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  • 第1题:

    列有关反刍动物瘤胃内含氮物质消化的叙述,错误的是()

    • A、蛋白质可降解为氨气
    • B、唾液中尿素可分解为氨气
    • C、氨气可参与尿素再循环
    • D、可合成B族维生素
    • E、氨气可转化为微生物蛋白质

    正确答案:D

  • 第2题:

    反刍动物蛋白质的营养的特点()

    • A、非蛋白氮的利用
    • B、瘤胃中的氮素循环
    • C、瘤胃微生物蛋白质的营养
    • D、过瘤胃蛋白

    正确答案:C

  • 第3题:

    瘤胃可降解蛋白质(RDP)


    正确答案: 饲料蛋白质经瘤胃分解的那一部分。

  • 第4题:

    简述蛋白质在瘤胃中的代谢规律.


    正确答案: (1)、饲料中的蛋白质到达瘤胃后,一部分蛋白质可以被瘤胃微生物降解为肽类、氨基酸和氨。这一部分蛋白质被称为瘤胃可降解蛋白。
    (2)、同时瘤胃微生物可以利用这些降解产物合成本身的蛋白质。这部分蛋白质被称为微生物蛋白质。
    (3)、另外一部分蛋白质在瘤胃中不能被降解。这一部分蛋白质被称为瘤胃非降解蛋白。
    (4)、微生物蛋白和瘤胃非降解蛋白一起流入后部消化道,被牛消化吸收。

  • 第5题:

    反刍动物瘤胃微生物将饲料中粗蛋白质消化后,瘤胃壁主要吸收()


    正确答案:氮气

  • 第6题:

    瘤胃内的纤维素可被微生物降解为葡萄糖。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    填空题
    反刍动物瘤胃微生物将饲料中粗蛋白质消化后,瘤胃壁主要吸收()

    正确答案: 氮气
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    问答题
    瘤胃微生物对饲料中的蛋白质、碳水化合物和脂类的降解特性是什么?

    正确答案: 碳水化合物的降解可分为两个阶段:首先是复杂的结构性碳水化合物被微生物降解成简单的糖类(葡萄糖、果糖、木糖等),然后这些简单的糖类又被微生物迅速利用转化成丙酮酸,丙酮酸再经过各种发酵和代谢分解生成挥发性脂肪酸(乙酸、丙酸、丁酸)、甲烷等。
    瘤胃微生物分解蛋白质的过程:蛋白质→肽→氨基酸
    脱氨→C骨架+NH3→VFA+CO2+NH3
    瘤胃中只有少量VFA来源于氨基酸的降解,大部分来自碳水化合物的降解。饲料中能被细菌发酵而分解的蛋白质叫瘤胃降解蛋白;不能被细菌分解,只有到瘤胃以后(真胃、小肠)才能分解的蛋白质叫非降解蛋白或过瘤胃蛋白。脂类进入瘤胃后被微生物产生的脂肪酶水解成游离脂肪酸。其中,不饱和脂肪酸进一步被微生物氢化成硬脂酸。有些不饱和脂肪酸(如亚油酸、麻油酸)在生物氢化过程中产生共轭亚油酸等中间产物。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    名词解释题
    瘤胃降解蛋白质(RDP)

    正确答案: RDP瘤胃内被微生物降解饲料蛋白质称为瘤胃降解蛋白。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    反刍动物蛋白质的营养的特点()
    A

    非蛋白氮的利用

    B

    瘤胃中的氮素循环

    C

    瘤胃微生物蛋白质的营养

    D

    过瘤胃蛋白


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    名词解释题
    RDP(瘤胃降解蛋白)

    正确答案: 为微生物所降解的蛋白质
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    列各种方法测定饲料蛋白质在瘤胃的降解率,以()应用较广。
    A

    体内法

    B

    人工瘤胃法

    C

    瘤胃尼龙袋法

    D

    酵解法


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    未经瘤胃微生物酶降解的饲料蛋白质直接进入后部胃肠道,通常称这部分饲料蛋白质为()

    • A、微生物蛋白质
    • B、纯蛋白质
    • C、菌体蛋白质
    • D、过瘤胃蛋白质

    正确答案:D

  • 第14题:

    在瘤胃中被发酵而分解的蛋白质称为()

    • A、瘤胃降解蛋白
    • B、微生物蛋白
    • C、饲料蛋白
    • D、纯蛋白

    正确答案:A

  • 第15题:

    饲料中未被瘤胃微生物降解的蛋白质称“过瘤胃蛋白”。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    瘤胃降解蛋白是属于哪类动物的蛋白质营养研究体系()。

    • A、猪
    • B、牛
    • C、鸡
    • D、鱼

    正确答案:B

  • 第17题:

    在反刍动物的蛋白质消化过程中,经过瘤胃,而()降解的饲料蛋白质称为()。


    正确答案:未被微生物;过瘤胃蛋白

  • 第18题:

    单选题
    在瘤胃中被发酵而分解的蛋白质称为()
    A

    瘤胃降解蛋白

    B

    微生物蛋白

    C

    饲料蛋白

    D

    纯蛋白


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    未经瘤胃微生物酶降解的饲料蛋白质直接进入后部胃肠道,通常称这部分饲料蛋白质为()
    A

    微生物蛋白质

    B

    纯蛋白质

    C

    菌体蛋白质

    D

    过瘤胃蛋白质


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    瘤胃降解蛋白是属于哪类动物的蛋白质营养研究体系()。
    A

    B

    C

    D


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    在反刍动物的蛋白质消化过程中,经过瘤胃,而()降解的饲料蛋白质称为()。

    正确答案: 未被微生物,过瘤胃蛋白
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    碳水化合物在瘤胃降解的主要产物是什么?

    正确答案: 挥发性脂肪酸即丁酸、丙酸和乙酸。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    瘤胃内的纤维素可被微生物降解为葡萄糖。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 瘤胃微生物将纤维素和其它糖类发酵水解为纤维二糖和葡萄糖或其它单糖,作为自身繁殖的能量。