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  • 第1题:

    无盐低钠饮食要求患者每天摄人的食物中自然存在的含钠量低于( )。

    A.0.5g

    B.1.0g

    C.1.5g

    D.2.0g

    E.2.5g


    正确答案:A

  • 第2题:

    对预防冠心病合理膳食的描述错误的是()

    A.每日摄入食盐(包括食物里的钠折合成的盐)总量不超过8克

    B.食物成分以谷物为主

    C.改善动物性食物结构,限制饱和脂肪酸和胆固醇

    D.食用油以植物油为主

    E.少量进食含糖量过多的食物


    正确答案:A

  • 第3题:

    无盐饮食全天食物中含钠量应控制在(  )。

    A.300mg
    B.1000mg
    C.1500mg
    D.500mg
    E.2000mg

    答案:B
    解析:

  • 第4题:

    无盐低钠饮食除无盐外,每日需控制摄入食物中自然含钠量少于

    A.0.3g/d
    B.0.5g/d
    C.1.0g/d
    D.1.2g/d
    E.2.0g/d


    答案:B
    解析:

  • 第5题:

    使用强心苷治疗应食用

    A.含钾高的食物
    B.含锌高的食物
    C.含钠高的食物
    D.含钙高的食物
    E.含碘高的食物

    答案:A
    解析:

  • 第6题:

    无盐饮食的配餐原则错误的是()。

    • A、全天食物含钠量不超过1000mg
    • B、禁用含碱食物
    • C、禁用酱油
    • D、禁用酱菜
    • E、饮用水忽略不计

    正确答案:E

  • 第7题:

    无盐饮食是指控制摄入食物中自然存在的含钠量、禁用含碱食品。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    关于无盐低钠饮食陈述正确的是()。

    • A、适用于低盐饮食但水肿较重的患者
    • B、除食物中自然含钠量外,不放食盐烹饪
    • C、低钠饮食除无盐外,还须控制食物中自然存在的钠盐含量在0.5g/d以下
    • D、可以饮用碳酸饮料
    • E、禁止食用腌制品及含钠高的食物和药物

    正确答案:A,B,C,E

  • 第9题:

    判断题
    无盐膳食指食物中不加食盐,且不能食用任何含钠的食物。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    无盐饮食是指控制摄入食物中自然存在的含钠量、禁用含碱食品。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    无盐饮食全天食物中含钠量应控制在(  )。
    A

    2000mg

    B

    1500mg

    C

    1000mg

    D

    500mg

    E

    300mg


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    低钠饮食,除无盐外,还需控制摄入食物中自然存在的含钠量,应每日少于
    A

    0.2g

    B

    0.3g

    C

    0.4g

    D

    0.5g


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    患者女性,76岁,患有心脏病,血压200/110mmHg伴严重水肿,患者的饮食正确的是

    A.每天可用食盐不超过29

    B.无盐饮食,不控制食物中自然钠含量

    C.无盐饮食,控制食物中自然钠含量

    D.可适当饮用汽水、可乐饮料

    E.尽量多吃面条


    正确答案:C

  • 第14题:

    使用强心苷类药物治疗时应食用

    A、含钾高的食物

    B、含钠高的食物

    C、含钙高的食物

    D、含碘高的食物

    E、含锌高的食物


    参考答案:A

  • 第15题:

    无盐饮食的配餐原则错误的是(  )。

    A.全天食物含钠量不超过1000mg
    B.禁用含碱食物
    C.饮用水忽略不计
    D.禁用酱油
    E.禁用酱菜

    答案:C
    解析:
    无盐饮食配餐饮用水含钠量也应考虑在内。

  • 第16题:

    每日含钠量<0.5g,是指

    A.无盐低钠饮食需控制摄入食物中自然存在的含钠量
    B.高血压病人每日的食盐量
    C.糖尿病病人每日的钠摄入量
    D.低盐饮食成人每天进食盐量
    E.肾小球肾炎病人每日的钠摄入量


    答案:A
    解析:

  • 第17题:

    对预防冠心病的合理膳食的描述错误的是()

    • A、每日摄入食盐(包括食物里钠折合成盐)总量不要超过8g
    • B、食物成分以谷物为主
    • C、改善动物性食物结构,限制饱和脂肪酸和胆固醇
    • D、食用油以植物油为主
    • E、少进食含糖量过多的食物

    正确答案:A

  • 第18题:

    无盐膳食是在食物选择和烹凋加工过程中避免(),全口膳食总含钠量在()mg以下。


    正确答案:含盐、酱油和其他钠盐调味品;1000

  • 第19题:

    以下对老年人食用含胆固醇食物判断正确的是()

    • A、不能食用,胆固醇食物会引起冠心病
    • B、科学食用,人体必须从食物中补充所需的胆固醇
    • C、人体能合成胆固醇不必从食物中补充
    • D、老年人应多吃营养品来补充

    正确答案:B

  • 第20题:

    填空题
    无盐膳食是在食物选择和烹凋加工过程中避免(),全口膳食总含钠量在()mg以下。

    正确答案: 含盐、酱油和其他钠盐调味品,1000
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    关于无盐低钠饮食陈述正确的是()。
    A

    适用于低盐饮食但水肿较重的患者

    B

    除食物中自然含钠量外,不放食盐烹饪

    C

    低钠饮食除无盐外,还须控制食物中自然存在的钠盐含量在0.5g/d以下

    D

    可以饮用碳酸饮料

    E

    禁止食用腌制品及含钠高的食物和药物


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    无盐饮食的配餐原则错误的是(  )。
    A

    全天食物含钠量不超过1000mg

    B

    禁用含碱食物

    C

    禁用酱油

    D

    禁用酱菜

    E

    饮用水忽略不计


    正确答案: E
    解析:
    无盐饮食是指全日供钠1000mg 左右,烹调中不得使用食盐和酱油。在普通饮食中限制食盐用量,不采用含盐食品如酱菜,咸菜,咸豆,腐乳,咸肉,咸鱼等,一般低盐每日摄入盐量小于2~3克。

  • 第23题:

    单选题
    无盐低钠饮食原则下列正确的是( )
    A

    无需控制食物中自然存在的钠含量

    B

    进食盐少于2g/d

    C

    少食腌制食品

    D

    每天控制食物中钠含量﹤0.7g

    E

    适用于重度高血压水肿较重者


    正确答案: E
    解析: 暂无解析