发酵车间复产时，消毒工要做哪些工作？
题目
发酵车间复产时，消毒工要做哪些工作？
相似考题
参考答案和解析
正确答案:
发酵车间复产时，消毒工应根据复产进度做好如下工作。
（1）提前三天消总空气系统，做到无死角，消后吹干。
（2）提前两天对种子罐进行预消，进行无菌试验罐。
（3）提前一天对发酵空间、下水道、取样漏斗进行甲醛消毒。
（4）对各管路汽封、取样管汽封，可提前一天进行。
（1）提前三天消总空气系统，做到无死角，消后吹干。
（2）提前两天对种子罐进行预消，进行无菌试验罐。
（3）提前一天对发酵空间、下水道、取样漏斗进行甲醛消毒。
（4）对各管路汽封、取样管汽封，可提前一天进行。
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第1题：
发酵车间在制服染菌方面应做好哪些管理工作？
正确答案: 发酵车间为制服染菌，在管理上应注意以下几个方面。
（1）组织管理。
（2）目标管理。
（3）系统管理。
以上三项缺一不可。 -
第2题：
以下对座椅车间工卡的描述正确的是（）
- A、车间工卡车间自己参考相关适航性文件编写，仅用于记录部件维修的工作顺序和步骤，不作为指导车间工作者的工作依据
- B、车间工卡是座椅维修的依据
- C、车间工卡是指导车间对组件进行什么工作
- D、车间工卡是工程部门的编写的工程指令
正确答案:A -
第3题：
车间品管员在工作前应对车间进行检查，在对岗位清场检查时，应检查的项目有（）
- A、厂区的清洁、消毒
- B、生产容器具、生产工具的清洁、消毒
- C、清洁工具的清洁、消毒
- D、设备的清洁或消毒
正确答案:A,B,C,D -
第4题：
阳极车间清残工在工作前要做哪些检查？
正确答案:开机前检查设备限位开关复位准确，紧固件无松动，再启动电机，无异常方可运行，如出现不停位，漏油等现象，立即按下急停按钮，汇报维修人员检修。 -
第5题：
车间入口处用于工鞋消毒的脚踏池浓度为（）。
正确答案:200~300ppm -
第6题：
播音时要做哪些工作？
正确答案:播音时首先要关门，思想要集中。直播前要先备稿做到心中有数。报站时一定要确认站名、时刻，放录音和转播电台节目一定要监听，保证正确；放录音带和磁碟时，一定要介绍名称和内容大意。直播时要关闭电扇、门窗。 -
第7题：
客车配线宪工后要做哪些试验？
正确答案: 配线完工后要进行：1.完工检查；2.导通试验3.绝缘电阻试验；4.交流耐压试验 -
第8题：
微生物发酵产酶的培养方式有哪些？
正确答案:固体发酵的培养：以麸皮、米糠为主要原料，加入其他必要的营养成分，制成固体或半固体的麸曲后，进行发酵产酶。
液体深层发酵：采用液体培养基，经灭菌、冷却后接种产酶菌，在一定条件下发酵产酶。
固定化细胞发酵：将细胞固定在水不溶性的载体上，在一定的空间范围内进行生命活动而产酶。
固定化原生质体发酵：利于胞内物质透过细胞膜分泌到细胞外。 -
第9题：
糖蜜原料发酵产乙醇，在发酵前需进行哪些处理？
正确答案:先加水稀释、除去灰分、除去胶体物质、加酸酸化，添加防腐剂并加热灭菌、补充营养盐。 -
第10题：
问答题糖蜜原料发酵产乙醇，在发酵前需进行哪些处理？正确答案： 先加水稀释、除去灰分、除去胶体物质、加酸酸化，添加防腐剂并加热灭菌、补充营养盐。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题检修工在车间工作时轻微中暑后的应急处理？正确答案： 1、立即电话回报车间领导；
2、最少2人次将中暑人员转移至阴凉处；
3、将中暑人员的衣服敞开（或用冰块）进行散热；
4、对中暑人员用拇指掐人中急救；
5、人员清醒后用白开水配淡盐水饮下；解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题固定化细胞发酵产酶有哪些特点？正确答案： 固定化细胞发酵产酶与游离细胞发酵产酶相比，具有下列显著特点：
（1）提高酶产率：细胞经过固定化后，在一定的空间范围内生长繁殖，细胞密度增大，因而使细胞反应加速，从而提高酶产率。例如，固定化枯草杆菌生产淀粉酶，在分批发酵时，其体积产酶率达到游离细胞的122%，在连续发酵时，产酶率更高。再如，转基因大肠杆菌细胞生产酰胺酶，经过固定化后的细胞比没有选择压力时游离细胞的产酶率提高10~20倍。
（2）可以反复使用或连续使用较长时间：固定化细胞固定在载体上，不容易脱落流失，所以固定化细胞可以进行半连续发酵，反复使用多次；也可以在高稀释的条件下连续发酵较长时间。例如，固定化细胞进行酒精、乳酸等厌氧发酵，可以连续使用半年或者更长的时间；固定化细胞发酵产生淀粉酶等，也可以连续地使用30d以上。
（3）基因工程菌的质粒稳定，不易丢失：基因工程菌经过固定化后，由于有载体的保护作用，质粒的结构稳定性和分裂稳定性都显著提高。
（4）发酵稳定性好：细胞经过固定化后，由于受到载体的保护作用，使细胞对温度、PH的适应范围增宽；对蛋白酶和酶抑制剂等的耐受能力增强，所以能够比较稳定地进行发酵生产。这一特点使固定化细胞发酵的操作控制变得相对容易，并有利于发酵生产的自动化。
（5）缩短发酵周期，提高设备利用率：固定化细胞，如果经过预培养，转入发酵培养基以后，很快就可以发酵产酶，而且能够较长时间维持产酶特性，所以可以缩短发酵周期，提高设备利用率。若不经预培养，第一批发酵时，周期与游离细胞基本相同，但是第二批以后，其发酵周期将明显缩短。例如，固定化黑曲霉细胞半连续发酵生产糖化酶，第一批发酵时，周期为120h，与游离细胞发酵周期相同，但是从第二批发酵开始，发酵周期缩短至60h。若采用连续发酵，则可以在高稀释的条件下连续稳定地产酶，这就更加提高设备利用率。
（6）产品容易分离纯化：固定化细胞不溶于水，发酵完成后，容易与发酵液分离，而且发酵液中所含的游离细胞很少，这就有利于产品的分离纯化，从而提高产品的纯度和质量。
（7）适用于胞外酶等胞外产物的生产：由于固定化细胞与载体结合在一起，所以固定化细胞一般只是用于胞外酶等胞外产物的生产。解析： 暂无解析 -
第13题：
乳化液泵工下班前要做好哪些工作？
正确答案: （1）接到下班命令，按正常程序停泵；
（2）清洁泵站，整理工作现场；
（3）交接班司机按交接班制度交接班；
（4）填写泵站运转和交班记录。 -
第14题：
选用哪些发酵原料能使沼气池产气快、产气好？
正确答案: 沼气发酵原料是产生沼气的物质基础，沼气发酵时各类微生物从发酵原料中吸取水分、碳源、氮源、无机盐和某些矿物元素。为了保证沼气池启动和发酵有充足而稳定的发酵原料，在投料前，需要选择有机营养适合的牛粪、猪粪、羊粪做启动的发酵原料。因为这些粪便原料颗粒较细，含有较多的低分子化合物，氮素含量高，其碳氮比都小于25：1，都在适合发酵的碳氮经之内。所以选择以上粪便作发酵原料启动快、产气好。不要单独用鸡粪、人粪和甘薯渣启动，因为这类原料在沼气细菌少的情况下，料液容易酸化，使发酵不能正常进行。 -
第15题：
伤寒沙门氏菌（）。
- A、发酵乳糖，产酸产气
- B、发酵乳糖，产酸不产气
- C、发酵葡萄糖，产酸产气
- D、发酵葡萄糖，产酸不产气
正确答案:D -
第16题：
阳极车间阳极组装前要做什么工作？
正确答案:工作前要检查天车钩和浇包中间吊链符合安全规定，要求吊链要达到国标，额定载荷不小于3T，使用的吊链每3年必须全部进行一次更换。发现吊链有裂纹或变形的，要立即停止使用，进行更换。 -
第17题：
下列对于进入生产车间的人员卫生要求哪项是正确的？（）
- A、所有人员在进入车间必须按要求洗手、消毒并通过消毒池对工鞋进行消毒
- B、员工不得穿戴工作服、工作帽和工作鞋进入厕所或离开车间去其他场所（包括机修、管理人员除外）
- C、禁止在车间戴手饰、假睫毛、项链、耳环、头饰等
- D、严禁一切人员在车间内吃食物和随地吐痰（更衣室除外）
- E、将钥匙、胸卡等物品尽量放置在更衣柜内而不准带入车间，避免掉入产品造成对人员、设备的危害
正确答案:A,C,E -
第18题：
发酵车间停产时，消毒工应做好哪些工作？
正确答案: 发酵车间停产时，消毒工应根据停复产的总进度逐项做好以下工作。
（1）发酵罐、种子罐、物料储罐，计量罐的罐内清理，阀门检查更换及时填料，蛇管或夹层的试压试漏。
（2）连消设备、物料管线的清理。阀门更换，检查及填料，试压试漏。
（3）空气系统的过滤器拆装填料，阀门的检查及更换。
（4）停产中的大修项目应按期保质保量完成。 -
第19题：
所有人员进入车间必须按要求（）、（）并通过（）对工鞋进行消毒。
正确答案:洗手；消毒；消毒池 -
第20题：
固定化细胞发酵产酶有哪些特点？
正确答案:固定化细胞发酵产酶与游离细胞发酵产酶相比，具有下列显著特点：
（1）提高酶产率：细胞经过固定化后，在一定的空间范围内生长繁殖，细胞密度增大，因而使细胞反应加速，从而提高酶产率。例如，固定化枯草杆菌生产淀粉酶，在分批发酵时，其体积产酶率达到游离细胞的122%，在连续发酵时，产酶率更高。再如，转基因大肠杆菌细胞生产酰胺酶，经过固定化后的细胞比没有选择压力时游离细胞的产酶率提高10~20倍。
（2）可以反复使用或连续使用较长时间：固定化细胞固定在载体上，不容易脱落流失，所以固定化细胞可以进行半连续发酵，反复使用多次；也可以在高稀释的条件下连续发酵较长时间。例如，固定化细胞进行酒精、乳酸等厌氧发酵，可以连续使用半年或者更长的时间；固定化细胞发酵产生淀粉酶等，也可以连续地使用30d以上。
（3）基因工程菌的质粒稳定，不易丢失：基因工程菌经过固定化后，由于有载体的保护作用，质粒的结构稳定性和分裂稳定性都显著提高。
（4）发酵稳定性好：细胞经过固定化后，由于受到载体的保护作用，使细胞对温度、PH的适应范围增宽；对蛋白酶和酶抑制剂等的耐受能力增强，所以能够比较稳定地进行发酵生产。这一特点使固定化细胞发酵的操作控制变得相对容易，并有利于发酵生产的自动化。
（5）缩短发酵周期，提高设备利用率：固定化细胞，如果经过预培养，转入发酵培养基以后，很快就可以发酵产酶，而且能够较长时间维持产酶特性，所以可以缩短发酵周期，提高设备利用率。若不经预培养，第一批发酵时，周期与游离细胞基本相同，但是第二批以后，其发酵周期将明显缩短。例如，固定化黑曲霉细胞半连续发酵生产糖化酶，第一批发酵时，周期为120h，与游离细胞发酵周期相同，但是从第二批发酵开始，发酵周期缩短至60h。若采用连续发酵，则可以在高稀释的条件下连续稳定地产酶，这就更加提高设备利用率。
（6）产品容易分离纯化：固定化细胞不溶于水，发酵完成后，容易与发酵液分离，而且发酵液中所含的游离细胞很少，这就有利于产品的分离纯化，从而提高产品的纯度和质量。
（7）适用于胞外酶等胞外产物的生产：由于固定化细胞与载体结合在一起，所以固定化细胞一般只是用于胞外酶等胞外产物的生产。 -
第21题：
检修工在车间工作时轻微中暑后的应急处理？
正确答案: 1、立即电话回报车间领导；
2、最少2人次将中暑人员转移至阴凉处；
3、将中暑人员的衣服敞开（或用冰块）进行散热；
4、对中暑人员用拇指掐人中急救；
5、人员清醒后用白开水配淡盐水饮下； -
第22题：
填空题所有人员进入车间必须按要求（）、（）并通过（）对工鞋进行消毒。正确答案： 洗手,消毒,消毒池解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题阳极车间清残工在工作前要做哪些检查？正确答案： 开机前检查设备限位开关复位准确，紧固件无松动，再启动电机，无异常方可运行，如出现不停位，漏油等现象，立即按下急停按钮，汇报维修人员检修。解析： 暂无解析