参考答案和解析
正确答案:A
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  • 第1题:

    营养不良儿童能量和营养素摄入要达到推荐摄入量(RNI)()。

    A.能量摄入逐渐达到推荐摄入量(RNI)的80%以上

    B.能量摄入逐渐达到推荐摄入量(RNI)的85%以上

    C.蛋白质和矿物质、维生素摄入达到RNI的85%以上

    D.蛋白质和矿物质、维生素摄入达到RNI的80%以上

    E.碳水化合物达到推荐摄入量(RNI)的90%以上


    正确答案:BD

  • 第2题:

    我国成人维生素C的RNI值为

    A.60mg

    B.70mg

    C.80mg

    D.90mg

    E.100mg


    正确答案:E

  • 第3题:

    中国居民成年男子的维生素A的RNI为()。

    • A、800μgRE/D
    • B、800RE/D
    • C、800mg/D
    • D、800IU/D

    正确答案:A

  • 第4题:

    为个体计划膳食经常借助()和食物为基础的膳食指南来完成。

    • A、RNI、AI
    • B、RNI、EAR
    • C、AI、EAR
    • D、RNI、UL

    正确答案:A

  • 第5题:

    根据病因、评估分类和膳食分析结果,指导家长为儿童提供满足其恢复正常生长需要的膳食,使能量摄入逐渐达到推荐摄入量(RNI)的85%以上,蛋白质和矿物质、维生素摄入达到RNI的80%以上。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    我国成人维生素C的RNI值为()

    • A、60mg
    • B、70mg
    • C、80mg
    • D、90mg
    • E、100mg

    正确答案:E

  • 第7题:

    判断题
    维生素D的RNI为5μg/d。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    判断题
    老年人户外活动减少,由皮肤形成的维生素D量降低,易出现维生素D缺乏而影响钙、磷吸收,出现骨质疏松症,故维生素D的RNI为5μg/d。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    老年人维生素D的RNI为10μg/d,高于中年和青年人。

  • 第9题:

    单选题
    小儿维生素D的RNI为()
    A

    100IU/d

    B

    300IU/d

    C

    500IU/d

    D

    200IU/d

    E

    600IU/d


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    为个体计划膳食经常借助( )和以食物为基础的膳食指南来完成。

    A.RNI、AI

    B.RNI、EAR

    C.AI、EAR

    D.RNI、U1


    正确答案:A
    A【解析】为个体计划膳食经常借助RNI(推荐摄入量)、AI(适宜摄入量)和以食物为基础的膳食指南来完成。

  • 第11题:

    按照《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕中、晚期维生素A的RNI为( )ug/d。

    A.600

    B.700

    C.900

    D.1000


    正确答案:C
    C

  • 第12题:

    婴儿维生素D的RNI为()

    • A、400IU/d
    • B、300IU/d
    • C、500IU/d
    • D、200IU/d
    • E、600IU/d

    正确答案:A

  • 第13题:

    我国规定儿童维生素D的每日营养素推荐摄入量(RNI)为()

    • A、10μg
    • B、15μg
    • C、20μg
    • D、25μg
    • E、30μg

    正确答案:A

  • 第14题:

    小儿维生素D的RNI为()

    • A、100IU/d
    • B、300IU/d
    • C、500IU/d
    • D、200IU/d
    • E、600IU/d

    正确答案:A

  • 第15题:

    单选题
    中国居民成年男子的维生素A的RNI为()。
    A

    800μgRE/D

    B

    800RE/D

    C

    800mg/D

    D

    800IU/D


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第16题:

    问答题
    我国11岁以下儿童维生素D的RNI是每日______。

    正确答案:
    解析:

  • 第17题:

    单选题
    我国成人维生素C的RNI值为().
    A

    60mg

    B

    70mg

    C

    80mg

    D

    90mg

    E

    100mg


    正确答案: D
    解析: 成人每日摄入10mg维生素C即可预防坏血病,但此计量并不能保持体内有足够的维生素C储备。代谢研究显示每天有33~61.5mg维生素C被分解,因此如果补充代谢损失,至少每日应供给60mg。我国饮食习惯中,蔬菜经过炒、熬、炖后,维生素的损失较多,此外考虑在储存过程中维生素C也有损失。因此我国目前成人维生素C的推荐摄入量(RNI)为100mg/d,妊娠中晚期和哺乳期妇女增加至130mg/d,UL为1000mg/d。