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第1题：
生产“红牛肉”的育肥方式为（）。
- A、犊牛的育肥
- B、直线育肥
- C、架子牛的育肥
- D、成年牛育肥
正确答案:A -
第2题：
目前我国商品猪普遍采用（）方式进行短期肥育。
- A、阶段育肥
- B、产仔母猪育肥
- C、直线育肥
- D、成年种猪淘汰育肥
正确答案:C -
第3题：
生长猪的育肥方式有（）（）（）三种育肥方式。
正确答案:直线育肥；吊架子育肥；前高后低育肥 -
第4题：
肉羊育肥方式有几种？断乳羔羊育肥和成年羊育肥各有何特点？
正确答案: （1）育肥方式：放牧育肥，舍饲育肥，混合育肥。
（2）断乳羔羊育肥断乳羔羊育肥是羊肉高效生产的主要方式，因为断乳羔羊除部分被选留到后备羊群外，大部分需经育肥后出售处理。一般情况下，体重小或体况差的的羔羊进行适度育肥，体重大或体况好的羔羊进行强度育肥。
（3）成年羊育肥待育肥的成年羊来源主要为淘汰公羊、母羊及瘦弱羊，多采用混合育肥夏季成年羊以放牧育肥为主，日补精饲料。秋季育肥可采用两种方式，一种是使配种母羊配上种，食欲增强、采食量大、增膘快，怀胎育肥60天左右宰杀；另一种是将育肥羊转入秋草地放牧，待膘情转好后，再转入舍饲育肥。 -
第5题：
肉牛育肥的方法有哪些？
正确答案:按育肥对象：乳犊肥育、犊牛育肥、幼龄牛强度育肥、架子牛育肥和成年牛育肥。 -
第6题：
生长育肥猪的绝对生长强度最快时期为（）月。为提高育肥猪的瘦肉率，最好采取（）的育肥方式。
正确答案:4-8；前高后低 -
第7题：
肉牛的最佳育肥年龄为（）。
- A、1岁以下
- B、1-2岁
- C、2-3岁
- D、3岁以上
正确答案:B -
第8题：
肉牛育肥原理。
正确答案: 当供给的营养物质超过生长发育额的需要的营养物质时，这些多余的营养物质就会以脂肪的形式形成沉积与体内，这就是育肥原理。 -
第9题：
试述肉牛育肥的管理技术有哪些？
正确答案: 1.选择发育正常的牛作育肥牛；
2.育肥前驱除体内、外寄生虫；
3.预防拉稀；
4.限制运动；
5.刷拭；
6.作好圈舍、牛体的清洁卫生工作。 -
第10题：
填空题肉牛的饲养方式包括（）和架子牛育肥三种。正确答案： 舍饲育肥、放牧加补饲育肥解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题试述肉牛育肥的管理技术有哪些？正确答案： 1.选择发育正常的牛作育肥牛；
2.育肥前驱除体内、外寄生虫；
3.预防拉稀；
4.限制运动；
5.刷拭；
6.作好圈舍、牛体的清洁卫生工作。解析： 暂无解析 -
第12题：
多选题肉牛育肥的饲养方式有（）。A放牧
B栓系
C散放
D饲喂酒糟
E饲喂精料
正确答案： A,E解析： 暂无解析 -
第13题：
肉牛育肥的饲养方式有（）。
- A、放牧
- B、栓系
- C、散放
- D、饲喂酒糟
- E、饲喂精料
正确答案:A,B,C -
第14题：
肉牛在育肥时一般以栓系饲养为好，这样可以防止牛相互顶牛，也可减少因运动过多而造成的能量消耗。
正确答案:正确 -
第15题：
肉牛的肥育方式有哪几种？目前在我国肉牛生产中主要采用那种方式较多？
正确答案: （1）小牛肉生产
（2）持续肥育
（3）架子牛肥育
（4）成年牛肥育
（5）草原地区放牧肥育。
目前在我国主要采用架子牛肥育的方式较多。 -
第16题：
简述肉牛几种育肥模式的利弊及改进措施。
正确答案: （一）以青粗饲料为，18月龄出栏的半集约化肥育模式；
利：此模式适应用于每年7-12月份所出生的去势秋犊牛以及肉牛群的小母牛。
弊：如春季产犊，则对出售不利。
（二）大量喂给粗饲料，24月龄出栏的粗放模式肥育模式；
利：适于成熟较晚、瘦肉率较高，每年1-2月份出生的去势小公牛；
弊：后期需要优质草地。
（三）大量饲喂谷物，12月龄以前就出栏的集约化肥育模式。
弊：随谷物价格上涨，经济效益下降，不适于早熟，易长肥的品种。 -
第17题：
肉用山羊育肥通常可分为放牧育肥、舍饲育肥和（）三种方式。
正确答案:半舍饲育肥 -
第18题：
简述肉牛短期快速育肥技术。
正确答案: 架子牛短期舍饲育肥，包括易地育肥。根据牛的年龄体况，全期约需要100~200天。分为即前期、中期和后期三个阶段。
①育肥前期：也叫适应阶段，大约20~30天左右；及时供清洁的、加适量的人工盐饮水，但防止暴饮；保持安静，防止惊吓，让牛尽快适应育肥环境条件；开始3~5日内，只喂给容易消化的青干草，不喂给精饲料，以后补加适量麸皮，待能吃到2~3kg麸皮时，逐步更换育肥期饲料；粗饲料比例应占总量的70~60%，精饲料占30~40%，日粮蛋白质水平应控制在13~14%；同时进行驱虫与健胃，编组、编号，以及增重剂埋植注。
②育肥中期：也叫增体期，大约需60天-90天；日粮中精饲料比例40~60%，粗饲料60~40%，蛋白质水平11~12%；精饲料给量大约3.5~4.5千克，粗饲料5.5~6.5千克，干物质采食量应逐渐达到体的2.2％~2.5％，日增重1.2千克左右。
③育肥后期：也叫肥育期或肉质改善期，大约30天~60天；精饲料比重60~70%，粗料40~30%。蛋白质含量9~10%；干物质水平应为体重的2.0~2.4％，粗饲料应采取自由采食、计量不限量，日增重为1.5千克左右。 -
第19题：
肉牛育肥方式。
正确答案: 根据育肥形式和目的及饲料资源情况，育成牛的育肥方式按营养水平可分为持续育肥和架子牛育肥。
1持续育肥即直线育肥，体质采用高精料的育肥体制，直接转入生长发育阶段，采用舍饲与全价日粮饲喂的方法，使牛犊一直保持很高的日增重量，直到达到屠宰体重时为止，其优点是，缩短了生产周期，较好的提高了出栏率，改善了肉质，满足市场高档牛肉的需要，降低了肉牛饲养的整体成本，提高了肉牛生产的经济效益。
2架子牛育肥技术是犊牛断奶后以放牧或以粗饲料饲喂，日增重保持在0.4kg左右，饲养到16-18月龄，体重达300-350kg，经90-120d出栏，是体重达到400-450kg其优点是使用范围广，料用量较低，经济效益较好，特别是在国内市场价格低或经济条件不好的山区更适合。 -
第20题：
肉牛饲养主要有哪几种方式？其特点是什么？
正确答案:肉牛饲养方式主要有：
（1）放牧饲养：适用于牧区，断奶后肉牛就地放牧，根据草场情况适当进行精料或干草的补饲。可在放牧地的高燥处设置简易牛棚、饮水槽和饲槽。
（2）半舍饲饲养：适用于半农半牧区，在充分利用牧草资源的条件下，归牧后哺饲干草、青贮饲料和精饲料等。
（3）舍饲饲养：适用于专业化的肉牛养殖场（户）。肉牛舍饲育肥一般采用拴系法的饲喂方式，通常称为槽牛或站牛。舍饲饲养可以对牛只进行充分的管理，方便单独照顾，实行限料饲喂以提高饲料报酬，育肥统一，出栏整齐，能保证育肥牛只全进全出，缩短育肥时间和增加育肥群数。但肉牛对饲料中能量和蛋白质的转化率要低于奶牛和乳肉兼用牛，因此，在舍饲饲养条件下，肉牛在饲养利用期以精料为主的日粮进行育肥是不经济的。 -
第21题：
填空题肉羊的育肥方式有（）、（）和（）等三种。正确答案： 全放牧,全舍饲,放牧+补饲解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题肉牛饲养主要有哪几种方式？其特点是什么？正确答案： 肉牛饲养方式主要有：
（1）放牧饲养：适用于牧区，断奶后肉牛就地放牧，根据草场情况适当进行精料或干草的补饲。可在放牧地的高燥处设置简易牛棚、饮水槽和饲槽。
（2）半舍饲饲养：适用于半农半牧区，在充分利用牧草资源的条件下，归牧后哺饲干草、青贮饲料和精饲料等。
（3）舍饲饲养：适用于专业化的肉牛养殖场（户）。肉牛舍饲育肥一般采用拴系法的饲喂方式，通常称为槽牛或站牛。舍饲饲养可以对牛只进行充分的管理，方便单独照顾，实行限料饲喂以提高饲料报酬，育肥统一，出栏整齐，能保证育肥牛只全进全出，缩短育肥时间和增加育肥群数。但肉牛对饲料中能量和蛋白质的转化率要低于奶牛和乳肉兼用牛，因此，在舍饲饲养条件下，肉牛在饲养利用期以精料为主的日粮进行育肥是不经济的。解析： 暂无解析 -
第23题：
填空题肉牛的育肥方法主要包括持续育肥法和（）两种正确答案： 快速育肥法解析： 暂无解析