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  • 第1题:

    甲亢患者不宜进食的食物是( )

    A、高糖食物

    B、高碘食物

    C、高钾食物

    D、高磷食物

    E、高蛋白质食物


    参考答案:B

  • 第2题:

    慢性肾小球肾炎患者的饮食护理中,正确的是

    A.低盐、低蛋白质、高维生素
    B.低盐、高蛋白质、高维生素
    C.高盐、低蛋白质、高维生素
    D.低盐、低蛋白质、低维生素
    E.低盐、适量蛋白质、高维生素

    答案:E
    解析:

  • 第3题:

    冠心病患者不必限制的膳食是

    A.刺激性食物
    B.含单糖和双糖高的食物
    C.高胆固醇食物
    D.含纤维素高的食物
    E.高能量及糖食物

    答案:D
    解析:
    由于纤维不能被人类胃肠道的酶所消化,不提供热量,且有保留水分的作用,使纤维在胃肠道中所占体积增加,热量密度相对减低,总热量因而减少。

  • 第4题:

    慢性肾小球肾炎氮质血症患者的饮食宜选择( )。

    A.低盐、优质低蛋白、低磷饮食
    B.严格限制水钠摄入
    C.清淡、易消化饮食,多饮水
    D.优质低蛋白、富含多不饱和脂肪酸的食物
    E.低盐、适量蛋白质、高维生素饮食

    答案:A
    解析:
    慢性肾炎病人一般给予低盐、适量蛋白质、高维生素饮食。对于有氮质血症的病人,应限制蛋白质的摄入,一般为0.5~0.8g/(kg·d),给予优质低蛋白和低磷饮食,低蛋白及低磷饮食可减轻肾小球内高压、高灌注及高滤过状态,延缓肾小球的硬化。

  • 第5题:

    胃癌患者的膳食应限制及避免食用的是()

    • A、高能量食物
    • B、高脂肪食物
    • C、高糖类食物
    • D、富含镍的食物
    • E、富含维生素P的食物

    正确答案:B,D

  • 第6题:

    慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物是()。

    • A、选用含高能量,高生物价蛋白质
    • B、猪肉、牛肉
    • C、鸡肉、虾、鱼
    • D、蛋黄、豆腐
    • E、猪肉、鸡蛋

    正确答案:C

  • 第7题:

    慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物()

    • A、选用含高能量,高生物价蛋白质
    • B、猪肉、牛肉
    • C、鸡肉、虾、鱼
    • D、蛋黄、豆腐
    • E、猪肉、鸡蛋

    正确答案:C

  • 第8题:

    单选题
    慢性肾小球肾炎患者的营养治疗错误的是()
    A

    肾功能正常患者,蛋白质不需严格控制,宜1.0g/(kg﹒d)  

    B

    肾功能减退者,出现氮质血症时,日蛋白质摄入量<30~40g  

    C

    要及时补充维生素和矿物质的摄入

    D

    宜选择的食物有:烤牛肉、烤羊肉、烤鱼等


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物是()。
    A

    选用含高能量,高生物价蛋白质

    B

    猪肉、牛肉

    C

    鸡肉、虾、鱼

    D

    蛋黄、豆腐

    E

    猪肉、鸡蛋


    正确答案: A
    解析: 考查慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物原则。选择低脂肪、高生物价蛋白质。

  • 第10题:

    多选题
    癌患者的膳食应限制及避免食用的是()。
    A

    高能量食物

    B

    高脂肪食物

    C

    高糖类食物

    D

    富含镍的食物

    E

    富含维生素P的食物


    正确答案: D,E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    慢性支气管炎发病的相关营养因素为()。
    A

    高脂肪食物

    B

    高纤维素食品

    C

    高能量

    D

    高糖食品

    E

    蛋白质供给不足


    正确答案: D
    解析: 蛋白质不足会影响受损的支气管黏膜的修复、体内抗体和免疫细胞的形成,以及机体的新陈代谢活动。

  • 第12题:

    判断题
    慢性肾小球肾炎患者宜进高蛋白质、高能量食物。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    甲亢患者不宜进食的食物是

    A.高糖食物

    B.高碘食物

    C.高磷食物

    D.高磷食物

    E.高蛋白质食物


    正确答案:B
    碘是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料之一,甲亢患者体内甲状腺激素的含量已高于正常人,如果再给予含碘食物,功能亢进的甲状腺将合成更多的激素,进而加重病情。

  • 第14题:

    慢性胰腺炎患者蛋白质选用哪种食物(  )。

    A.猪肉、鸡蛋
    B.蛋黄、豆腐
    C.选用含高能量,高生物价蛋白质
    D.鸡肉、虾、鱼
    E.猪肉、牛肉

    答案:D
    解析:
    考查慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物原则。选择低脂肪,高生物价蛋白质。

  • 第15题:

    慢性肾小球肾炎的患者宜采用的饮食是

    A、高磷饮食
    B、低热量饮食
    C、高钾饮食
    D、低蛋白饮食
    E、高脂肪

    答案:D
    解析:
    慢性肾小球肾炎患者饮食指导:低蛋白饮食,限制蛋白质摄入,成人蛋白质摄入量应低于40g/D、,病情需要时也可低于20~30g/D、。为维持正常热量,应多补充蔬菜和含糖高的食物。@##

  • 第16题:

    慢性支气管炎发病的相关营养因素为()。

    • A、高脂肪食物
    • B、高纤维素食品
    • C、高能量
    • D、高糖食品
    • E、蛋白质供给不足

    正确答案:E

  • 第17题:

    慢性支气管炎发病的相关营养因素()

    • A、高脂肪食物
    • B、高纤维素食品
    • C、高能量
    • D、高糖食品
    • E、蛋白质供给不足

    正确答案:E

  • 第18题:

    慢性肾小球肾炎患者的营养治疗错误的是()

    • A、肾功能正常患者,蛋白质不需严格控制,宜1.0g/(kg﹒d)  
    • B、肾功能减退者,出现氮质血症时,日蛋白质摄入量<30~40g  
    • C、要及时补充维生素和矿物质的摄入
    • D、宜选择的食物有:烤牛肉、烤羊肉、烤鱼等

    正确答案:D

  • 第19题:

    单选题
    患者女,35岁,自觉极度疲乏,体力衰退,厌食,恶心呕吐,体重日渐减轻,月经少。皮肤苍白,颜面虚浮,表情淡漠,行动迟缓毛发稀少,血压110/75mmHg,心音低钝。本患者正确饮食方法为()。
    A

    高能量,高蛋白质与维生素

    B

    高能量,高蛋白质,高脂肪

    C

    低能量,低蛋白质与维生素

    D

    低能量,低蛋白质,高无机盐

    E

    高能量,高蛋白质,高无机盐


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    慢性胰腺炎患者蛋白质选用哪种食物?(  )
    A

    蛋黄、豆腐

    B

    选用含低脂肪,高生物价蛋白质

    C

    鸡肉、虾、鱼

    D

    猪肉、牛肉

    E

    猪肉、鸡蛋


    正确答案: A
    解析:
    考查慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物原则。选择低脂肪,高生物价蛋白质。

  • 第21题:

    单选题
    慢性肾小球肾炎患者的饮食护理中,哪项正确?(  )
    A

    低盐、低蛋白质、低维生素

    B

    低盐、低蛋白质、高维生素

    C

    高盐、低蛋白质、高维生素

    D

    低盐、高蛋白质、高维生素

    E

    低盐、适量蛋白质、高维生素


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物()。
    A

    选用含高能量,高生物价蛋白质

    B

    猪肉、牛肉

    C

    鸡肉、虾、鱼

    D

    蛋黄、豆腐

    E

    猪肉、鸡蛋


    正确答案: B
    解析: 考查慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物原则。选择低脂肪,高生物价蛋白质。

  • 第23题:

    单选题
    慢性支气管炎发病的相关营养因素()
    A

    高脂肪食物

    B

    高纤维素食品

    C

    高能量

    D

    高糖食品

    E

    蛋白质供给不足


    正确答案: E
    解析: 蛋白质不足会影响受损的支气管黏膜的修复、体内抗体和免疫细胞的形成,以及机体的新陈代谢活动。