常用的蛋白质饲料有（）。
题目
常用的蛋白质饲料有（）。
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第1题：
全价饲料由（）构成。
- A、能量饲料＋浓缩料
- B、蛋白质饲料＋能量饲料＋矿物质饲料
- C、蛋白质饲料＋浓缩料
正确答案:A -
第2题：
主要的蛋白质饲料原料有哪些？
正确答案: 1）植物性蛋白质饲料原料（豆类、饼粕类如大豆饼粕、菜籽饼粕、棉籽饼粕、花生饼粕等）
2）动物性蛋白质饲料原料（鱼粉、肉骨粉、蚕蛹粉等）
3）微生物蛋白质饲料原料（酵母粉、单细胞藻类等）
4）非蛋白氮饲料原料（尿素、双缩脲、氨、铵盐及其他合成简单含氮化合物） -
第3题：
单细胞蛋白质饲料的种类有（）。
正确答案:酵母、真菌、藻类、非病原性细菌 -
第4题：
根据国际饲料分类原则，蛋白质饲料是指饲料干物质中粗纤维含量小于（），粗蛋白质含量大于或等于（）的饲料。
正确答案:18%；20% -
第5题：
能量饲料是指干物质中粗纤维含量低于18%，粗蛋白质含量低于（）%的谷实类、糠麸类、草籽树实类、块根块茎和瓜类等。饲料工业上常用的油脂类、糖蜜类等也属于能量饲料。
正确答案:20 -
第6题：
鹌鹑常用饲料有哪些？
正确答案: （1）蛋白质饲料：鹌鹑常用的蛋白质饲料有鱼粉、豆饼、骨肉粉等。
（2）能量饲料：这类饲料主要供给禽体热量。鹌鹑常用的能量饲料一般使用的是各种谷类籽实及其加工副产品，主要包括谷物（玉米、高粱、小米、大米等）、糠麸类（麦麸、米糠等）和薯类等。
（3）维生素饲料：包括青绿多汁饲料、干草粉及人工合成的维生素制剂。
（4）矿物质饲料：矿物质在动植物饲料中虽然有一定含量，但是组成配合饲料时，一般不能满足动物机体的需要，所以必须在日粮中另行添加。常用的有骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、碳酸钙、食盐等。
（5）饲料添加剂：添加剂不是营养所必需的组成成分，种类很多，效果也不同，可根据具体情况，有针对性的选用。如有提高采食量、着色、抗氧化、防霉、增效等多种类型。 -
第7题：
棉籽粨属于哪类蛋白质饲料（）。
- A、植物性蛋白质饲料
- B、动物性蛋白质饲料
- C、单细胞蛋白质饲料
- D、无法判断
正确答案:A -
第8题：
绝干物质中粗纤维含量低于18%，同时粗蛋白质含量为20%或20%以上的饲料称为（）。
- A、粗饲料
- B、青饲料
- C、能量饲料
- D、蛋白质饲料
正确答案:D -
第9题：
根据国际饲料分类原则，蛋白质饲料是指饲料干物质中粗纤维含量（），粗蛋白质含量（）的饲料。
正确答案:小于18%；大于或等于20% -
第10题：
单选题蛋白质饲料指干物质中粗纤维含量在（）以下，粗蛋白质含量在（）以上的饲料。主要包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料、非蛋白氮饲料及其他。A10%；15%
B15%；18%
C18%；20%
D20%；26%
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题常用蛋白质饲料的营养特点？饲用时应注意哪些问题？正确答案： 大豆饼粕：是我国最常用的植物性蛋白质饲料。粗蛋白质含量为40%—44%，脱皮大豆粕的蛋白质含量在48%以上。赖氨酸含量在饼粕类饲料中最高，但蛋氨酸不足。胡萝卜素、硫胺素、核黄素含量较少，胆碱含量丰富。
大豆饼粕中含抗营养因子，其中最主要的是抗胰蛋白酶。但这些有害物质大都不耐热，在适当水分下经加热即可分解，有害作用消失。加热过度，会降低赖氨酸和精氨酸的活性，同时也会使胱氨酸遭到破坏。
棉籽饼粕：一般含有32—37%的粗蛋白质，完全脱壳的棉仁所制成的饼、粕，粗蛋白质含量可达41%，甚至可达44%以上。氨基酸组成特点是赖氨酸不足，精氨酸过高。
棉籽饼粕中含有有毒物质棉酚，棉酚有游离型和结合型两种，其中游离棉酚与氨基酸结合，对动物有害。另一种有毒物质为环丙烯类脂肪，可以加重棉酚引起的蛋黄变褐、变硬，并使蛋黄呈粉红色。
菜籽饼粕：粗蛋白质含量在30%以上，蛋氨酸含量较高，精氨酸含量低。菜籽饼粕中含毒素较高，主要起源于芥子甙或称含硫甙，各种芥子甙在不同条件下水解，会生成异硫氰酸酯，严重影响适口性。硫氰酸酯加热转变成异硫氰酸酯，它和噁唑烷硫酮还会导致甲状腺肿大。一般经去毒处理，才能保证饲用安全。不去毒限量饲喂也能收到良好效果。
鱼粉：是优质的蛋白质饲料，蛋白质的含量高、品质好，蛋白质含量在60%（55%—75%）以上，并含有全部必需氨基酸。赖氨酸和蛋氨酸含量高，而精氨酸含量少。富含维生素B12及核黄素，还含有促进动物生长的未知生长因子。饲用时应注意其含盐量，是否含有沙门氏菌等，同时饲喂量不要过高，以降低饲料成本。解析： 暂无解析 -
第12题：
填空题根据国际饲料分类原则，蛋白质饲料是指饲料干物质中粗纤维含量（），粗蛋白质含量（）的饲料。正确答案： 小于18%,大于或等于20%解析： 暂无解析 -
第13题：
常用的植物性蛋白质饲料有豆类籽实、饼粕类、酵母粉（至少3种）等，常用的动物性蛋白质饲料有（）、肉骨粉、虾粉（至少3种）等。
正确答案:鱼粉 -
第14题：
常用的加工调制方法有将青绿多汁饲料（），将高淀粉类饲料煮熟，将高能的籽实饲料（）等方法。
正确答案:切碎、切短、打浆；粉碎 -
第15题：
常用磷补充饲料有哪些？
正确答案:磷酸钙类（磷酸二氢钙、磷酸氢钙、磷酸钙）、磷酸钠类（磷酸二氢钠、磷酸氢二钠）、磷矿石、骨粉等。
（1）骨粉：骨粉是同时提供磷和钙的矿物质饲料，是由动物骨骼经热压、脱脂、脱胶后干燥、粉碎制成的。骨粉中含钙30％～35％，含磷13％～15％，还有少量的镁和其他元素。骨粉中氟的含量较高，但因配合饲料中骨粉的用量有限（1％～2％），所以不致因骨粉导致氟中毒。
（2）磷酸钙盐：磷酸钙盐能同时提供钙和磷。最常用的是磷酸氢钙（CaHP04•2H2O），可溶性比其他同类产品好，动物对其中的钙和磷的吸收利用率也高。磷酸氢钙含钙20％～23％，含磷16～18％。 -
第16题：
常用的能量饲料有（）。
正确答案:玉米、小麦、高粱、稻谷、小麦麸、次粉、米糠、大麦 -
第17题：
饲料中绝对干物质中粗纤维含量低于18%、粗蛋白质，大于等于20%的饲料（）。
- A、粗饲料
- B、能量饲料
- C、蛋白质饲料
- D、维生素饲料
正确答案:C -
第18题：
天然含水量<45%，饲料干物质中粗纤维含量<18%，粗蛋白质含量≥20%的饲料是（）。
- A、粗饲料
- B、能量饲料
- C、青绿饲料
- D、蛋白质饲料
- E、饲料添加剂
正确答案:D -
第19题：
肉鸽的常用饲料有哪些？
正确答案: （1）蛋白质饲料：
植物性蛋白饲料，大豆、豌豆、蚕豆、绿豆，红小豆和黑豆等豆科作物籽实。
动物性蛋白饲料，鱼粉、肉骨粉、血粉等。
（2）能量饲料：
玉米，极好的能量饲料，能量高，粗纤维少，适口性强，价格适宜。
稻谷，含粗纤维多，饲喂量不能超过10％。其中糙米营养最高，适口性强，产稻区应尽量用糙米喂鸽。
小麦，营养价值较高，富含维生素B族，氨基酸较完善，耐贮藏。大麦，富含维生素B族，蛋白质含量高于玉米，但含粗纤维多，适口性差，一般脱皮后饲喂。
高粱，蛋白质含量比玉米、稻谷略高，含有单宁，过量饲喂，易引起便秘。
麻仁，高能饲料，能够促进羽毛生长。
（3）矿物质饲料的成分有：钙、磷、钠、氯、铁、铜、锰、钴、碘、硫、镁等元素。
矿物质饲料主要有，贝壳及蛋壳碎，含钙多，易吸收，鸽喜食。
熟石灰，含钙量很高，是便宜且数量多的矿物质饲料。
食盐，钠和氯的来源，海盐含碘，另外，盐还可增进食欲。
骨粉，为钙磷比例适宜，易吸收的优质饲料。
沙砾，有助于增强肌胃的消化机能，笼养鸽必须经常补给，常配入保健砂中饲喂。
（4）维生素饲料：常用的有白菜、胡萝卜、菠菜和嫩绿牧草等青绿饲料，还可选用优质的干草粉或叶粉，也可添加复合维生素。 -
第20题：
常用的液体能量饲料有（）。
正确答案:油脂、糖蜜、乳清 -
第21题：
常用蛋白质饲料的营养特点？饲用时应注意哪些问题？
正确答案: 大豆饼粕：是我国最常用的植物性蛋白质饲料。粗蛋白质含量为40%—44%，脱皮大豆粕的蛋白质含量在48%以上。赖氨酸含量在饼粕类饲料中最高，但蛋氨酸不足。胡萝卜素、硫胺素、核黄素含量较少，胆碱含量丰富。
大豆饼粕中含抗营养因子，其中最主要的是抗胰蛋白酶。但这些有害物质大都不耐热，在适当水分下经加热即可分解，有害作用消失。加热过度，会降低赖氨酸和精氨酸的活性，同时也会使胱氨酸遭到破坏。
棉籽饼粕：一般含有32—37%的粗蛋白质，完全脱壳的棉仁所制成的饼、粕，粗蛋白质含量可达41%，甚至可达44%以上。氨基酸组成特点是赖氨酸不足，精氨酸过高。
棉籽饼粕中含有有毒物质棉酚，棉酚有游离型和结合型两种，其中游离棉酚与氨基酸结合，对动物有害。另一种有毒物质为环丙烯类脂肪，可以加重棉酚引起的蛋黄变褐、变硬，并使蛋黄呈粉红色。
菜籽饼粕：粗蛋白质含量在30%以上，蛋氨酸含量较高，精氨酸含量低。菜籽饼粕中含毒素较高，主要起源于芥子甙或称含硫甙，各种芥子甙在不同条件下水解，会生成异硫氰酸酯，严重影响适口性。硫氰酸酯加热转变成异硫氰酸酯，它和噁唑烷硫酮还会导致甲状腺肿大。一般经去毒处理，才能保证饲用安全。不去毒限量饲喂也能收到良好效果。
鱼粉：是优质的蛋白质饲料，蛋白质的含量高、品质好，蛋白质含量在60%（55%—75%）以上，并含有全部必需氨基酸。赖氨酸和蛋氨酸含量高，而精氨酸含量少。富含维生素B12及核黄素，还含有促进动物生长的未知生长因子。饲用时应注意其含盐量，是否含有沙门氏菌等，同时饲喂量不要过高，以降低饲料成本。 -
第22题：
填空题单细胞蛋白质饲料的种类有（）。正确答案： 酵母、真菌、藻类、非病原性细菌解析： 暂无解析 -
第23题：
多选题常用粗饲料有青干草、青贮饲料和秸秆饲料，其一般特征如下（）。A体积大
B纤维含量高
C蛋白质含量差异大
D钙、钾和微量元素含量高
E磷含量低于动物需求量
正确答案： D,A解析： 暂无解析