下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加（）A、钙、氯、钠、钾B、铁、锌、铬、锰C、钙、铁、锌、碘D、铜、钙、碘、硒E、钙、铁、锌、硒

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

对于孕妇的饮食应强调丰富多样，为刺激胃口，增加食欲，要多吃辛辣和过咸的苦味。（）

A对

B错

错
略

第5题：

孕妇在早期妊娠、中期妊娠和晚期妊娠的膳食安排各有哪些注意点？

正确答案: 早期：
1）保证优质蛋白质摄入量；2）保证充足的碳水化合物摄入量；3）多吃蔬菜水果，保证体内酸碱平衡；4）孕妇味觉异常时，可适量补充维生素B1、B2；5）膳食以清淡为主，避免油腻；6）少量多餐；7）注意叶酸的供给；
中期：
1）能量充足；2）供给充足的B族维生素；3）增加铁的摄取量，提高铁的吸收率；4）增加钙的摄取量；
晚期：
1）增加蛋白质供给；2）供给充足必须脂肪酸；3）钙、铁的供给；4）水溶性维生素的供给；5）体重的
正常增长；6）控制钠盐的摄入量；7）少吃多餐；

第6题：

低温作用人员膳食供给应注意增加（）的比例。

• A、糖类
• B、蛋白质
• C、脂肪
• D、矿物质

正确答案:C

第7题：

孕妇在怀孕后期，如有下肢浮肿，应增加膳食总的食盐量。（）

正确答案:错误

第8题：

孕妇应当保证合理膳食，均衡营养，在医生指导下适量补充下列哪些营养素？（）

• A、叶酸
• B、铁、钙
• C、鱼肝油
• D、膳食纤维
• E、脂肪

正确答案:A,B

第9题：

蔬菜水果中富含下列哪些成分？（）

• A、脂肪
• B、蛋白质
• C、矿物质
• D、膳食纤维
• E、芳香物质

正确答案:C,D,E

第10题：

下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加（）

• A、钙、氯、钠、钾
• B、铁、锌、铬、锰
• C、钙、铁、锌、碘
• D、铜、钙、碘、硒

正确答案:C

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

孕妇在怀孕后期，如有下肢浮肿，应增加膳食总的食盐量。（）

A对

B错

错
略

第16题：

孕妇膳食中可能缺乏的矿物质为（）、（）、（）、（）。

正确答案:钙；铁；锌；碘

第17题：

在呼吸功能衰竭时，应适当增加下列哪种营养素在膳食中的比例（）

• A、碳水化合物
• B、蛋白质
• C、脂肪
• D、膳食纤维
• E、矿物质

正确答案:C

第18题：

对于孕妇的饮食应强调丰富多样，为刺激胃口，增加食欲，要多吃辛辣和过咸的苦味。（）

正确答案:错误

第19题：

青少年要适当吃些粗粮，补充膳食纤维、维生素、矿物质等。

正确答案:正确

第20题：

膳食中（）脂肪、糖三大营养素要平衡。

• A、蛋白质
• B、维生素
• C、水分
• D、矿物质

正确答案:A

第21题：

在降低重的过程中，膳食中（）的比例可达18%以上。

• A、糖类
• B、蛋白质
• C、脂肪
• D、矿物质

正确答案:C

第22题：

第23题：

第24题：