参考答案和解析
正确答案: 条件:即乳酸菌生长的最佳条件
(1)厌氧:快速装填、封口、压紧
(2)糖分:不少于2%,富含淀粉和糖分,如全株玉米
(3)青贮温度:26.7-37.8℃
(4)水分:70%左右
关键环节:窖、料、净、水、碎、快、严、实
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  • 第1题:

    简述饲料青贮技术要点。


    正确答案: 饲料青贮技术要点:排除空气、创造适宜的温度、掌握好水分、选择合适的原料、确定适宜的时间。

  • 第2题:

    简述青贮原理。


    正确答案: 是将一定含水量的新鲜植物饲料堆放在不通空气,而且饲料中尽量不含空气的密闭容器内(如窑、塔、塑料袋等),通过微生物(主要是乳酸菌)厌氧发酵。将饲料中糖转变成乳酸,提高饲料酸度(达3.8~4.2),防止饲料养分继续被微生物分解、消耗,达到保存目的。刚刈割的青饲料中,带有各种细菌、霉菌、酵母等微生物,其中腐败菌最多,乳酸菌很少。青贮过程中的细菌:乳酸菌、酪酸菌(丁酸菌)、腐败菌(凡能强烈分解蛋白质的细菌统称为腐败菌)、酵母菌、醋酸菌、霉菌。

  • 第3题:

    简述青贮饲料青贮的原理。


    正确答案:在密闭条件下,青饲料中的碳水化合物(主要是糖类)通过微生物(主要是乳酸菌)的发酵作用,产生有机酸(主要是乳酸),有机酸抑制有害菌的生长,使饲料能长期保存,同时也使饲料具有适口性。

  • 第4题:

    简述玉米对土壤条件的要求。


    正确答案: ①土层深厚结构良好;
    ②疏松通气;
    ③耕层有机质和速效养分高;
    ④酸碱度适宜。

  • 第5题:

    青贮饲料主要有玉米青贮和半干苜蓿青贮两种。我国目前制作的青贮饲料多为()。

    • A、玉米青贮
    • B、半干苜蓿青贮
    • C、花生青贮
    • D、牧草青贮

    正确答案:A

  • 第6题:

    ()被称为“饲料之王”。

    • A、大豆
    • B、玉米
    • C、青贮玉米
    • D、紫花苜蓿

    正确答案:B

  • 第7题:

    简述制作玉米青贮的关键措施.


    正确答案: (1)将青贮原料粉碎至2~5厘米。
    (2)将原料中的水分控制在60%~70%。
    (3)装料时将原料逐层压实。
    (4)青贮窖密封好,不漏水,不漏气。

  • 第8题:

    为了获得高的饲料产量,青饲青贮玉米的种植密度要()普通玉米。

    • A、高于
    • B、等于
    • C、小于
    • D、无

    正确答案:A

  • 第9题:

    青割或青贮玉米与粒用玉米在栽培技术上有什么不同之处?


    正确答案: 青割或青贮玉米,都是以收获整个地上部青鲜植株为目的的。因此,其栽培技术上与粒用玉米相比,有不同的特点和要求。
    (1)选用合适的品种作青割或青贮玉米,应选用生物产量高,营养丰富,茎叶多汁、可口的品种。例如,可选用植株高大、茎叶繁茂、抗倒的马齿型品种,或选用植株较矮,分蘖力强,适宜密植的品种。
    (2)增加密度要想在单位面积上多收绿色营养体,首先应提高种植密度,以保证单位面积内有足够的苗数。青割或青贮玉米的种植密度,一般比粒用玉米增加50%左右。在播种方式上可以采用条播或撒播。
    (3)增加施肥量青割或青贮玉米由于种植密度增加,因此生育期间对养分、水分需求增多,才能保证其生长发育良好,尤其要增施氮肥。因为氮肥能促进茎叶生长,并使青鲜物柔嫩多汁。为此在播种前要施入含氮量较高的厩肥及人粪尿等有机肥料,是获得青鲜茎叶高产的基础。又由于青割或青贮玉米其在田间生长的时间短,追肥应抓紧在生长前期施用,即应在苗期和拔节期施用,并以速效肥为宜。

  • 第10题:

    生产中采用的青贮设施,有青贮窖、()、()和()等。


    正确答案:地面青贮;朔料袋青贮;拉伸膜裹包青贮

  • 第11题:

    填空题
    生产中采用的青贮设施,有青贮窖、()、()和()等。

    正确答案: 地面青贮,朔料袋青贮,拉伸膜裹包青贮
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    简述青贮饲料的制备要点以及优质青贮饲料的感观特点。

    正确答案: 青贮饲料的制备要点,概括起来要做到“六随三要”,即随割、随运、随切、随装、随踩、随封,连续进行,一次完成;原料要切短、装填要踩实、窖顶要封严。另外,青贮原料应具有一定的含糖量;要有适宜的含水量;要制造厌氧环境。
    优质青贮饲料的感观特点:
    1)色:黄绿色,绿色
    2)味:酸味较多
    3)嗅:芳香味,曲香味
    4)质地手感:柔软,稍湿润
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    试述玉米青贮流程和注意事项。


    正确答案: 流程:
    (1)收:原料的收获应达到适时收割、青贮窖清扫干净。
    (2)切:牧草切碎以7-8cm为宜,玉米等较粗的作物低于3cm。水分控制在45%~50%范围之内。
    (3)压:青贮饲料边装边压实,特别是窖的四周及四角处更要压实, 使饲料内部无明显缝隙,处于厌氧状态。
    (4)封:大型窖则应从窖的一端开始压制并及时封口,四周及角落都应密封完好。
    (5)管:及时修正青贮窖,以防漏气、裂缝等。
    注意事项:
    1适时收割全株玉米
    2切短,较短的青贮有利于提高消化率
    3装池时,装料应逐层装入,速度要快,尤应注意四壁原料的压紧
    4在原料装完后必须及时封闭,隔绝空气
    5贮后经常检查,发现下沉或有裂缝,及时修整,填平封严,四周要留有排水沟
    6地面堆贮注意防鼠,发现有破洞,及时修补

  • 第14题:

    制作优质青贮的条件,原料水分一般在(),玉米乳熟期-腊熟期。

    • A、30%~40%
    • B、40%~50%
    • C、45%~50%
    • D、65%~70%

    正确答案:D

  • 第15题:

    ()和()是玉米亲本繁育过程中防杂保纯的两个关键环节。


    正确答案:人工去雄;套袋

  • 第16题:

    简述玉米自交系和杂交种生产的关键技术


    正确答案:自交系生产关键技术:
    ①原原种圃;
    ②原种圃;
    ③良种圃;
    ④自交系
    杂种生产技术:
    ①隔离防杂;
    ②规格播种;
    ③去杂去劣;
    ④彻底去雄;
    ⑤分收分藏。

  • 第17题:

    简述常规青贮的条件控制。


    正确答案: 青贮原料的含糖量>3%及缓冲能力。青贮原料的适宜含水量,65%-75%。厌氧环境。

  • 第18题:

    玉米全株青贮有何优点?


    正确答案: 玉米全株青贮是指将玉米棒和秆一起青贮,包括玉米籽实和玉米秸秆青贮后分开饲喂有更大的优越性。这样既减少了营养损失,又操作简便,做到了省事、省力,减少浪费。

  • 第19题:

    玉米带穗青贮,即在玉米乳熟后期收割,将茎叶与玉米穗整株切碎进行青贮,是牛的()饲料。

    • A、蛋白质
    • B、粗纤维
    • C、能量
    • D、优质

    正确答案:D

  • 第20题:

    玉米青贮有什么好处?玉米青贮技术关键有哪些?


    正确答案: 玉米青贮就是把新鲜玉米植株切断,填入密闭的青贮窑中,经过微生物发酵作用,调制成营养丰富且有特殊香味的多汁饲料。因此,玉米青贮的好处主要有:
    (1)提高植株利用率,减少营养物质的损失青贮玉米在制作过程中,氧化分解作用微弱,养分损失少,一般不超过10%。而且茎叶柔嫩多汁,可消化的维生素、蛋白质、脂肪等养分含量丰富。
    (2)玉米青贮后能增进家畜食欲玉米青贮,经微生物发酵后,碳水化合物转化成乳酸、醋酸、琥珀酸和醇类,气味酸甜芳香,消化率高,适口性好,能增进家畜食欲,并有促进消化的功能。所以青贮玉米有“草罐头”之美称。
    (3)青贮玉米耐贮藏,可供四季饲喂牲畜之用。
    青贮技术的关键是提供有利于乳酸菌繁殖的良好条件,这是获得高质量青贮饲料的主要环节。为了达到这个目的,具体应注意:
    (1)排出窑内空气首先要把青贮料切成3-5厘米长的小段,然后平铺入窑内,踩实压紧,将空气排出,再严密封闭窑口。
    (2)掌握适宜的水分含量青贮料中应具备最适宜于乳酸菌繁殖的水分含量,水分过少或过多,均会影响青贮饲料的质量。青贮时植株水分的适宜含量,一般应保持在65-75%左右。

  • 第21题:

    简述青贮原料的调制要点。


    正确答案: 1.适时收获青贮原料:理论上讲,禾本科牧草为抽穗期,豆科牧草为初花期。但生产中根据实际情况而定。
    2.切碎:一般2—3cm。
    3.装填和压实:逐层不断地进行。
    4.密封:原料上盖10—20cm的秸杆,覆上塑料薄膜,再覆土30—50cm。中间稍高。

  • 第22题:

    简述青贮的优点。


    正确答案:青贮是将收割的鲜(青)饲料原料直接窖贮、装袋或打捆包裹贮藏的一种技术。
    1、青贮可减少营养物质损失,并能保持新鲜饲料的优良品质。
    2、长期保存青绿饲料和多汁饲料的青鲜状态,并能常年供应。
    3、青贮可提高饲料的适口性和消化率。
    4、扩大饲料来源,利于畜牧业发展。
    5、不受气候和季节的限制,便于大量、长期贮藏,既经济又安全。
    6、青贮可减少或消除消化道和寄生虫病的发生,减轻杂草危害。

  • 第23题:

    问答题
    简述青贮饲料青贮的原理。

    正确答案: 在密闭条件下,青饲料中的碳水化合物(主要是糖类)通过微生物(主要是乳酸菌)的发酵作用,产生有机酸(主要是乳酸),有机酸抑制有害菌的生长,使饲料能长期保存,同时也使饲料具有适口性。
    解析: 暂无解析