参考答案和解析
正确答案:血红蛋白
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  • 第1题:

    蚶子在我国有50多个品种,以泥蚶、毛蚶、( )等最为代表。

    A.魁蚶

    B.青蚶

    C.偏胀蚶

    D.布氏蚶


    参考答案:A

  • 第2题:

    蚶科贝类主要养殖的有三种:()、()、()


    正确答案:泥蚶;魁蚶;毛蚶

  • 第3题:

    随径越小的羊毛,缩绒性()。

    • A、越蚶
    • B、越筹
    • C、与直径无关
    • D、没有

    正确答案:A

  • 第4题:

    吃珠蚶也是闽南很有含义的风俗,用清水煮开九成熟的珠蚶是下酒的佳肴。吃完珠蚶,要把壳留下,筵席散后,将蚶壳洗干净,然后由家里长辈将蚶壳撒在什么地方?()

    • A、床下
    • B、床上
    • C、桌底
    • D、门后

    正确答案:A

  • 第5题:

    我国传统的四大养殖贝类是:()、()、蚶和蛤仔。


    正确答案:牡蛎;缢蛏

  • 第6题:

    蚶隶属于()纲,()纲,()目,()科。


    正确答案:瓣鳃;翼型亚;蚶;蚶

  • 第7题:

    文蛤为软体动物,其()肥大,体呈斧行,淡黄色。

    • A、肉质
    • B、贝尖
    • C、内脏
    • D、旱蚶

    正确答案:A

  • 第8题:

    蚯蚓和沙蚕的血液均为红色是因为其血浆中溶有()。


    正确答案:血红蛋白

  • 第9题:

    判断题
    泥蚶在分类上属于瓣鳃纲异柱目
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    下列是全年禁止生产经营的水产品()
    A

    泥蚶、毛蚶、醉虾

    B

    炝虾、泥蚶、毛蚶

    C

    炝虾、咸蟹、毛蚶


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    下列关于大连湾魁蚶的描述,正确的有(  )。
    A

    是我国沿海所产的50多个蚶品种中是肉质较好的一个

    B

    目前主要靠人工养殖

    C

    生活在数十米深海下的细沙泥底

    D

    每年6~9月为盛产期

    E

    肉体淡红而肥厚,生有宽大的肉足


    正确答案: A,B
    解析:
    大连湾魁蚶,也叫赤帐贝,属于瓣鳃纲、蚶科,在我国沿海所产的50多个蚶品种中是肉质较好的一个。白色的壳面上被棕色带毛状物的表皮,肉体淡红而肥厚,生有宽大的肉足,平时生活于低潮带以下至数十米深水下的细砂泥底,每年6~9月为其盛产期。B项,大连湾魁蚶目前主要靠自然繁殖。

  • 第12题:

    填空题
    贝类的血液一般无色,如扇贝、牡蛎、文蛤等,是因为其血液含()。

    正确答案: 血蓝蛋白
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    海南曲口海鲜以青蟹、血蚶、蚝、对虾为最佳。( )


    答案:对
    解析:
    文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹是海南四大名菜。梅花参、鲍鱼和鱼翅为三亚三绝。海南曲口海鲜以青蟹、血蚶、蚝、对虾为最佳。

  • 第14题:

    食用醉蟹、醉蚶等,必须配以(),酒的度数要高。

    • A、生姜和葱
    • B、生姜和醋
    • C、生姜和辣椒
    • D、生姜和蒜

    正确答案:B

  • 第15题:

    下列()组是全年禁止生产经营的水产品。

    • A、泥蚶、毛蚶、醉虾
    • B、炝虾、泥蚶、毛蚶
    • C、炝虾、咸蟹、毛蚶

    正确答案:B

  • 第16题:

    描述毛蚶和泥蚶区别正确的为()

    • A、毛蚶放射肋数目较多
    • B、毛蚶放射肋上有粗大的结节
    • C、泥蚶放射肋数目较多
    • D、泥蚶铰合部具一长列铰合齿,毛蚶无

    正确答案:A

  • 第17题:

    我国目前养殖泥蚶的方法,大体可分为二种方式:()和()


    正确答案:平滩养成;蓄水养成

  • 第18题:

    下列是全年禁止生产经营的水产品()

    • A、泥蚶、毛蚶、醉虾
    • B、炝虾、泥蚶、毛蚶
    • C、炝虾、咸蟹、毛蚶

    正确答案:B

  • 第19题:

    有些种类血液是红色的,如泥蚶,魁蚶等,是因为其血液中含()。


    正确答案:血红蛋白

  • 第20题:

    冻、干、盐制鸟蛤及舟贝(蚶科、


    正确答案:0307799090

  • 第21题:

    单选题
    描述毛蚶和泥蚶区别正确的为()
    A

    毛蚶放射肋数目较多

    B

    毛蚶放射肋上有粗大的结节

    C

    泥蚶放射肋数目较多

    D

    泥蚶铰合部具一长列铰合齿,毛蚶无


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    有些种类血液是红色的,如泥蚶,魁蚶等,是因为其血液中含()。

    正确答案: 血红蛋白
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    我国的四大养殖贝类为:()、蚶、蛤、牡蛎。

    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    毛蚶和泥蚶区别正确的为()。
    A

    毛蚶放射肋数目较多

    B

    毛蚶放射肋上有粗大的结节

    C

    泥蚶放射肋数目较多

    D

    泥蚶铰合部具一长列铰合齿,毛蚶无


    正确答案: C
    解析: 暂无解析