在城市农贸市场经营活禽的，活禽经营区域要有（），与其他农产品严格分开。

题目

在城市农贸市场经营活禽的，活禽经营区域要有（），与其他农产品严格分开。

相似考题

1.某活禽经营户拒绝动物疫病预防控制机构进行动物疫病监测、检测，（）。A.由动物卫生监督机构责令改正；并对活禽经营户处一千元以上一万元以下罚款B.由动物卫生监督机构责令改正；拒不改正的，对活禽经营户场处一千元以上一万元以下罚款C.由动物卫生监督机构责令改正；并对活禽经营户处五百元以下罚款D.由动物卫生监督机构责令改正；拒不改正的，对活禽经营户处五百元以下罚款

2.宰杀活禽开腹取内脏的操作应在禽腹上顺切开口。( )此题为判断题(对，错)。

3.在城市农贸市场经营活禽的，活禽经营区域要有独立出入口，与其他农产品严格分开。此题为判断题(对，错)。

4.活禽经营市场内水禽经营区域与其他家禽经营区域可以混合经营。( )此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    卫生行政管理部门负责活禽经营市场的动物卫生监督管理。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第2题：

    在农村集贸市场经营活禽的，要与其他农产品分开，设立相对独立的经营区域。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第3题：

    国务院办公厅要求规范市场活禽宰杀行为，逐步推行活禽定点（）制度。

    • A、饲养
    • B、屠宰
    • C、消毒
    • D、检疫

    正确答案:B

  • 第4题：

    简述活禽初步加工的基本要求。


    正确答案: （1）宰杀时要放尽血液。
    （2）煺尽绒毛。
    （3）合理摘取内脏。
    （4）物尽其用。
    （5）洗涤干净，确保清洁卫生。

  • 第5题：

    下列关于生鲜鸡说法正确的是（）

    • A、减少了活禽在流通环节与病毒传染源的接触机会
    • B、降低了生鲜家禽受污染几率
    • C、有效减少市民与活禽的直接接触
    • D、减少人感染禽流感的风险

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    出现人感染H7N9流感疫情时，做法不正确的是（）

    • A、禽类产品加工彻底可以食用
    • B、不接触活禽
    • C、购买活禽自行屠宰

    正确答案:C

  • 第7题：

    塑料墩板不适用与加工（）。

    • A、冷菜
    • B、水果
    • C、活禽
    • D、细嫩简单原料

    正确答案:C

  • 第8题：

    农贸市场场内布局应按蔬菜、肉类、豆制品、水产、熟食、活禽等商品分类进行划行归市，合理布局交易区。以下说法，正确的有（）

    • A、家禽经营区、活禽及水产宰杀区要相对独立、封闭
    • B、食品经营区域与非食品经营区域分开设置
    • C、经营鲜活畜禽、水产的区域与其他食品生产、加工或经营区域隔开，相互之间的距离不得小于5米
    • D、生食品摊位与熟食品摊位分开

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题：

    单选题
    国务院办公厅要求规范市场活禽宰杀行为，逐步推行活禽定点（）制度。
    A

    饲养

    B

    屠宰

    C

    消毒

    D

    检疫


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    在城市农贸市场经营活禽的，活禽经营区域要有（），与其他农产品严格分开。

    正确答案： 独立出入口
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    出现人感染禽流感疫情时，下列哪种做法是不正确的？（）
    A

    禽类产品加工彻底可以食用

    B

    不接触活禽

    C

    购买活禽自行屠宰


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    在农村集贸市场经营活禽的，要与其他农产品分开，设立（）的经营区域。

    正确答案： 相对独立
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    对市场外占用道路、流动设摊的无照经营活禽的行为,按照《无照经营查处取缔办法》第14条的规定,由城管执法部门没收专门用于从事无照经营的工具和活禽等,并处以罚款。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：正确

  • 第14题：

    国务院办公厅要求放开活禽经营市场开办条件，规范活禽经营行为。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第15题：

    在农村集贸市场经营活禽的，要与其他农产品分开，设立（）的经营区域。


    正确答案:相对独立

  • 第16题：

    国家卫生城市标准（2014版）对活禽销售市场的要求是（）

    • A、活禽销售市场的卫生管理规范，设立相对独立的经营区域
    • B、按照动物防疫有关要求，实行隔离宰杀
    • C、落实定期休市和清洗消毒制度
    • D、对废弃物实施规范处理

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    出现人感染禽流感疫情时，下列哪种做法是不正确的？（）

    • A、禽类产品加工彻底可以食用
    • B、不接触活禽
    • C、购买活禽自行屠宰

    正确答案:C

  • 第18题：

    出现人感染禽流感疫情时，做法不正确的是（）

    • A、禽类产品加工彻底可以食用
    • B、不接触活禽
    • C、购买活禽自行屠宰

    正确答案:C

  • 第19题：

    产役畜的饲养费用记入（）账户。

    • A、牲畜（禽）资产——幼畜及育肥畜
    • B、牲畜（禽）资产——产役畜
    • C、经营支出
    • D、其他支出

    正确答案:C

  • 第20题：

    单选题
    出现人感染禽流感疫情时，做法不正确的是（）
    A

    禽类产品加工彻底可以食用

    B

    不接触活禽

    C

    购买活禽自行屠宰


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    下列关于生鲜鸡说法正确的是（）
    A

    减少了活禽在流通环节与病毒传染源的接触机会

    B

    降低了生鲜家禽受污染几率

    C

    有效减少市民与活禽的直接接触

    D

    减少人感染禽流感的风险


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    王某经营一家农家乐餐馆，需长期圈养、宰杀活禽，他正确的做法是（）
    A

    在他的餐馆内可以宰杀活禽，但不得圈养

    B

    在他的餐馆内可以圈养、宰杀已经检疫合格的活禽

    C

    在他的餐馆内不得圈养、宰杀活禽，应在餐馆外专门设立一个圈养、宰杀活禽场所


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    出现人感染H7N9流感疫情时，做法不正确的是（）
    A

    禽类产品加工彻底可以食用

    B

    不接触活禽

    C

    购买活禽自行屠宰


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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