不属于猪营养状况评价指标的是什么（）A、背膘厚度B、骨骼外露状况C、肌肉丰满程度D、被毛状态和光泽E、对刺激的反应性

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

方案评价目标的几方面？具体内容是什么？

正确答案: ①技术评价目标：评价方案在技术上的可行性和先进性，包括：工作性能指标、可靠性、使用维护性等。
②经济评价目标：评价方案的经济效益，包括：成本、利润、投资回报期等。
③社会评价目标：评价方案实施后对社会带来的效益和影响，包括：是否符合国家科技发展的政策和规划；是否有益于改善或避免污染、噪声等；是否有利于资源的开发和新能源的利用等。

第5题：

Weight for height，最好用于评价个体的（）。

• A、现实的营养状况
• B、长期营养状况
• C、现实和长期的营养状况
• D、体型

正确答案:A

第6题：

下列说法正确的是（）。

• A、短期膳食对儿童身高影响更明显
• B、短期膳食对儿童体重影响更明显
• C、身高指标适合评价新近营养状况
• D、身高指标不适合评价新近营养状况
• E、身高和体重指标都适合评价新近营养状况

正确答案:B,D

第7题：

试述儿童营养状况评价的方法。

正确答案: （1）膳食调查：包括膳食的营养素分析与评价、进食行为评价。
（2）体格发育评价；
（3）体格检查；
（4）实验室检查。

第8题：

指数评价法是指利用人体各部分比例关系，借助数学公式编成指数，用以评价发育水平、体型、体质和营养状况的方法。

正确答案:正确

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

成本效果分析时，选择评价指标的原则是什么？
1）指标的有效性
2）指标的数量化
3）指标的客观性
4）指标的灵敏性
5）指标的针对性
略

第16题：

以下不属于四级公共营养师培训内容的是（）。

• A、膳食营养调查和评价
• B、人体营养状况测定和评价
• C、膳食指导和评估
• D、营养咨询和教育

正确答案:D

第17题：

以下不是评价蛋白质营养状况的指标的是（　）

• A、上臂围
• B、血清球蛋白
• C、血清前白蛋白
• D、血清运铁蛋白
• E、视黄醇结合蛋白

正确答案:B

第18题：

简述营养状况综合评价指标。

正确答案: 包括营养评定指数（NAI）、预后营养指数（PNI）和主观全面评定（SGA.。
（1）预后营养指数（PNI）：是评价外科病人术前营养状况及预测术后并发症发生危险性的综合指标。用公式表示为：PNI（%）=158-16.6（ALB.-0.78（TSF.-0.20（TFN）-5.8（（DHST）其中PNI表示预后营养指数；ALB表示血清白蛋白（g%），TSF表示三头肌皮褶厚度（mm）；TFN表示血清转铁蛋白（mg%）；DHST表示迟发性超敏皮肤试验（硬结直径大于5mm者，DHST=2；小于5mm者，DHST=1；无反应者，DHST=0）。评定标准：PNI<30%，表示发生术后合并症及死亡的可能性均很小；30%≤PNI<40%，表示存在轻度手术危险性；40%≤PNI<50%，表示存在中度手术危险性；PNI≥50%，表示发生术后合并症及死亡的可能性均大。
（2）主观全面评定（SGA.：又称全面临床评定（GCA.，其特点是以详细的病史与临床检查为基础，省略人体测量和实验室及生化检查。其理论基础是，如果身体组成改变，会导致进食与消化吸收的改变，以及肌肉的消耗和身体功能及活动能力的改变。主观全面评定的主要指标包括体重改变、饮食状况、胃肠道症状、活动能力、应激反应、肌肉消耗情况、三头肌皮褶厚度及有无水肿等8项，各分A、B、C三级，其中至少有5项指标属于C或B级者，可被定为中或重度营养不良。

第19题：

下列不属于居民健康状况评价的内容为（）

• A、营养状况
• B、家庭遗传史
• C、生长发育
• D、行为发育
• E、人口密度

正确答案:E

第20题：

简述建立城市生态评价指标的原则是什么？

正确答案: 综合性：以城市复合生态系统的观点为指导，在单项指标的基础上，构建能直接而全面地反映城市功能、结构及协调度的综合指标。
代表性：城市生态系统结构复杂、庞大、具有多种综合功能，要求选用的指标最能反映系统的主要性状。
层次性：根据不同评价需要和详尽程度对指标分层分级。
可比性：即充分考虑城市发展的阶段性和环境问题的不断变化，使确定的指标具有社会经济发展的阶段性，同时又具有相对稳定性和兼有横向、纵向的可比性。
可操作性：有关数据有案可查，在较长时期和较大范围内都能适应，能为城市的发展和城市的生态规划提供依据。

第21题：

第22题：

第23题：