肥育牛出栏的主要鉴定标准是（）A、外形B、膘情C、体重D、体高
题目
肥育牛出栏的主要鉴定标准是（）
- A、外形
- B、膘情
- C、体重
- D、体高
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第1题：
家兔的肥育方法可分为（）三种。
- A、仔兔肥育法
- B、幼兔肥育法
- C、青年兔肥育法
- D、成年兔肥育法
正确答案:B,C,D -
第2题：
架子牛肥育法肥育期为（）月。
- A、5-6
- B、3-5
- C、1-2
- D、7-8
正确答案:B -
第3题：
简述架子牛肥育方法。
正确答案: （1）高能日粮强度肥育法：这是一种精料用量很大而粗料比例较少的肥育方法。
（2）酒糟肥育法：用酒糟为主要饲料肥育肉牛，是我国肥育肉牛的一种传统的方法。
（3）青贮料肥育法：玉米秸青贮是肥育肉牛的好饲料，再补喂一些混合精料，能达到较高的日增重。
（4）氨化秸秆肥育法：以氨化秸秆为惟一粗饲料，是一种低精料、高粗料长周期的肉牛肥育模式，这种模式不适合规模经营要求快周转、早出栏的特点。 -
第4题：
我国猪的肥育方法主要有“呆架子”肥育法、（）和（）三种
正确答案:直线肥育法；快速肥育法 -
第5题：
肉牛持续肥育法是指犊牛断奶后，立即转入肥育阶段进行肥育，一直到出栏体重。其出栏月龄为（）月龄。
- A、12月龄以下
- B、10月龄
- C、12—18月龄
- D、20月龄
正确答案:C -
第6题：
幼牛育肥又成为小牛肉生产，其出栏时间应不晚于（）
正确答案:18月龄 -
第7题：
肥育猪延期出栏的原因是什么？
正确答案: 养猪生产过程中，育肥猪不能在有效生长天数内达到预期体重而延长育肥期，导致饲养成本增加，减少养殖利润。这种情况是由以下几个方面引起的：
（1）品种方面：一般来说，良种猪出栏快，育肥期短，而本地猪或土洋结合育肥猪生长速度要慢一些，良种猪正常条件下在150-160日龄均能达到出栏体重100千克，而非良种猪由于性成熟、体成熟比较早，过早地沉积脂肪，后期生长速度减慢，不能按时出栏。有些猪场盲目引种，带来了不良影响，如猪生活力差、应激综合征、PSE劣质肉等，既减慢了生长速度，也影响了猪肉品质。
（2）营养方面：不同生长阶段的育肥猪所需营养是不同的，因此，要根据猪只的生长时期来确定饲料的营养。饲料质量低劣、营养不全、营养失调或吸收率低的饲料都会导致猪不能达到预期日增重。长期供给低蛋白质、钙磷比例失调、微量元素缺乏、维生素不足或营养被破坏的饲料都会引起猪营养不良，生长速度减缓、降低、停滞甚至呈现负增长。如仔猪在哺乳阶段未打好基础，导致后期生长速度减慢，易得病，究其原因为不能及时补料，诱食料质量差，严重影响其生长发育，致使仔猪体质较弱，生长缓慢；饲料中添加过多的不饱和脂肪酸，特别是腐败脂肪酸导致维生素破坏、玉米含量过高、铜的含量过高、缺乏维生素A、维生素E、维生素B1，均可诱发猪的胃溃疡、营养元素之间的拮抗作用和其他一些疾病。
（3）管理方面：饲养管理制度不健全或不严格执行所定制度，都会造成母猪产弱仔、哺乳仔猪不健壮、育肥猪不健康，影响生长。如初产母猪配种过早或母猪胎次过高都可能生产弱仔；环境卫生差、通风不良、温度过高或过低、消毒措施不严格、防疫体系不健全，常导致猪只发育不整齐、体质差、易得病。在冬季如果既无采暖设备也无保温措施，就容易导致舍内温度过低、圈舍潮湿阴冷，饲料冷冻；在夏季如果无降温设备和通风设施，就容易导致舍内温度过高，湿度过大，氨气过浓，粪尿得不到及时处理等，都会引起猪只消化系统或呼吸道疾病，影响育肥猪的生长发育。
（4）疫病方面：由于猪病种类和混合感染现象增多，养殖场出于对猪只的保健防病的目的，采取经常性投药，而导致猪群的抗药性增强，体内有益菌减少，影响营养元素的吸收。例如，磺胺类、呋喃类、红霉素类等影响钙质的吸收，引起体质弱，增长速度慢。相反，有些猪场存有侥幸心理，不注重整体卫生防疫和消毒，不重视疫苗预防，如蓝耳病、隐型猪瘟、气喘病、链球菌等疾病影响其生长甚至死亡。5、其他方面：季节因素、过多的应激、水源不足等。 -
第8题：
架子牛后期集中肥育，是指犊牛断奶后，在较粗放的饲养条件饲养到2～3周岁，体重达到300千克以上时，采用强度肥育方式，集中肥育（）个月。
- A、1～2
- B、2～3
- C、5
- D、3～4
正确答案:D -
第9题：
采用一贯肥育法，瘦肉型猪的出栏月龄为（）。
- A、3-4月龄
- B、5-6月龄
- C、8-10月龄
- D、10-12月龄
- E、12-14月龄
正确答案:B -
第10题：
猪的肥育方法包括（）
- A、直线肥育法和一贯肥育法；
- B、直线肥育法和一条龙肥育法；
- C、贯肥育法和一条龙肥育法；
- D、直线肥育法和阶段肥育法；
正确答案:D -
第11题：
名词解释题猪、牛、羊出栏数正确答案： 指育肥出售和自食的头数。包括淘汰的和因伤死亡的耕牛、肉牛、奶牛和羊。猪出售数不包括个别地区习惯吃的“烤小猪”或出口的“乳猪”。解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题猪的肥育方法包括（）A直线肥育法和一贯肥育法；
B直线肥育法和一条龙肥育法；
C贯肥育法和一条龙肥育法；
D直线肥育法和阶段肥育法；
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第13题：
一般来讲，牛摄入营养物质首先满足（）
- A、生长需要
- B、肥育需要
- C、繁殖需要
- D、维持需要
正确答案:D -
第14题：
幼牛肥育又称为小牛肉生产，其出栏的时间应不晚于（）
- A、6月龄
- B、8月龄
- C、12月龄
- D、18月龄
正确答案:D -
第15题：
有一头12月龄去势肥育牛，肥育到18月龄，体重为480㎏，体高为0.95米，请计算肥育度指数是多少？
正确答案:根据公式（体重/体高）：480÷0.95＝505 -
第16题：
简述架子牛肥育？
正确答案: 指未经肥育或不够屠宰体况，年龄在1.5---4岁的成年牛，进行屠宰前3—5个月短期肥育的架子牛肥育。 -
第17题：
我国常用的猪的肥育方法有阶段肥育法、一贯肥育法和淘汰成年种猪肥育法。
正确答案:正确 -
第18题：
根据与肥育对象不同，（）、（）、（）、成年牛肥育。
正确答案:肉牛肥育分为犊牛肥育；幼龄牛肥育；架子牛肥育 -
第19题：
简述提高肉牛肥育效果的主要技术。
正确答案: 1）、品种和年龄选择
2）、牛舍温度
3）、育肥天数
4）、饲料要求
5）、添加增重剂
6）、驱虫、健胃与管理
7）、适时屠宰 -
第20题：
（）标准是职业技能鉴定质量控制的主要依据。
正确答案:国家职业 -
第21题：
青年牛最好的肥育年龄是（）。
- A、0.5-1岁
- B、1.5～2岁
- C、3～4岁
- D、4～5岁
正确答案:B -
第22题：
（）是猪常用的一种育肥方式。
- A、生长猪肥育
- B、淘汰种猪肥育
- C、一产母猪肥育
- D、哺乳仔猪肥育
正确答案:A -
第23题：
填空题对牛的发情进行准确鉴定是确定适宜的输精时间和提高受胎率的重要保证，牛的发情鉴定主要有（）、阴道检查法和（）三种。正确答案： 外部观察法,直肠检查法解析： 暂无解析