以下不是碳水化合物的膳食纤维是（）.A、纤维素B、半纤维素C、木质素D、果胶E、树胶

题目

以下不是碳水化合物的膳食纤维是（）.

  • A、纤维素
  • B、半纤维素
  • C、木质素
  • D、果胶
  • E、树胶
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1.我国居民传统的膳食结构特点是高碳水化合物、高膳食纤维和低动物脂肪。（ ）

2.下面关于膳食纤维的解释正确的是()A.膳食纤维不能被人类胃肠道中的消化酶所消化B.膳食纤维能被人体吸收C.是多糖D.是碳水化合物E.膳食纤维能被人类胃肠道中的消化酶所消化且能被人体吸收

3.粮谷类和薯类食物含（ ）较多，是膳食能量最经济的来源。A.膳食纤维B.油脂C.植物蛋白D.碳水化合物

4.下列碳水化合物属于膳食纤维的是( )A.糖原B.半纤维素C.淀粉D.乳糖E.果糖

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  • 第1题：

    下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是（ ）。

    A.能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钠、钙、维生素A

    B.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钙、维生素A

    C.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、膳食纤维、钙、维生素A

    D.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、膳食纤维、钠、维生素A


    正确答案：B
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第2题：

    能够产生热量的营养素是()

    A.蛋白质、脂肪、碳水化合物

    B.蛋白质、膳食纤维素、矿物质

    C.脂肪、膳食纤维素、矿物质

    D.蛋白质、膳食纤维素、碳水化合物

    E.脂肪、膳食纤维素、碳水化合物


    答案：A

  • 第3题：

    以下不是碳水化合物的膳食纤维是

    A．纤维素

    B．半纤维素

    C．木质素

    D．果胶

    E．树胶


    正确答案：C

  • 第4题：

    以下哪种营养素不能被机体消化吸收（）

    • A、碳水化合物
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、膳食纤维

    正确答案:D

  • 第5题：

    能维持体温、保护脏器是（）。

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、碳水化合物
    • D、膳食纤维

    正确答案:B

  • 第6题：

    以下哪项是人体的主要、优先供应能量物质？（）

    • A、碳水化合物
    • B、蛋白质
    • C、脂肪
    • D、膳食纤维

    正确答案:A

  • 第7题：

    中国居民传统的膳食结构特点是（）

    • A、高碳水化合物
    • B、高脂肪
    • C、高膳食纤维
    • D、高蛋白
    • E、低动物脂肪

    正确答案:A,C,E

  • 第8题：

    下列哪种食物成分有防止便秘作用（）

    • A、脂肪
    • B、碳水化合物
    • C、膳食纤维
    • D、果胶
    • E、膳食纤维和果胶

    正确答案:E

  • 第9题：

    多选题
    下面关于膳食纤维的解释正确的是（　）
    A

    膳食纤维不能被人类胃肠道中的消化酶所消化

    B

    膳食纤维能被人体吸收

    C

    是多糖

    D

    是碳水化合物

    E

    膳食纤维能被人类胃肠道中的消化酶所消化且能被人体吸收


    正确答案： E,B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    我国居民传统的膳食结构特点是高碳水化合物、高膳食纤维和低动物脂肪。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    我国居民的传统膳食以植物性食物为主，谷类、薯类和蔬菜的摄入量较高，肉类的摄入量较低，豆类制品摄入总量不高且随地区而不同，奶类摄入量在大多数地区都不高。这种膳食结构的特点是高碳水化合物、高膳食纤维和低动物脂肪。

  • 第11题：

    单选题
    以下哪种营养素不能被机体消化吸收（）
    A

    碳水化合物

    B

    脂肪

    C

    蛋白质

    D

    膳食纤维


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    以下哪项是人体的主要、优先供应能量物质？（）
    A

    碳水化合物

    B

    蛋白质

    C

    脂肪

    D

    膳食纤维


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列哪种食物成分有防止便秘作用( )

    A.脂肪

    B.碳水化合物

    C.膳食纤维

    D.果胶

    E.膳食纤维和果胶


    答案：E

  • 第14题：

    膳食纤维是不能被人体消化吸收的碳水化合物。()

    此题为判断题(对，错)。


    答案：正确

  • 第15题：

    谷类中碳水化合物主要为（）

    • A、淀粉
    • B、双糖
    • C、单糖
    • D、膳食纤维

    正确答案:A

  • 第16题：

    中国居民传统的膳食结构的特点是高碳水化合物、高膳食纤维、高蛋白和低脂肪。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    蔬菜、水果类食物主要提供（）。

    • A、蛋白质、脂肪
    • B、碳水化合物、膳食纤维
    • C、维生素C、膳食纤维
    • D、能量、矿物质

    正确答案:C

  • 第18题：

    （）不是经济发达国家的膳食模式特点。

    • A、高碳水化合物
    • B、高脂肪
    • C、高蛋白质
    • D、低膳食纤维

    正确答案:A

  • 第19题：

    下面关于膳食纤维的解释正确的是（　）

    • A、膳食纤维不能被人类胃肠道中的消化酶所消化
    • B、膳食纤维能被人体吸收
    • C、是多糖
    • D、是碳水化合物
    • E、膳食纤维能被人类胃肠道中的消化酶所消化且能被人体吸收

    正确答案:A,C,D

  • 第20题：

    单选题
    以下不是碳水化合物的膳食纤维是（）.
    A

    纤维素

    B

    半纤维素

    C

    木质素

    D

    果胶

    E

    树胶


    正确答案： E
    解析： 碳水化合物的结构单元是单糖。虽然木质素包括在粗纤维范畴内，但它并不是真正的碳水化合物，而是苯基-丙烷衍生物的复杂聚合物，它与纤维素、半纤维素共同构成植物的细胞壁。人与动物均不能消化木质素。

  • 第21题：

    单选题
    粮谷类和薯类食物含（　　）较多，是膳食能量最经济的来源。
    A

    膳食纤维

    B

    油脂

    C

    植物蛋白

    D

    碳水化合物


    正确答案： D
    解析：

  • 第22题：

    判断题
    中国居民传统的膳食结构的特点是高碳水化合物、高膳食纤维、高蛋白和低脂肪。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    我国居民传统膳食结构的特点是（　　）。
    A

    高碳水化合物

    B

    低碳水化合物

    C

    高膳食纤维

    D

    低膳食纤维

    E

    低动物脂肪


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

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