伊萨褐鸡属于（）。A、地方品种B、标准品种C、现代鸡种D、培育品种

题目

伊萨褐鸡属于（）。

  • A、地方品种
  • B、标准品种
  • C、现代鸡种
  • D、培育品种
相似考题

1.属于常见鸡的品种是( )。A、寿光鸡、天津油鸡B、遵化鸡、天津油鸡C、邢台鸡、北京油鸡D、寿光鸡、北京油鸡

2.属于药食兼用鸡的是( )。A、九斤黄鸡B、乌骨鸡C、浦东鸡D、北京油鸡

3.属于优质肉用鸡的鸡种是 ______。A.清远三黄鸡B.九斤黄鸡C.海南文昌鸡D.来航鸡E.狼山黑鸡F.新汉夏鸡

4.鸡传染性支气管炎肾脏中出现的石灰样物是( )。A、尿酸盐B、含铁血黄素C、黑色素D、胆红素E、脂褐素

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  • 第1题：

    下列关于现代禽种的描述，错误的是（）

    • A、分为蛋鸡育种和肉鸡育种
    • B、肉用鸡分化为肉用仔鸡、炸用鸡和烤用鸡
    • C、蛋用型鸡分化为白壳、褐壳、粉壳和绿壳
    • D、品系化杂交化的总体思路是先杂交后纯合

    正确答案:B

  • 第2题：

    褐壳蛋系的种源是（）

    • A、蛋用型鸡
    • B、兼用型鸡
    • C、肉用型鸡
    • D、观赏型鸡

    正确答案:B

  • 第3题：

    属于优质肉用鸡的鸡种是九斤黄鸡、海南文昌鸡、狼山黑鸡、（）。


    正确答案:清远三黄鸡

  • 第4题：

    下列品种中属于白羽肉鸡的是（）。

    • A、艾维茵
    • B、伊萨褐鸡
    • C、科尼什鸡
    • D、洛克鸡

    正确答案:A

  • 第5题：

    按烹调用途，鸡可划分为四大类。来航鸡属于（）。

    • A、蛋用型鸡
    • B、肉用型鸡
    • C、肉蛋兼用型鸡
    • D、药食兼用型鸡

    正确答案:A

  • 第6题：

    属中型褐壳蛋鸡带有金色羽基因的最重要的标准品种鸡为（）。

    • A、白来航鸡
    • B、洛岛红鸡
    • C、白洛克鸡
    • D、白科尼什鸡

    正确答案:B

  • 第7题：

    简述伊萨钦科对自然地理环境范围与边界的主要观点。


    正确答案:伊萨钦科认为自然地理环境的界限划定应着重“自然地理环境的内在联系显著减弱之处”，认为对流层和水圈参与太阳能所引起的地球表层的积极的物质循环，沉积岩则是由所有三个无机圈和有机体的相互作用的产物，而从对流层到沉积岩石圈的范围也是生命有机体可能生存的区间，而在这一区间之外，自然地理环境的内部联系就显著减弱了。所以主张自然地理环境的上限在对流层顶，下限在沉积岩石圈的底界（约在地面以下5~6公里）。

  • 第8题：

    以下各个品种中，属于肉用鸡品种的是（）

    • A、艾维茵
    • B、爱拔益加
    • C、海赛克斯
    • D、海兰褐

    正确答案:A,B

  • 第9题：

    苹果削皮后的褐变属于（），焙烤面包产生的褐变属于（）。肉存放时间长后，肉色变褐是因为（）。


    正确答案:酶促褐变；美拉德（非酶）褐变；血红素被氧化，生成高铁肌红蛋白

  • 第10题：

    单选题
    中型褐壳蛋鸡在产蛋期间的饲料量平均为每只鸡每天（）g。
    A

    40~50

    B

    60~70

    C

    80~90

    D

    110~120


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    属中型褐壳蛋鸡带有金色羽基因的最重要的标准品种鸡为（）。
    A

    白来航鸡

    B

    洛岛红鸡

    C

    白洛克鸡

    D

    白科尼什鸡


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    苹果削皮后的褐变属于（），焙烤面包产生的褐变属于（）。肉存放时间长后，肉色变褐是因为（）。

    正确答案： 酶促褐变,美拉德（非酶）褐变,血红素被氧化，生成高铁肌红蛋白
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列（）属于优秀的白壳现代商品蛋鸡鸡种。

    • A、海兰褐
    • B、尼克白
    • C、肖山鸡
    • D、罗曼鸡

    正确答案:B

  • 第14题：

    鸡与鸽一样属于鸟纲、鸡形目动物。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    蛋用鸡种分为（）蛋鸡。

    • A、白壳
    • B、褐壳
    • C、粉壳
    • D、绿壳

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    属于蛋用鸡的是（）。

    • A、九斤黄鸡
    • B、狼山鸡
    • C、白来航鸡
    • D、浦东鸡

    正确答案:C

  • 第17题：

    禽类属于良种肉用禽品种的是艾维茵鸡、科尼什鸡、白洛克鸡、（）。


    正确答案:清远三黄鸡

  • 第18题：

    中型褐壳蛋鸡在产蛋期间的饲料量平均为每只鸡每天（）g。

    • A、40~50
    • B、60~70
    • C、80~90
    • D、110~120

    正确答案:D

  • 第19题：

    下列不属于果蔬原料变色原因的是（）。

    • A、色素的转化
    • B、酶促褐变
    • C、非酶褐变
    • D、果蔬腐化

    正确答案:D

  • 第20题：

    糖类化合物参与的褐变反应属于（）褐变，包括有（）和（）。


    正确答案:非酶，美拉德反应，焦糖化作用

  • 第21题：

    桃的贮藏过程中易出现褐变和褐腐病，这两种病害（）

    • A、均属于浸染性病害
    • B、均属于生理病害
    • C、前者属于生理病害，后者是浸染性病害

    正确答案:C

  • 第22题：

    单选题
    关于“狠鸡”与“蔫鸡”，下列哪一项是正确的？
    A

    蔫鸡属于肉鸡

    B

    狠鸡比蔫鸡价格低

    C

    狠鸡更厉害

    D

    有些蔫鸡价格比狠鸡高


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    糖类化合物参与的褐变反应属于（）褐变，包括有（）和（）。

    正确答案： 非酶，美拉德反应，焦糖化作用
    解析： 暂无解析

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