个体形态为菌丝状，菌落特征为：干燥、不透明、表面呈致密的丝绒状，上有一薄层彩色的“干粉”；菌落和培养基的连接紧密，难以挑取；菌落的正反面颜色常不一致，以及在菌落边缘的琼脂平面有变形的现象等。
    （3）酵母菌个体形态为球形、卵圆形、椭圆形、香肠状等。其菌落特征为：酵母菌菌落与细菌菌落相似，但大而厚，呈油脂状或蜡脂状，表面光滑、湿润、乳白色或红色。培养时间长时菌落表面发生皱折，有酒香味。
    （4）霉菌的个体形态为菌丝状，菌落特征为：菌落疏松，绒毛状、絮状或蜘蛛网状，较细菌菌落大几倍至几十倍，菌丝在表面蔓延，菌落无固定大小，有霉味。

  • 第16题：

    酵母菌的菌落类似于（）

    • A、霉菌菌落
    • B、链霉菌菌落
    • C、细菌菌落
    • D、支原体菌落

    正确答案:C

  • 第17题：

    比较细菌、放线菌、酵母菌、霉菌的菌落特征


    正确答案:（1）细菌菌落常表现为湿润、粘稠、光滑、较透明、易挑取、质地均匀以及菌落正反面或边缘与中央部位颜色一致等。
    （2）酵母菌的菌落形态特征与细菌相似，但比细菌大而厚，湿润，表面光滑，多数不透明，粘稠，菌落颜色单调，多数呈乳白色，少数红色，个别黑色。酵母菌生长在固体培养基表面，容易用针挑起，菌落质地均匀，正、反面及中央与边缘的颜色一致。不产生假菌丝的酵母菌，菌落更隆起，边缘十分圆整；形成大量假菌丝的酵母，菌落较平坦，表面和边缘粗糙。
    （3）放线菌：早期菌落类似细菌，后期由于气生菌丝和分生孢子的形成而变成表面干燥，粉粒状并常有辐射状皱折。菌落质地较致密，与培养基结合紧密，小而不蔓延，不易挑起或挑起后不易破碎，有时气生菌丝体呈同心圆环状，大量孢子布满整个菌落表面后，形成絮状、粉状或颗粒状的典型放线菌菌落。并常有各种不同的颜色。另一类不产生大量菌丝的菌种，如诺卡氏菌。这类菌的菌落粘着力较差，结构呈粉质用针挑取则粉碎。
    （4）霉菌的菌落与细菌和酵母菌不同，与放线菌接近。但霉菌菌落形态较大，质地比放线菌疏松，外观干燥，不透明，呈现或紧或松的蛛网状、绒毛状或棉絮状。菌落与培养基连接紧密，不易挑取。菌落正反面的颜色及边缘与中心的颜色常不一致。

  • 第18题：

    简述细菌、放线菌、霉菌、酵母菌四大类微生物的菌落特征。


    正确答案:细菌菌落：小，边缘整齐或不规则，湿润或干燥，有臭味。
    放线菌菌落：干燥、隆起，表面呈紧密丝绒状，不易挑取，有泥腥味。
    霉菌菌落：大而疏松，棉絮状、蜘蛛网状，有霉味。
    酵母菌菌落：表面油脂状，大而厚、湿润、有皱褶、易挑取，有酒香味。

  • 第19题：

    单选题
    菌落特征较为干燥的是（）
    A

    大肠杆菌

    B

    八叠球菌

    C

    酿酒酵母

    D

    链霉菌


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    有关霉菌菌落特征说法错误的是（）。
    A

    较放线菌的菌落易于挑取

    B

    菌落小

    C

    呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状

    D

    菌落较疏松


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    食品腐败变质的程度与特征主要取决于（）。
    A

    食品菌落总数

    B

    食品细菌菌相

    C

    大肠菌群MPN

    D

    霉菌污染度

    E

    致病菌污染程度


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    三种霉菌在菌落基本特征有何不同？如何鉴定？

    正确答案： 毛霉菌落呈绒毛状、棉花状，其菌落与培养基连接紧密，不易挑起。菌落的正反面颜色、构造及边缘与中心的颜色构造常常不一致。曲霉菌落的定型为圆形，直径在2-3cm，边缘整齐，菌丝比毛霉短，呈致密的绒毛状。曲霉菌落的正反面颜色不一样。而青霉菌落呈青蓝色，表面粗糙。可根据霉菌表面的颜色、致密程度、大小进行鉴定。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    比较细菌、放线菌、酵母菌、霉菌的菌落特征

    正确答案： （1）细菌菌落常表现为湿润、粘稠、光滑、较透明、易挑取、质地均匀以及菌落正反面或边缘与中央部位颜色一致等。
    （2）酵母菌的菌落形态特征与细菌相似，但比细菌大而厚，湿润，表面光滑，多数不透明，粘稠，菌落颜色单调，多数呈乳白色，少数红色，个别黑色。酵母菌生长在固体培养基表面，容易用针挑起，菌落质地均匀，正、反面及中央与边缘的颜色一致。不产生假菌丝的酵母菌，菌落更隆起，边缘十分圆整；形成大量假菌丝的酵母，菌落较平坦，表面和边缘粗糙。
    （3）放线菌：早期菌落类似细菌，后期由于气生菌丝和分生孢子的形成而变成表面干燥，粉粒状并常有辐射状皱折。菌落质地较致密，与培养基结合紧密，小而不蔓延，不易挑起或挑起后不易破碎，有时气生菌丝体呈同心圆环状，大量孢子布满整个菌落表面后，形成絮状、粉状或颗粒状的典型放线菌菌落。并常有各种不同的颜色。另一类不产生大量菌丝的菌种，如诺卡氏菌。这类菌的菌落粘着力较差，结构呈粉质用针挑取则粉碎。
    （4）霉菌的菌落与细菌和酵母菌不同，与放线菌接近。但霉菌菌落形态较大，质地比放线菌疏松，外观干燥，不透明，呈现或紧或松的蛛网状、绒毛状或棉絮状。菌落与培养基连接紧密，不易挑取。菌落正反面的颜色及边缘与中心的颜色常不一致。
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    问答题
    何谓菌落？细菌、放线菌、酵母和霉菌的菌落各有何特征？菌落有何实际重要性？

    正确答案： 菌落：生长于固体培养基上，来源于单个或同一种细胞群而繁殖形成的、肉眼可见的、并具有一定形态结构的子细胞群落。菌落特征：细菌：湿润、较光滑、较透明、粘稠、易挑取、质地均匀以及菌落正反面或边缘及中央部位的颜色一致等。放线菌：干燥、不透明；表面呈紧密丝绒状，其上有一层色彩鲜艳的干粉；与培养基结合紧密，难以挑取；菌落正反面颜色常常不一致，菌落边缘培养基平面有变形现象。酵母菌：湿润、较光滑、较透明、易挑起、质均匀以及正反面和边缘、中央部位颜色均较一致，比细菌的大。霉菌：较大、质地疏松、干燥、不透明、呈蛛网状、绒毛状或絮状，不易挑取，正反面、边缘及中央部位的颜色常不一致。重要性：主要用于微生物的分离、纯化、鉴定，计数等研究和选种、育种等实际工作中。
    解析： 暂无解析

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