种蛋的适宜保存温度是（）℃，保存一周的种蛋宜在（）℃。
题目
种蛋的适宜保存温度是（）℃，保存一周的种蛋宜在（）℃。
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第1题：
种蛋保存的适宜温湿度和保存期限是多少？
正确答案: 温度保存原则：既不能让胚胎发育（小于23.9℃），又要抑制酶的活性和细菌繁殖，同时不能让他受冻而失去孵化能力。保存的适宜温度13-18℃，相对恒温，刚出的种蛋要逐渐降低到保存温度。
湿度要控制在75-80%，既能明显减低蛋内水分蒸发，又可以防止霉菌生长。通风应有缓慢适度的通风，以防发霉。15-18℃贮存种蛋贮存5天之内对孵化率和雏鸡质量无明显影响。 -
第2题：
种蛋保存的时间一般以（）天内最好，（）为合适。
正确答案:3~5；7天 -
第3题：
影响孵化效果的三大因素是（）
- A、孵化时的温度、通风、翻蛋角度
- B、种鸡质量、生产季节、孵化条件
- C、保存时间、种蛋年龄、孵化温度
- D、种蛋质量、种蛋管理、孵化条件
正确答案:D -
第4题：
以下关于种蛋保存方法错误的是（）。
- A、保存时间一周左右，蛋托叠放，盖上一层塑料膜
- B、蛋较长者，锐端向上，或将种蛋箱一侧轮流垫高。
- C、蛋更长者，填充氮气。
- D、保存时间不超过三周
正确答案:D -
第5题：
种蛋适宜的保存温度是（）
- A、0-8℃
- B、>27℃
- C、<0℃
- D、8-12℃
正确答案:D -
第6题：
短期保存种蛋最好的方法是（）。
- A、大头向上
- B、小头向上
- C、水平放置
- D、倾斜放置
正确答案:A -
第7题：
怎样进行种蛋的收集、消毒和保存？
正确答案: 种母火鸡的产蛋期一般在30～57周龄。这一阶段饲养员每天要勤捡蛋，及时进行种蛋的消毒，在适宜的环境条件下进行种蛋的保存。
为防止种蛋被损坏、污染，每天至少要收集种蛋6次。尤其在上午9点到下午5点的产蛋密集期，应每小时收蛋一次。新收种蛋在产出后两小时之内用0.1%新洁尔灭喷雾或者福尔马林、高锰酸钾熏蒸消毒。对于污染严重的窝外蛋要单放，只有及时去垢和消毒后才能备作种蛋。在母火鸡产蛋10天以后，集蛋时将产蛋箱内的母火鸡推出，既可减少种蛋的破损，又能防止母火鸡抱窝。消毒后的种蛋要保持在湿度较大的种蛋储存室内，第一天的储存温度为12～18℃，湿度为75%～85%，以后保持在10℃、湿度75%，储存时间最好不要超过7天，否则会导致孵化率下降。 -
第8题：
怎样对种蛋首次消毒和保存种蛋？
正确答案:种蛋选择完毕，就应该进行首次消毒，可以把种蛋放在消毒柜中，按每立方米容积用福尔马林溶液42毫升、高锰酸钾晶体21克的比例密闭熏蒸消毒20分钟，可以杀死95%～98.5%的病原体。也可以用烟雾弹消毒剂熏蒸消毒（主要成分是三氯异氰尿酸、聚甲醛、助燃剂、稳定剂、增效剂等），使用时按200克/瓶消毒300立方米空间，对细菌、病毒、真菌、霉菌、寄生虫卵均有较强的杀灭作用。消毒后如果不能马上入孵，及时送入蛋库中保存。蛋库温度在12℃～15℃，相对湿度65%～70%。种蛋摆放时1天钝端朝上2天钝端朝下，这样既可以保证有较高受精率又可以防止蛋黄与蛋壳粘连。但存放时间不应该超过半个月。 -
第9题：
种蛋保存最适温度是（）℃。
- A、0-5℃
- B、-10---15℃
- C、13--16℃
- D、25℃以上
正确答案:C -
第10题：
贵妇鸡种蛋的最佳保存时间是多久？
正确答案: 一般种蛋保存以5～7天为宜，不要超过2周。
有空调的种蛋贮存库，种蛋保存2周以内，种蛋孵化率下降幅度小；
2周以上，孵化率下降较明显；
3周以上，孵化率急剧下降。
如果没有适宜的保存条件，应尽量缩短保存时间。
温度在25℃以上时，种蛋保存最多不超过5天；
温度超过30℃时，种蛋应在3天内入孵。 -
第11题：
鹅种蛋最适宜保存温度为（）℃。
- A、5～8
- B、10～12
- C、13～16
- D、15～17
正确答案:C -
第12题：
填空题乌鸡种蛋的保存温度最低不低于（），最高不高于（）。正确答案： 5℃,18℃解析： 暂无解析 -
第13题：
种蛋保存的最低温度为（）。
- A、10℃
- B、15℃
- C、20℃
- D、23、9℃
正确答案:D -
第14题：
鸡胚发育的临界温度是（）度，种蛋保存4天，其适宜的温度为（）度。
正确答案:23.9；15-18 -
第15题：
种蛋的保存期越（）越好。
- A、长
- B、短
- C、不长不短。
正确答案:B -
第16题：
鸡胚发育的临界温度为（）。种蛋保存的相对湿度标准（）。
正确答案:23.9℃；75-80% -
第17题：
影响孵化成绩的三大因素：种蛋质量、种蛋的保存和（）。
正确答案:孵化条件 -
第18题：
怎样进行种蛋的选择、保存、消毒？
正确答案: 种蛋要求来源可靠，种鸡无白痢等传染病，饲料条件好，雌雄比例适宜。选择种蛋时要求尽量新鲜，一般不应该超过10天，夏季最好不超过一周。
种蛋形状也有一定的要求，应该大小均匀，过长、过圆、畸形蛋都不能用。蛋壳薄厚要适当，无破蛋无裂纹，软壳或沙皮蛋也不应该选择。选择好的种蛋要马上消毒，按每立方米空间用高锰酸钾21克，福尔马林溶液42毫升，密闭熏蒸消毒20分钟，或者用烟雾弹消毒剂熏蒸消毒（主要成分是三氯异氰尿酸、聚甲醛、助燃剂、稳定剂、增效剂等。每瓶200克可以消毒300立方米空间）。如果种蛋不能马上入孵，应该在消毒后保存在蛋库中，入库前应该使蛋的温度与库温相近（15℃），码盘时大头朝下，蛋库相对湿度70%。如果保存时间在1周以上，就应该保持在10～12℃环境中，并且码盘时一天大头朝上，两天大头朝下，防止胚胎与蛋壳粘连，同时提高孵化率。
在两周内的种蛋尚可保持一定的孵化率，但是如果超过2周，就不能做种蛋入孵了。种蛋保持时间越长，出壳时间比正常推迟的越长，受精蛋孵化率越低。如果保持时间达到25天，受精蛋孵化率可能降到零。如果想长时间保存种蛋，可以试用低压或真空保存法。
码盘时大头朝上，装机后，按孵化机内体积每立方米用高锰酸钾14克、福尔马林28毫升，关门密闭熏蒸消毒20分钟，然后打开箱门放净药味。 -
第19题：
怎样保存种蛋？
正确答案:种蛋保存时应该在12～15℃、相对湿度60%的环境中。贮存时间不应该超过1周，否则对孵化率、雏的活力及其健壮程度都有影响。保存时可以是1天大头朝上、两天大头朝下的保存方式，这样可以有效的防止蛋黄与蛋壳粘连并且可以提高孵化率。为了使种蛋在较长时间内仍能保持较高孵化率，可以采用改进的贮存方法。一种方法是费尔福勒（Fairfull，1985）介绍的将贮存时间超过7天的种蛋装入无毒的聚乙烯塑料袋内，密封，将其中的空气抽净，贮存在12℃、相对湿度80%的环境中，此法可使贮存14天的受精种蛋孵化率保持不变。另一种方法是日本推出的将种蛋大头朝下摆放在蛋箱中，再用0、04毫米厚的聚乙烯塑料袋封闭，抽气减压至50、66千帕，保存在10℃的环境中。此法可使贮存时间28天的受精种蛋孵化率仍然达到60%以上。 -
第20题：
保存种蛋应注意什么？
正确答案: 消毒后不能尽快入孵时要使其逐渐降温，直至温度15℃左右，以便在12～15℃温度下和相对湿度75%的蛋库中保存。
保存时间在7天内时要大头朝下放置以提高孵化率，贮存时间超过一周时应该1天大头朝上2天大头朝下放置，以防蛋黄与蛋壳粘连，同时保持较高孵化率。
一般最多保存时间不应超过2周，夏季不应超过7天。如果需要保存更长时间，则可以试用真空或低压贮存法。 -
第21题：
种蛋保存最佳时间是（）天。
- A、15-20天
- B、10-15天
- C、7天以内
正确答案:C -
第22题：
贮存种蛋时，种蛋表面有“出汗”现象说明（）。
- A、温度过高
- B、温度过低
- C、湿度过大
- D、湿度过低
- E、保存时间过长
正确答案:C -
第23题：
孵化效果与（）有关。
- A、种鸡
- B、保存条件
- C、孵化条件
- D、种蛋放置时间
正确答案:A,B,C,D