细菌性食物中毒发生的先决条件是（）A、有传染源B、有传播途径C、机体抵抗力力降低D、夏秋季节，气温较高E、细菌在被污染的食物中大量繁殖并产生大量毒素

题目

细菌性食物中毒发生的先决条件是（）

  • A、有传染源
  • B、有传播途径
  • C、机体抵抗力力降低
  • D、夏秋季节，气温较高
  • E、细菌在被污染的食物中大量繁殖并产生大量毒素
相似考题

1.细菌性食物中毒都发生在7～9月。（ ）

2.关于食物中毒下列哪项说法是正确的A、食物中毒均无传染性B、食物中毒有细菌性和非细菌性两种C、食物中毒病程有自限性不会引起死亡D、食物中毒后都可产生免疫力，罕有重复感染E、预防接种可减少食物中毒发生

3.关于细菌性食物中毒的发病机制和病理，下列选项错误的是（）A、细菌在食物中大量繁殖并产生大量毒素是发生食物中毒的先决条件B、病情轻重与进食被污染的食物量有密切关系C、由于频繁呕吐，细菌和毒素被迅速排出体外，因而较少形成败血症D、根据致病菌的不同可分为感染性食物中毒和毒素性食物中毒E、胃肠道常有严重的病变，如充血、糜烂、溃疡

4.简述细菌性食物中毒发生的基本条件。

更多“细菌性食物中毒发生的先决条件是（）”相关问题

  • 第1题：

    什么是细菌性食物中毒，细菌性食物中毒发生的原因有哪些？如何预防细菌性食物中毒？


    正确答案: 1）细菌性食物中毒是指由于进食被细菌或其细菌毒素所污染的食品而引起的急性中毒性疾病。
    2）细菌性食物中毒发生的原因有：
    ①致病菌污染食物；
    ②贮存方式不当，致病菌在食品中大量繁殖或产生毒素。
    ③食用前未加热或加热不彻底，未能杀灭致病菌或破坏毒素。
    3）细菌性食物中毒预防措施主要有三点：
    ①防止食物被细菌污染：生产、储存、运输、销售，食品行业从业人员的健康和卫生规范操作，生、熟食避免交叉污染；
    ②低温短时间储存，控制细菌繁殖；
    ③在食用前彻底加热以杀灭细菌。

  • 第2题：

    食物中毒下列哪项说法是正确的（）

    • A、食物中毒均无传染性
    • B、食物中毒可分为细菌性和非细菌性两种
    • C、食物中毒病程有自限性，不会引起死亡
    • D、食物中毒后都可产生免疫力，罕有重复发病
    • E、预防接种可减少食物中毒的发生

    正确答案:B

  • 第3题：

    问答题
    细菌性食物中毒的发生条件是什么？

    正确答案： ①：食物被中毒性细菌污染
    ②：食物本身有一个适合细菌生长的内环境
    ③：食物本身有一个适合细菌生长的外环境
    ④：有细菌生长繁殖的外潜伏期
    ⑤：食物食用前未加热或加热不彻底
    解析： 暂无解析

  • 第4题：

    非细菌性食物中毒是指细菌性食物中毒以外的其他因素一起的食物中毒。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    细菌性食物中毒发生的先决条件是（）

    • A、有传染源
    • B、有传播途径
    • C、机体抵抗力力降低
    • D、夏秋季节，气温较高
    • E、细菌在被污染的食物中大量繁殖并产生大量毒素

    正确答案:E

  • 第6题：

    单选题
    细菌性食物中毒发生的先决条件是（）
    A

    有传染源

    B

    有传播途径

    C

    机体抵抗力力降低

    D

    夏秋季节，气温较高

    E

    细菌在被污染的食物中大量繁殖并产生大量毒素


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

相关内容