构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸？（）A、L-α氨基酸B、L-β氨基酸C、D-α氨基酸D、D-β氨基酸

第1题：

第2题：

构成蛋白质的氨基酸主要为（）

AL–β–氨基酸

BD–β–氨基酸

CL–α–氨基酸

DD–α–氨基酸

EL–D–α–氨基酸

C
略

第3题：

氨基酸模式是指蛋白质中（）。

• A、各种氨基酸的含量
• B、各种必需氨基酸的含量
• C、各种必需氨基酸构成比
• D、各种非必需氨基酸构成比
• E、限制氨基酸的构成比

正确答案:C

第4题：

氨基酸模式是指蛋白质中（）

• A、各种氨基酸的含量
• B、各种必需氨基酸的含量
• C、各种必需氨基酸的构成比
• D、各种非必需氨基酸构成比
• E、各种氨基酸的构成比

正确答案:C

第5题：

氨基酸是构成蛋白质的（），有（）、条件性必需氨基酸、非必需氨基酸之分。

正确答案:基本单位；必需氨基酸

第6题：

构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸？（）

• A、L-α氨基酸
• B、L-β氨基酸
• C、D-α氨基酸
• D、D-β氨基酸

正确答案:A

第7题：

下列哪种氨基酸为非编码氨基酸（不参与合成蛋白质的氨基酸）？（）

• A、半胱氨酸
• B、组氨酸
• C、鸟氨酸
• D、丝氨酸

正确答案:C

第8题：

在小麦蛋白质的氨基酸组成中，哪种氨基酸是限制氨基酸。

正确答案: 小麦蛋白质的氨基酸组成中，赖氨酸质量分数少，是限制氨基酸。

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

下列关于蛋白质组成叙述错误的一项是（）

• A、蛋白质组成较为简单，主要由碳、氢、氧三种元素组成
• B、氨基酸是构成蛋白质的基本组成单位
• C、已知食物中的的蛋白质有三十种，氨基酸千变万化的连接方式，构成蛋白质多种多样的结构和方式
• D、氨基酸分为三类：必须氨基酸、非必需氨基酸、条件性必须氨基酸

正确答案:A

第15题：

构成蛋白质的氨基酸主要为（）

• A、L–β–氨基酸
• B、D–β–氨基酸
• C、L–α–氨基酸
• D、D–α–氨基酸
• E、L–D–α–氨基酸

正确答案:C

第16题：

氨基酸模式是指蛋白质中（）。

• A、各种氨基酸的含量
• B、各种必需氨基酸的含量
• C、各种必需氨基酸的构成比
• D、各种非必需氨基酸构成比

正确答案:C

第17题：

蛋白质中各种必需氨基酸的构成比值称为氨基酸模式，食物蛋白质氨基酸模式越接近人体蛋白质的氨基酸模式，这种蛋白质就越容易被人体吸收利用。

正确答案:正确

第18题：

构成蛋白质的氨基酸主要属于下列哪种氨基酸？（）。

• A、L-α氨基酸
• B、L-β氨基酸
• C、D-α氨基酸
• D、D-β氨基酸

正确答案:A

第19题：

蛋白质分子中的氨基酸属于下列哪一项（）

• A、L-β-氨基酸
• B、D-β-氨基酸
• C、L-α-氨基酸
• D、D-α-氨基酸

正确答案:C

第20题：

构成跨膜区段的蛋白质的氨基酸大部分是：（）。

• A、碱性氨基酸
• B、酸性氨基酸
• C、疏水性氨基酸

正确答案:C

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：