第1题:
蛋白质物理热价大于生物热价的原因()
第2题:
三种营养物质中,氧热价最高的是糖
第3题:
氧热价以()为最高,食物的热价以()最高。
第4题:
糖和脂肪的物理热价与生物热价相等,而蛋白质的生物热价小于其物理热价。
第5题:
蛋白质
糖
脂肪
维生素
混合食物
第6题:
对
错
第7题:
大豆蛋白质
鸡蛋蛋白质
肉类蛋白质
谷类蛋白质
第8题:
下列食物中蛋白质生物学价最高的是()。
第9题:
蛋白质的热价最高。
第10题:
热价最高的物质是()
第11题:
糖
脂肪
蛋白质
第12题:
对
错
第13题:
蛋白质在体内消化吸收不完全
氨基酸在体内转化为糖
氨基酸在体内合成组织蛋白
蛋白质在体内没有完全氧化
大量蛋白质以氨基酸形式从尿中排出