类酵母菌属于（　）

题目

类酵母菌属于（　）

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    1.下列可以鉴别酵母菌和类酵母菌的培养基为A、沙保弱培养基B、马铃薯葡萄糖琼脂C、尿素琼脂D、咖啡酸培养基E、玉米粉聚山梨酯-80琼脂

    2.念珠菌又称为()。A、酵母菌B、类酵母菌C、霉菌D、假丝酵母菌

    3.酵母菌属于原核微生物( )。此题为判断题(对，错)。

    4.关于真菌鉴定技术，叙述错误的是A、脲酶试验有助于鉴定隐球菌属和假丝酵母菌属B、糖(醇)类发酵试验有助于假丝酵母菌属的菌种鉴定C、同化碳源试验是鉴定酵母菌种类的主要依据D、同化氮源试验有助于隐球菌属、红酵母属、假丝酵母菌属的鉴定E、显色培养基可用于假丝酵母菌属的快速鉴定

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    • 第1题：

      下列可以鉴别酵母菌和类酵母菌的培养

      A:沙保弱培养基
      B:马铃薯葡萄糖琼脂
      C:尿素琼脂
      D:咖啡酸培养基
      E:玉米粉聚山梨酯-80琼脂

      答案：C
      解析：
      考点：真菌的微生物检验。解析：酵母型菌落如新型隐珠菌能产生脲酶，可分解尿素琼脂培养基的尿素形成NH3和CO2，使培养基pH升高，培养基由黄色变为粉红色。

    • 第2题：

      蘑菇、霉菌和酵母菌都属于原核生物。（）


      正确答案:错误

    • 第3题：

      下列微生物中，属于原核生物的一组是（）

      • A、放线菌、霉菌
      • B、酵母菌、霉菌
      • C、细菌、放线菌
      • D、酵母菌、放线菌

      正确答案:C

    • 第4题：

      汽蒸适用于鲜味足的动、植物原料和（）。

      • A、酵母菌类
      • B、荷叶类
      • C、食用菌类
      • D、豆豉类

      正确答案:C

    • 第5题：

      真菌中发现的两类群生物是（）

      • A、病毒和酵母菌
      • B、酵母菌和霉菌
      • C、霉菌和细菌
      • D、细菌和原生动物

      正确答案:B

    • 第6题：

      有一类称作“假菌丝”的酵母菌，是因为它们可形成藕节状的假菌丝。


      正确答案:错误

    • 第7题：

      牛乳中数量最大的一类微生物是（）

      • A、乳酸菌
      • B、酵母菌
      • C、大肠杆菌

      正确答案:A

    • 第8题：

      下列属于细菌的是（）

      • A、牛肝菌
      • B、青霉菌
      • C、结核杆菌
      • D、酵母菌

      正确答案:C

    • 第9题：

      填空题
      常用工业微生物可分为：细菌、酵母菌、霉菌、（）四大类。

      正确答案： 放线菌
      解析： 暂无解析

    • 第10题：

      单选题
      真菌中发现的两类群生物是（）
      A

      病毒和酵母菌

      B

      酵母菌和霉菌

      C

      霉菌和细菌

      D

      细菌和原生动物


      正确答案： A
      解析： 暂无解析

    • 第11题：

      填空题
      不属于酵母菌的反之方式是（）.

      正确答案： 断裂增值
      解析： 暂无解析

    • 第12题：

      多选题
      关于真菌鉴定技术，叙述错误的是
      A

      脲酶试验有助于鉴定隐球菌属和假丝酵母菌属

      B

      糖(醇)类发酵试验有助于假丝酵母菌属的菌种鉴定

      C

      同化碳源试验是鉴定酵母菌种类的主要依据

      D

      同化氮源试验有助于隐球菌属、红酵母属、假丝酵母菌属的鉴定

      E

      显色培养基可用于假丝酵母菌属的快速鉴定


      正确答案： C,E
      解析： 暂无解析

    • 第13题：

      下列四组生物中，都属于真核生物的一组是（）

      • A、病毒和柳树
      • B、细菌和草履虫
      • C、蓝藻和酵母菌
      • D、青蛙和酵母菌

      正确答案:D

    • 第14题：

      下列微生物中，属于真核生物的一组是（）。

      • A、放线菌、霉菌 
      • B、霉菌、酵母菌 
      • C、细菌、放线菌 
      • D、酵母菌、细菌

      正确答案:B

    • 第15题：

      微生物可分为细菌、放线菌、霉菌和酵母菌四大类。


      正确答案:正确

    • 第16题：

      发酵工业上常用的微生物有细菌（）、酵母菌、霉菌（）和放线菌四大类群。


      正确答案:如枯草芽孢杆菌、醋酸杆菌、棒状杆菌、乳酸菌、状芽孢杆菌；如根霉、曲霉

    • 第17题：

      真菌界中发现的两个类群生物是（）。

      • A、病毒和酵母菌
      • B、酵母菌和霉菌
      • C、霉菌和细菌
      • D、细菌和原生动物

      正确答案:B

    • 第18题：

      常用工业微生物可分为：细菌、酵母菌、霉菌、（）四大类。


      正确答案:放线菌

    • 第19题：

      酵母菌属于真核生物。


      正确答案:正确

    • 第20题：

      蘑菇、霉菌和酵母菌都属于原生动物界。


      正确答案:错误

    • 第21题：

      配伍题
      类酵母菌属于（　）|芽管延长形成（　）|霉菌属于（　）
      A

      单细胞真菌

      B

      多细胞真菌

      C

      菌丝

      D

      二相性真菌

      E

      非细胞型微生物


      正确答案： C,E
      解析： 暂无解析

    • 第22题：

      单选题
      牛乳中数量最大的一类微生物是（）
      A

      乳酸菌

      B

      酵母菌

      C

      大肠杆菌


      正确答案： A
      解析： 暂无解析

    • 第23题：

      单选题
      不属于条件致病性真菌的是（　　）。
      A

      白假丝酵母菌

      B

      热带假丝酵母菌

      C

      毛霉菌

      D

      曲霉菌

      E

      皮肤癣菌


      正确答案： E
      解析： 暂无解析

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