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  • 第1题:

    大中动物皮张的检疫方法一般是()。

    • A、肉眼观察
    • B、炭疽沉淀实验
    • C、药物喷洒消毒

    正确答案:B

  • 第2题:

    大、中动物皮张常采用实验室()方法来检疫。


    正确答案:炭疽沉淀实验

  • 第3题:

    炭疽常用的实验室诊断方法有多种,下面表述不正确的是()。

    • A、炭疽沉淀反应
    • B、琼脂扩散实验
    • C、直接血凝集实验
    • D、间接血凝实验

    正确答案:C

  • 第4题:

    小动物皮张的检疫方法()。

    • A、按规定方法进行消毒
    • B、肉眼观察
    • C、做微生物培养

    正确答案:C

  • 第5题:

    可疑被炭疽杆菌、口蹄疫、沙门氏菌污染的干皮张、毛、羽和绒等的理想消毒方法是()

    • A、福尔马林熏蒸消毒
    • B、环氧乙烷熏蒸消毒
    • C、过氧乙酸浸泡消毒
    • D、高压蒸煮消毒

    正确答案:B

  • 第6题:

    常用焊接内部缺陷检验方法有()检验,()检验()检验。


    正确答案:断口、射线、超声波

  • 第7题:

    单选题
    炭疽常用的实验室诊断方法有多种,下面表述不正确的是()。
    A

    炭疽沉淀反应

    B

    琼脂扩散实验

    C

    直接血凝集实验

    D

    间接血凝实验


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    问答题
    炭疽病急性、亚急性临床症状及常用诊断方法?

    正确答案: 症状:高温、肿、血尿、便中带血等症状,另外呈现天然孔流血,血液呈黑红色,凝固不全,脾脏高度肿大。
    常用诊断方法:细菌学诊断,炭疽杆菌:长而直的大杆菌,长3-8um,宽1-1.5um,在培养基中形成长链;在动物体内形成荚膜;和空气接触能形成芽孢;革兰氏染色阳性。
    血清学诊断:采用沉淀反应来进行。
    重叠法:吸炭疽沉淀素血清加入管内→用另一毛细血管吸沉淀原沿管壁加等量于血清上→15min内判定。
    逆叠法:先加入沉淀原→用另一支吸管吸炭疽沉淀素血清→插入管底→因血清比重大,故沉淀原浮起→3min内判定。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    在用盐酸浸泡炭疽污染的皮张进行消毒时,下列()不用来提高消毒效果。
    A

    在盐酸溶液中加入15%食盐

    B

    加温到30℃

    C

    煮沸

    D

    浸泡40小时以上


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    皮张炭疽检验常用的方法是(  )。
    A

    絮状沉淀试验

    B

    环状沉淀试验

    C

    对流免疫电泳试验

    D

    中和试验

    E

    补体溶血试验


    正确答案: E
    解析:
    常用热沉淀反应(Ascoli试验)对生牛皮进行炭疽杆菌抗原检测。Ascoli试验属于环状沉淀试验,炭疽杆菌的菌体多糖抗原能与相应的免疫血清发生环状沉淀,可用作炭疽杆菌感染的追溯性辅助诊断。

  • 第11题:

    填空题
    大、中动物皮张常采用实验室()方法来检疫。

    正确答案: 炭疽沉淀实验
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    实验室常用以下()方法诊断炭疽。
    A

    琼扩试验

    B

    血凝试验

    C

    炭疽沉淀试验

    D

    血凝抑制试验


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在用盐酸浸泡炭疽污染的皮张进行消毒时,下列()不用来提高消毒效果。

    • A、在盐酸溶液中加入15%食盐
    • B、加温到30℃
    • C、煮沸
    • D、浸泡40小时以上

    正确答案:C

  • 第14题:

    检验炭疽的血清学方法是()。

    • A、血凝抑制试验
    • B、直接凝集试验
    • C、环状沉淀试验
    • D、间接血凝试验

    正确答案:C

  • 第15题:

    实验室常用以下()方法诊断炭疽。

    • A、琼扩试验
    • B、血凝试验
    • C、炭疽沉淀试验
    • D、血凝抑制试验

    正确答案:C

  • 第16题:

    炭疽病急性、亚急性临床症状及常用诊断方法?


    正确答案: 症状:高温、肿、血尿、便中带血等症状,另外呈现天然孔流血,血液呈黑红色,凝固不全,脾脏高度肿大。
    常用诊断方法:细菌学诊断,炭疽杆菌:长而直的大杆菌,长3-8um,宽1-1.5um,在培养基中形成长链;在动物体内形成荚膜;和空气接触能形成芽孢;革兰氏染色阳性。
    血清学诊断:采用沉淀反应来进行。
    重叠法:吸炭疽沉淀素血清加入管内→用另一毛细血管吸沉淀原沿管壁加等量于血清上→15min内判定。
    逆叠法:先加入沉淀原→用另一支吸管吸炭疽沉淀素血清→插入管底→因血清比重大,故沉淀原浮起→3min内判定。

  • 第17题:

    煤油检验是常用的密封性检验方法。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    常用的检验烹饪原料品质的方法是()

    • A、物理检验
    • B、化学检验
    • C、感官检验
    • D、生物检验

    正确答案:C

  • 第19题:

    单选题
    小动物皮张的检疫方法()。
    A

    按规定方法进行消毒

    B

    肉眼观察

    C

    做微生物培养


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    填空题
    为了保证皮张品质,便于贮藏,一般宰杀的羊皮都要做防腐处理。常用的方法有()、盐腌法(干腌法、水腌法)和()。

    正确答案: 干燥法,酸盐法
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    畜禽产品产地检疫证明,须按下列那些规定办理()。
    A

    肉类经检验合格,肉尸加盖合格验讫印章或有合格标记

    B

    毛、骨、角来自非疫区,并经外包装消毒

    C

    皮张作炭疽沉淀反应结果为阴性,或经环氧乙烷消毒

    D

    必要时进行化验诊断,结果为阴性


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    检验炭疽的血清学方法是()。
    A

    血凝抑制试验

    B

    直接凝集试验

    C

    环状沉淀试验

    D

    间接血凝试验


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    可疑被炭疽杆菌、口蹄疫、沙门氏菌污染的干皮张、毛、羽和绒等的理想消毒方法是()
    A

    福尔马林熏蒸消毒

    B

    环氧乙烷熏蒸消毒

    C

    过氧乙酸浸泡消毒

    D

    高压蒸煮消毒


    正确答案: B
    解析: 暂无解析