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  • 第1题:

    制定合理营养的幼儿膳食计划应包括哪些内容?


    正确答案: 膳食计划是保证合理营养的一种科学管理方法。它包括按照各年龄儿童的营养需要,选择食品的种类,计算数量,编制食谱,以及合理烹调。
    (1)选择食物种类;
    (2)计算数量;
    (3)制订食谱;
    (4)讲究烹调技术,注意饮食卫生。

  • 第2题:

    合理的膳食制度主要包括哪些方面?


    正确答案: ⑴合理的膳食制度是指合理地安排一日的餐次以及两餐之间的间隔和每餐的数量与质量;
    ⑵餐次及间隔,一般一日三餐比较合理;
    ⑶分配的数量,一般早餐占全天总量的25%-30%,午餐占40%,晚餐占30%-35%。

  • 第3题:

    中老年合理安排饮食包括:膳食平衡、营养充足、食物多样。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    膳食营养指导和管理的工作内容包括()

    • A、正确的选择食物
    • B、合理的膳食计划
    • C、评价膳食的营养价值
    • D、提出改进膳食质量的措施

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题:

    有益的生活方式包括()

    • A、少吸烟、少饮酒、勤锻炼、合理膳食
    • B、少吸烟、多饮酒、勤锻炼、合理膳食
    • C、不吸烟、少饮酒、勤锻炼、合理膳食

    正确答案:C

  • 第6题:

    老年人合理营养的核心是()

    • A、合理膳食制度
    • B、合理膳食时间
    • C、膳食营养成分
    • D、平衡膳食调节

    正确答案:D

  • 第7题:

    合理营养的核心是()

    • A、膳食调配
    • B、合理的膳食制度
    • C、平衡膳食
    • D、合理的膳食时间
    • E、膳食营养

    正确答案:C

  • 第8题:

    多选题
    学龄儿童平衡膳食的原则包括()。
    A

    多样食物合理搭配

    B

    专门烹调,易于消化

    C

    制定合理的膳食制度

    D

    培养健康的饮食习惯


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    制定合理营养的幼儿膳食计划应包括哪些内容?

    正确答案: 膳食计划是保证合理营养的一种科学管理方法。它包括按照各年龄儿童的营养需要,选择食品的种类,计算数量,编制食谱,以及合理烹调。
    (1)选择食物种类;
    (2)计算数量;
    (3)制订食谱;
    (4)讲究烹调技术,注意饮食卫生。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    合理的膳食制度主要包括哪些方面?

    正确答案: ⑴合理的膳食制度是指合理地安排一日的餐次以及两餐之间的间隔和每餐的数量与质量;
    ⑵餐次及间隔,一般一日三餐比较合理;
    ⑶分配的数量,一般早餐占全天总量的25%-30%,午餐占40%,晚餐占30%-35%。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    婴幼儿合理膳食知识包括()。
    A

    平衡膳食

    B

    合理搭配

    C

    合理烹调

    D

    保证卫生


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    膳食调查的内容包括()。
    A

    调查期间每人每日所吃食物的品种、数量

    B

    膳食制度是否合理

    C

    食物烹调加工是否合理

    D

    被调查者过去膳食史

    E

    调查对象的基本信息


    正确答案: B,C
    解析: 膳食调查主要包括:
    ①调查期间每人每日所吃的食物品种、数量;
    ②了解烹调加工方法;
    ③了解饮食制度、餐次分配;
    ④过去的膳食情况、饮食习惯等,以及调查对象的基本信息等。

  • 第13题:

    健康的生活方式包括以下几个方面?()

    • A、合理膳食、讲究卫生、戒烟限酒、心理平衡
    • B、注意保健、适量运动、合理膳食、讲究卫生
    • C、劳逸结合、心理平衡、合理膳食、戒烟限酒
    • D、适量运动、合理膳食、戒烟限酒、心理平衡

    正确答案:D

  • 第14题:

    合理营养和平衡膳食的基本要求包括合理的()和合理膳食的()。


    正确答案:膳食计划;营养安排

  • 第15题:

    《中国居民膳食指南》的核心包括()

    • A、平衡膳食
    • B、合理营养
    • C、治疗疾病
    • D、促进健康

    正确答案:A,B,D

  • 第16题:

    学龄儿童平衡膳食的原则包括()。

    • A、多样食物合理搭配
    • B、专门烹调,易于消化
    • C、制定合理的膳食制度
    • D、培养健康的饮食习惯

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题:

    下列关于合理膳食的说法,正确的有() ①食物中所含的营养素种类多,数量多就是合理膳食 ②合理膳食可以预防食物中毒 ③合理膳食要科学安排进餐时间 ④合理膳食能减少各种疾病

    • A、②③④
    • B、①②③④
    • C、①③④
    • D、①②④

    正确答案:A

  • 第18题:

    平衡膳食又称()、合理膳食。

    • A、安全膳食
    • B、搭配膳食
    • C、营养膳食
    • D、健康膳食

    正确答案:D

  • 第19题:

    合理营养就要(),合理膳食也可以称为平衡膳食。

    • A、多吃蛋类
    • B、合理膳食
    • C、多吃肉类
    • D、多吃蔬菜

    正确答案:B

  • 第20题:

    多选题
    《中国居民膳食指南》的核心包括()
    A

    平衡膳食

    B

    合理营养

    C

    治疗疾病

    D

    促进健康


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    膳食营养指导和管理的工作内容包括()
    A

    正确的选择食物

    B

    合理的膳食计划

    C

    评价膳食的营养价值

    D

    提出改进膳食质量的措施


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    老年人合理营养的核心是()
    A

    合理膳食制度

    B

    合理膳食时间

    C

    膳食营养成分

    D

    平衡膳食调节


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    有益的生活方式包括()。
    A

    少吸烟、不饮酒、勤锻炼、合理膳食

    B

    少吸烟、多饮酒、勤锻炼、合理膳食

    C

    不吸烟、少饮酒、勤锻炼、合理膳食


    正确答案: B
    解析: 吸烟危害最大。

  • 第24题:

    单选题
    孕妇的合理膳食应该做到以下,但不包括()
    A

    供给充足的各种营养素

    B

    合理烹调与加工

    C

    食物选择多样化

    D

    长期大量摄入高能量食物

    E

    合理的膳食制度


    正确答案: D
    解析: 暂无解析