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  • 第1题:

    宾客对饭店产品消费的基本需求包括:清洁、舒适、方便、安全、尊重。


    正确答案:正确

  • 第2题:

    饭店产品组合的长度是指()

    • A、饭店产品组合里的产品项目总数
    • B、饭店产品线上的每个项目可供选择的种类
    • C、饭店拥有的产品线数量
    • D、不同产品线在用途、生产技术、销售渠道或其他方面相似的程度

    正确答案:A

  • 第3题:

    饭店设备的重要性有()。

    • A、设备设施是饭店产品的组成部分
    • B、设备设施水平是饭店等级的重要标志
    • C、设备设施是饭店服务质量的基本保证
    • D、设备设施是饭店最基本、最重要、最宝贵的资源

    正确答案:A,B,C

  • 第4题:

    请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景,并在此基础上作出选择。 中华饭店是某一省会城市的一家五星级饭店,自去年以来,饭店经营严重滑坡,因此该饭店准备采取紧缩的战略,目前可供选择的具体战略有()等。

    • A、生存重建战略
    • B、撤退战略
    • C、清算战略
    • D、停顿战略

    正确答案:A,B,C

  • 第5题:

    在饭店组合策略中,关系到饭店的生死存亡的最基本的策略是()

    • A、价格策略
    • B、产品策略
    • C、销售渠道策略
    • D、促销策略

    正确答案:B

  • 第6题:

    饭店产品的组成要素有()

    • A、饭店地理区位
    • B、饭店设施
    • C、饭店服务
    • D、饭店产品形象
    • E、饭店产品的价格

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第7题:

    试述饭店产品创新应遵循的基本原则


    正确答案: (1)市场导向性原则
    (2)主题性原则
    (3)特色性原则
    (4)文化性原则
    (5)参与性原则
    (6)经济可行性原则

  • 第8题:

    多选题
    请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景,并在此基础上作出选择。 中华饭店是某一省会城市的一家五星级饭店,自去年以来,饭店经营严重滑坡,因此该饭店准备采取紧缩的战略,目前可供选择的具体战略有()等。
    A

    生存重建战略

    B

    撤退战略

    C

    清算战略

    D

    停顿战略


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    判断题
    饭店实际产品是饭店产品整体概念中最基本最主要的部分。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    农业银行“银赁通”产品的适用对象包括()。
    A

    租赁公司

    B

    有租赁需求的企业

    C

    生产可供租赁资产的企业

    D

    银行同业


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    饭店产品组合的长度是指()
    A

    饭店产品组合里的产品项目总数

    B

    饭店产品线上的每个项目可供选择的种类

    C

    饭店拥有的产品线数量

    D

    不同产品线在用途、生产技术、销售渠道或其他方面相似的程度


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    饭店设备的重要性有()。
    A

    设备设施是饭店产品的组成部分

    B

    设备设施水平是饭店等级的重要标志

    C

    设备设施是饭店服务质量的基本保证

    D

    设备设施是饭店最基本、最重要、最宝贵的资源


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    饭店作为企业生产和销售的产品是饭店()和()的结合,但从本质上讲,()是饭店的主要产品。


    正确答案:有形设施;无形服务;服务

  • 第14题:

    饭店进行国际化扩张的关键因素是()

    • A、饭店高管层的重视
    • B、膳宿产品的标准化
    • C、服务质量的一致性
    • D、有大量可供外派的成熟员工

    正确答案:B,C

  • 第15题:

    饭店产品组合的密度是指饭店所拥有的产品种类的数量,即饭店经营的分类产品的数量。()


    正确答案:错误

  • 第16题:

    在饭店营销组合策略中,关系到饭店的生死存亡的最基本的策略是()。

    • A、价格策略
    • B、产品策略
    • C、销售渠道策略
    • D、促销策略

    正确答案:B

  • 第17题:

    饭店实际产品是饭店产品整体概念中最基本最主要的部分。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    ()是指饭店为宾客提供的最基本的服务,它能够满足宾客在饭店中的最基本需求和得到基本利益。

    • A、核心产品
    • B、实际产品
    • C、延伸产品
    • D、附加产品

    正确答案:A

  • 第19题:

    饭店产品的基本含义及构成是什么?它具有哪些特点?


    正确答案: 要点:饭店产品的含义:饭店产品是指宾客或社会大众所感受到的、饭店提供的能够满足其需要的场所、设施、有形产品和无形服务的使用价值的总和。即饭店产品由实物产品和劳务服务组成,不仅能满足宾客物质方面的需求,而且能满足宾客精神享受方面的需求,其中实物产品起着劳动服务销售的载体作用,劳动服务通过实物产品得到充分发挥并实现其价值。
    饭店产品的特点有:
    (1)饭店产品的综合性;
    (2)饭店产品的享受性;
    (3)饭店产品的文化性;
    (4)饭店产品的无形性;
    (5)饭店产品的不可储存性;
    (6)饭店产品生产和消费的同步性;
    (7)饭店产品的无专利性;
    (8)饭店产品质量评定的困难性。

  • 第20题:

    单选题
    ()是指饭店为宾客提供的最基本的服务,它能够满足宾客在饭店中的最基本需求和得到基本利益。
    A

    核心产品

    B

    实际产品

    C

    延伸产品

    D

    附加产品


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    饭店进行国际化扩张的关键因素是()
    A

    饭店高管层的重视

    B

    膳宿产品的标准化

    C

    服务质量的一致性

    D

    有大量可供外派的成熟员工


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    关于饭店的说法,不正确的是(  )。
    A

    提供菜品是饭店最基本的必备功能要求

    B

    客房始终是饭店的主体

    C

    饭店产品具有以预定为界限,以过夜为单位的时间要素

    D

    饭店与单纯房产出租的基本区别是与住宿相配套的其他服务


    正确答案: B
    解析:
    饭店是指以间(套)夜为时间单位出租客房,以住宿服务为主,并提供商务、会议、休闲、度假等相应服务的住宿设施,按不同习惯可能也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。该定义反映了饭店产品具有空间、时间和服务三个基本要素:①“住宿设施”的定义表明,客房及其服务是饭店最基本的必备功能要求,也是对饭店建筑内空间的一种规定,即客房始终是饭店的主体。②“提供相应服务”的定义表明,与住宿相配套的其他服务是饭店产品的基本组成因素,也是饭店与单纯房产出租的基本区别。③“以间(套)夜为时间单位出租”的定义表明,饭店产品在具备间(套)等空间要素的同时,具有包括以预定为界限,以过夜为单位的时间要素。

  • 第23题:

    多选题
    饭店产品的组成要素有()
    A

    饭店地理区位

    B

    饭店设施

    C

    饭店服务

    D

    饭店产品形象

    E

    饭店产品的价格


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    在饭店组合策略中,关系到饭店的生死存亡的最基本的策略是()
    A

    价格策略

    B

    产品策略

    C

    销售渠道策略

    D

    促销策略


    正确答案: A
    解析: 暂无解析