食物中毒的处理应包括（）A、迅速抢救中毒患者B、禁止继续食用或出售可疑食品C、采集可疑食品及患者排出物送检D、对中毒事件进行调查及处理E、向防疫部门报告

题目

食物中毒的处理应包括（）

  • A、迅速抢救中毒患者
  • B、禁止继续食用或出售可疑食品
  • C、采集可疑食品及患者排出物送检
  • D、对中毒事件进行调查及处理
  • E、向防疫部门报告
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1.细菌性食物中毒不包括______。A.沙门菌属食物中毒B.葡萄球菌肠毒素食物中毒C.肉毒梭菌毒素食物中毒D.四季豆中毒

2.细菌性食物中毒不包括（ ）。

3.发病主要在夏秋季的食物中毒包括（ ）。

4.细菌性食物中毒不包括( )。A.沙门菌属食物中毒B.葡萄球菌肠毒素食物中毒C.肉毒梭菌毒素食物中毒D.霉变甘蔗中毒

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  • 第1题：

    化学性食物中毒包括（ ）。


    正确答案：A
    【考点】化学性食物中毒化学性食物中毒是指误食有毒化学物质或食入被其污染的食物而引起的中毒，发病率和病死率均比较高，如某些金属或类金属化合物、亚硝酸盐、农药等引起的食物中毒。

  • 第2题：

    食物中毒按病原分类包括()


    A.细菌性食物中毒
    B.真菌及其毒素食物中毒
    C.动物性食物中毒
    D.有毒植物中毒
    E.化学性食物中毒

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    食物中毒按病原体分类可分为微生物性和非微生物性两大类.其中微生物性包括细菌性、霉菌性或其它病原体导致的食物中毒;非微生物性亦可区分天然性或化学性毒素两类原因导致的食物中毒。

  • 第3题：

    有关药剂学概念的正确表述有
    A.药剂学所研究的对象是药物制剂
    B.药剂学所研究的内容包括基本理论、处 方设计和合理应用
    C.药剂学所研究的内容包括基本理论、处 方设计和制备工艺
    D.药剂学所研究的内容包括基本理论、处 方设计、制备工艺和合理应用
    E.药剂学是一门综合性技术科学


    答案：A,D,E
    解析：

  • 第4题：

    发病主要在夏秋季的食物中毒包括（）。

    • A、沙门菌食物中毒
    • B、肉毒梭菌毒素中毒
    • C、葡萄球菌肠毒素中毒
    • D、河豚鱼食物中毒
    • E、副溶血性弧菌食物中毒

    正确答案:A,C,E

  • 第5题：

    食物中毒按病原分类包括（）

    • A、细菌性食物中毒
    • B、真菌及其毒素食物中毒
    • C、动物性食物中毒
    • D、有毒植物中毒
    • E、化学性食物中毒

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第6题：

    食源性疾病（包括食物中毒）报告系统的报告内容为（）.

    • A、县级以上卫生行政部门组织调查处置完毕的所有发病人数在2人及以上的食源性疾病（包括食物中毒）事件
    • B、市级以上卫生行政部门组织调查处置完毕的所有发病人数在2人及以上的食源性疾病（包括食物中毒）事件
    • C、死亡人数为1人及以上的食源性疾病（包括食物中毒）事件
    • D、死亡人数为2人及以上的食源性疾病（包括食物中毒）事件

    正确答案:A,C

  • 第7题：

    食物中毒有包括（）。

    • A、化学性食物中毒
    • B、细菌性食物中毒
    • C、有毒动植物食物中毒
    • D、冰箱内食物也能引起中毒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    焊接修理应避免焊缝布置在（）。

    • A、船板对接焊缝处
    • B、船体外板上
    • C、应力集中处
    • D、没要求

    正确答案:C

  • 第9题：

    常见的食物中毒包括：（）。

    • A、细菌及其毒素食物中毒
    • B、真菌及其毒素食物中毒
    • C、有毒动植物食物中毒
    • D、化学性食物中毒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题：

    多选题
    发病主要在夏秋季的食物中毒包括（　　）。
    A

    沙门菌食物中毒

    B

    肉毒梭菌毒素中毒

    C

    葡萄球菌肠毒素中毒

    D

    河豚鱼食物中毒

    E

    副溶血性弧菌食物中毒


    正确答案： E,A
    解析：
    沙门菌食物中毒和葡萄球菌肠毒素中毒发病主要在夏秋季；河豚鱼中毒多发生于春季；肉毒梭菌毒素中毒四季均可发生，冬、春季节多发；副溶血性弧菌食物中毒多发生在6～9月份高温季节。

  • 第11题：

    多选题
    食物中毒的处理应包括（）
    A

    迅速抢救中毒患者

    B

    禁止继续食用或出售可疑食品

    C

    采集可疑食品及患者排出物送检

    D

    对中毒事件进行调查及处理

    E

    向防疫部门报告


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    食物中毒包括（）。
    A

    细菌性食物中毒、有毒植物中毒

    B

    有毒动物中毒、化学性食物中毒

    C

    真菌毒素食物中毒

    D

    致病物质不明食物中毒


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    除细菌性食物中毒外，食物中毒还包括有（ ）。

    A.有毒动植物中毒

    B.化学性食物中毒

    C.真菌毒素和霉变食品中毒

    D.以上都包括


    正确答案：D
    D

  • 第14题：

    关于食物中毒，下列描述不正确的是（）。

    A. 食物中毒属于食源性疾病的范畴
    B. 食物中毒包括暴饮暴食引起的急性肠炎
    C. 食源性肠道传染病不属于食物中毒
    D. 肠道寄生虫也不属于食物中毒

    答案：B
    解析：
    P179；食物中毒是一类最重要的食源性疾病，指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。食物中毒不包括因暴饮暴食引起的急性胃肠炎、食源性肠道传染病（如伤寒）和寄生虫病（如旋毛虫病）；也不包括因一次大量或长期少量多次摄入某些有毒、有害物质而引起的以慢性毒害为主要特征（如致癌、致畸、致突变）的疾病。

  • 第15题：

    食物中毒包括（）。

    • A、细菌性食物中毒、有毒植物中毒
    • B、有毒动物中毒、化学性食物中毒
    • C、真菌毒素食物中毒
    • D、致病物质不明食物中毒

    正确答案:A,B,C

  • 第16题：

    化学性食物中毒包括（）。

    • A、有机磷农药中毒
    • B、副溶血弧菌食物中毒
    • C、肉毒梭菌素食物中毒
    • D、含氰苷类植物中毒

    正确答案:A

  • 第17题：

    可疑食物中毒食品为鱼类时，大鱼应采集（）.

    • A、鱼腹处
    • B、鱼尾处
    • C、2-3个不同部位

    正确答案:C

  • 第18题：

    调查食物中毒事件的发生经过包括：（）.

    • A、确定食物中毒病例
    • B、查明中毒食品
    • C、确定中毒致病因素
    • D、查明造成食物中毒的原因

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    细菌性食物中毒不包括（）。

    • A、沙门菌属食物中毒
    • B、葡萄球菌肠毒素食物中毒
    • C、肉毒梭菌毒素食物中毒
    • D、霉变甘蔗中毒

    正确答案:D

  • 第20题：

    某学校学生因为吃过学校食堂加工不当的事物，造成集体食物中毒……此时应该负责的学校职能部门是（）

    • A、政教处
    • B、教务处
    • C、总务处
    • D、保卫处

    正确答案:C

  • 第21题：

    多选题
    食物中毒按照病原物质可以分成几大类，包括（）。
    A

    细菌性食物中毒

    B

    有毒动植物中毒

    C

    化学性食物中毒

    D

    真菌和霉变食物中毒


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    食物中毒按病原分类包括（　　）。
    A

    细菌性食物中毒

    B

    真菌及其毒素食物中毒

    C

    动物性食物中毒

    D

    有毒植物中毒

    E

    化学性食物中毒


    正确答案： C,A
    解析：
    食物中毒按病原可分为：细菌性食物中毒（如沙门菌属食物中毒、变形杆菌属食物中毒）、真菌及其毒素食物中毒（如赤霉病麦、霉甘蔗等）、动物性食物中毒（如河豚、有毒贝类等引起的中毒）、有毒植物中毒（如毒蕈、木薯、四季豆中毒等）和化学性食物中毒（如农药中毒等）。

  • 第23题：

    多选题
    常见的食物中毒包括：（）。
    A

    细菌及其毒素食物中毒

    B

    真菌及其毒素食物中毒

    C

    有毒动植物食物中毒

    D

    化学性食物中毒


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

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