经铁路、公路、水路、航空运输水产动物和水产动物产品的，托运人托运时应当提供检疫证明；没有检疫证明的，承运人（）A、可以承运B、可少承运C、不得承运D、想办法承运

第1题：

第2题：

第3题：

根据水产动物的繁殖方式，遗传基础、育成特点将水产动物的品种分成三个类型：（），（）和（）。

正确答案:群体品种；杂交种；纯系品种

第4题：

从GB 2733-2005《鲜、冻动物性水产品卫生标准》看，海水产品与冷淡水产品卫生要求有何不同？

正确答案:多氯联苯指标仅适用于海水产品，组胺指标不适用于活的水产品

第5题：

根据《动物检疫管理办法》的规定，水产苗种产地检疫，由地方动物卫生监督机构委托同级渔业主管部门实施。水产苗种以外的其他水生动物及其产品不实施检疫。

正确答案:正确

第6题：

经铁路、公路、水路、航空运输动物和动物产品的，托运人托运时应当提供检疫证明，没有检疫证明的，承运人（）.

• A、可以承运
• B、不得承运
• C、持有消毒证明的可以承运
• D、外观健康无疫的可以承运

正确答案:B

第7题：

经铁路、公路、水路、航空运输依法应当检疫的动物、动物产品的，托运人托运时应当提供（）。否则，承运人不得承运。

• A、动物检疫合格证明和运载工具消毒证明
• B、动物检疫合格证明和无疫区证明
• C、动物检疫合格证明
• D、动物检疫合格证明和收费收据

正确答案:C

第8题：

水产食品原料可分为水产动物和藻类两大类水产动物包括爬行类动物、鱼类（）、棘皮动物、甲壳动物、软体动物、腔肠动物等。藻类主要包括大型海藻类和微藻类植物。

正确答案:海水鱼和淡水鱼

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

韩国禁止进口肉、动物内脏、水产品、蛋奶制品。

正确答案:错误

第16题：

水产动物免疫的功能包括（）、（）和（）等。水产动物的免疫包括特异性免疫和（）；其中，特异性免疫又包括（）和（）。

正确答案:免疫防御、免疫稳定和免疫监督等。非特异性免疫；自然免疫和人工免疫。

第17题：

经铁路、公路、水路、航空运输依法应当检疫的动物、动物产品的，托运人托运时必须提供《动物检疫合格证明》和《动物、动物产品运载工具消毒证明》。不能提供的，承运人不得承运。

正确答案:错误

第18题：

火靠适用于一些（）。

• A、植物原料和水产品
• B、动物性原料和水产品
• C、动、植物性原料
• D、菌类及藻类

正确答案:B

第19题：

经铁路、公路、水路、航空运输动物和动物产品的，托运人托运时应当提供检疫证明；没有（）的，承运人不得承运。

• A、发票
• B、消毒证明
• C、检疫证明
• D、检查证明

正确答案:C

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：