参考答案和解析
正确答案:B,C
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  • 第1题:

    亚油酸是人体营养中最重要的( )。

    A.必需氨基酸

    B.非必需氨基酸

    C.必需脂肪酸

    D.非必需脂肪酸


    正确答案:C

  • 第2题:

    在完全胃肠外营养中最佳的能源是

    A.必需氨基酸
    B.复合氨基酸
    C.脂肪
    D.必需脂肪酸
    E.葡萄糖

    答案:E
    解析:
    在完全胃肠外营养中最佳的能源是葡萄糖。

  • 第3题:

    某些鱼类中含丰富的DHA和EPA,有降低血脂的作用,这两种脂肪酸是()

    • A、饱和脂肪酸
    • B、单不饱和脂肪酸
    • C、多不饱和脂肪酸
    • D、必需脂肪酸

    正确答案:C

  • 第4题:

    大豆类脂肪含量较高,且脂肪组成中含有丰富的人体必需脂肪酸。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    亚油酸是人体营养中最重要的()。

    • A、必需氨基酸
    • B、非必需氨基酸
    • C、必需脂肪酸
    • D、非必需脂肪酸

    正确答案:C

  • 第6题:

    奥米加3系列必需脂肪酸中最主要的是()、()、()。


    正确答案:EPA;DHA;亚麻酸

  • 第7题:

    皮肤中最丰富的必需脂肪酸是()

    • A、神经酰胺
    • B、花生四烯酸
    • C、亚油酸
    • D、亚麻酸

    正确答案:B,C

  • 第8题:

    ()的顾客应多摄取富含必需脂肪酸的食物。

    • A、皮肤油腻
    • B、皮肤湿润
    • C、皮肤干燥
    • D、暗疮皮肤

    正确答案:C

  • 第9题:

    多选题
    以下关于必需脂肪酸正确的说法为()。
    A

    必需脂肪酸可由脂类提供

    B

    必需脂肪酸对胆固醇的代谢十分重要

    C

    不饱和脂肪酸中的亚油酸是必需脂肪酸

    D

    必需脂肪酸有保护皮肤健康的作用

    E

    必需脂肪酸是合成前列腺素的必需原料


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    皮肤中最丰富的必需脂肪酸是()
    A

    神经酰胺

    B

    花生四烯酸

    C

    亚油酸

    D

    亚麻酸


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    皮肤中最丰富的必需脂肪酸是()
    A

    神经酰胺

    B

    花生四烯酸

    C

    亚油酸

    D

    亚麻醉


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    ()是视网膜光受体中最丰富的多不饱和脂肪酸。
    A

    DHA

    B

    AA

    C

    VA

    D

    VD


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    亚油酸是人体营养中最重要的()

    A、必须氨基酸

    B、非必须氨基酸

    C、必需脂肪酸

    D、非必需脂肪酸


    答案:C

  • 第14题:

    必需脂肪酸缺乏会引起某些皮肤病如湿疹等。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    机体生理需要,体内不能合成必须由食物提供的多不饱和脂肪酸叫必需脂肪酸,其中最重要的必需脂肪酸是( )

    • A、亚油酸
    • B、亮氨酸
    • C、花生四烯酸
    • D、组氨酸
    • E、亚麻酸

    正确答案:A,C,E

  • 第16题:

    人体营养中最重要的必需脂肪酸是()

    • A、油酸
    • B、亚麻酸
    • C、亚油酸
    • D、花生四烯酸

    正确答案:C

  • 第17题:

    鸡饲粮中最关键的必需脂肪酸是()

    • A、亚麻油酸
    • B、色氨酸
    • C、亚油酸
    • D、花生油酸

    正确答案:C

  • 第18题:

    皮肤中最丰富的必需脂肪酸是()

    • A、神经酰胺
    • B、花生四烯酸
    • C、亚油酸
    • D、亚麻醉

    正确答案:B,C

  • 第19题:

    婴儿缺乏()时,生长缓慢,并可能出现皮肤症状,如皮肤湿疹或皮肤干燥、脱屑等。

    • A、必需氨基酸
    • B、必需脂肪酸
    • C、磷脂
    • D、胆固醇

    正确答案:B

  • 第20题:

    鱼类含有丰富的多不饱和脂肪酸,其中最主要的是EPA和()。


    正确答案:DHA

  • 第21题:

    单选题
    某些鱼类中含丰富的DHA和EPA,有降低血脂的作用,这两种脂肪酸是()
    A

    饱和脂肪酸

    B

    单不饱和脂肪酸

    C

    多不饱和脂肪酸

    D

    必需脂肪酸


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    在完全胃肠外营养中最佳的能源是()
    A

    必需氨基酸

    B

    复合氨基酸

    C

    脂肪

    D

    必需脂肪酸

    E

    葡萄糖


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    奥米加3系列必需脂肪酸中最主要的是()、()、()。

    正确答案: EPA,DHA,亚麻酸
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    多选题
    机体生理需要,体内不能合成必须由食物提供的多不饱和脂肪酸叫必需脂肪酸,其中最重要的必需脂肪酸是( )
    A

    亚油酸

    B

    亮氨酸

    C

    花生四烯酸

    D

    组氨酸

    E

    亚麻酸


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析