荚膜的主要功能是（）A、抗吞噬作用B、产生毒素C、耐热性D、黏附于感染部位E、产生抗生素

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

第5题：

简述荚膜的主要功能。

正确答案: （1）保护作用，保护菌体免受干旱损伤，防止噬菌体的吸附和裂解
（2）贮藏碳源和能源养料
（3）作为透性屏障或离子交换系统
（4）表面附着作用
（5）细菌间的信息识别作用
（6）堆积代谢废物

第6题：

荚膜的主要功能是什么？

正确答案: 1、能保护细菌细胞免受各种杀菌物质和抗体的损伤；
2、保护细菌细胞抵抗吞细菌的吞噬；
3、抵抗噬菌体的攻击；
4、免受干燥的影响；
5、营养物质缺乏时，可作为碳源及能源。

第7题：

什么是荚膜？简述荚膜的功能以及与生产实践的关系

正确答案:定义：在某些细菌细胞壁外存在着一层厚度不定的胶状物质，称为荚膜。
荚膜的功能：
保护细菌免受干旱损伤，对一些致病菌来说，则可保护它们免受宿主白细胞的吞噬；贮藏养料，以备营养缺乏时重新利用；堆积某些代谢废物；通过荚膜或其有关构造可使菌体附着于适当的物体表面；细菌间的信息识别作用；作为透性屏障或离子交换系统，可保护细菌免受重金属离子的毒害。
细菌荚膜与生产实践的关系
益处：鉴定菌种；人们可以从肠膜明串珠菌的荚膜中提取葡聚糖以制备代血浆或葡聚糖凝胶试剂；利用甘蓝黑腐病黄单胞菌的荚膜（粘液层）可提取胞外多糖—黄杆胶；还可利用产生菌胶团的细菌分解和吸附有害物质的能力来进行污水处理。
害处：有荚膜的细菌致病性强；污染食品、导致粘性面包、粘性牛奶的产生；影响制糖生产、荚膜菌的大量繁殖增加糖液粘度、影响过滤速度，对生产造成损失。

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

第16题：

构成细菌侵袭力的是（）

• A、菌毛和鞭毛
• B、荚膜和芽孢
• C、荚膜、菌毛和侵袭性酶类
• D、荚膜、菌毛和毒素

正确答案:C

第17题：

对副溶血弧菌的叙述正确的是（）

• A、鞭毛（-）、芽胞（-）、荚膜（-）
• B、鞭毛（+）、芽胞（+）、荚膜（-）
• C、鞭毛（+）、芽胞（-）、荚膜（+）
• D、鞭毛（+）、芽胞（-）、荚膜（-）
• E、鞭毛（+）、芽胞（+）、荚膜（+）

正确答案:D

第18题：

荚膜主要功能有哪些？其与生产实践有哪些关系？

正确答案:功能：A：保护菌体，增强对于干燥的抵抗力；
B：贮藏养料；
C://堆积某些代谢物；
D://黏附物体表面；E://为主要表面抗原（K抗原），是有些病原菌的毒力因子；
危害：
在食品工业中产荚膜细菌可引起面包、牛奶、酒类和饮料等食品的黏性
应用：
鉴定菌种；提取葡聚糖；黄原胶；用产菌胶团的菌进行污水处理等

第19题：

荚膜的主要功能有保护细菌免受干旱损伤、贮藏养料、堆积某些代谢废物、对外界干扰具有（）作用、帮助细菌附着到物体表面。

正确答案:增强抗性

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：