发酵车间的生产设备为什么要消除跑冒滴漏？
题目
发酵车间的生产设备为什么要消除跑冒滴漏？
相似考题
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第1题：
发酵车间的物料系统管线应选用什么阀门？为什么？
正确答案: 发酵车间的物料系统管线，同时又存在颗粒及焦化物，易造成阀门损害及泄漏。为确保无菌良好，物料总管线上一般采用带胶垫的截止阀门，并建立定期换垫制度，也有的采用隔膜阀安装，同样要注意定期换垫。使用稀薄培养基、无颗粒、无焦化物情况下，也可采用球阀。 -
第2题：
发酵车间冷水系统管线应选用什么阀门？为什么？
正确答案: 发酵车间的冷水管线同样应满足流量供应，尽可能减少压降损失。所以在总冷水管线上，一般选用夹板阀或球阀。夹层或蛇管的进水阀，因控制流量，所以选用截止阀为宜。 -
第3题：
新职工分配到车间后，要针对性的介绍本车间的生产特点，机械设备状况，预防事故措施，车间安全生产规章制度。
正确答案:正确 -
第4题：
为什么要进行发酵液预处理？发酵液预处理的目的。
正确答案:①改变发酵液的物理性质，提高固液分离效率；
②尽可能使产物转入便于后处理的某一相中（多为液相）；
③去除发酵液中部分杂质，以利于提取和精制后续各工序的顺利进行。 -
第5题：
为什么说冬季是跑冒滴漏高发的季节？
正确答案: （1）冬季由于气温降低，各类密封材料存在受冷收缩的现象，可能造成密封失效造成跑冒滴漏的发生；
（2）冬季遇到开停车情况时，开和停状态下温度差异大，开停状态切换期间可能造成法兰、阀门等的泄露，所以冬季要格外注意跑冒滴漏的检查。 -
第6题：
发酵车间的无菌空气为什么要经过三级除滤？
正确答案: 保护滤芯，延长使用寿命 -
第7题：
在编制成本计划时，为什么要先编制辅助生产车间的成本计划？
正确答案: 在编制成本计划时，之所以要先编制辅助生产成本计划是因为辅助生产车间是为基本生产车间和行政管理等部门提供产品或劳务的。它所发生的费用应分配到各受益的单位和部门的产品成本计划和费用预算中去。只有先将辅助生产车间的成本编制完成，才能编制其他车间和部门的成本计划。 -
第8题：
化妆品生产企业的生产车间应该符合哪些要求。（）
- A、车间应清洁明亮，通道宽敞，以适应生产需求。
- B、车间设备、设施清洁，无跑冒滴漏，无尘土，保持良好运行状态。
- C、车间内物品码放整齐，物品与生产线、通道之间要有明显标记。
- D、车间内严禁吸烟、用膳及进行其他又碍生产的活动。
- E、车间内要配备流动水洗手及消毒设施。
正确答案:A,B,C -
第9题：
我们为什么要研究发酵过程？
正确答案:发酵过程的目的是对菌株所具有的内在生产能力，实现高效表达从而以较低的能量和物料消耗，生产更多的发酵产品，获得最大产率。一研究了解有关菌种对环境条件要求如pH，T，溶氧、培养基，了解生产菌在合成产物过程中的代谢调节控制机制以及可能的代谢途径，为设计合理的生产工艺提供理论基础。二为了掌握菌种在发酵过程中的代谢变化规律，可以通过各种监测手段，如取样测定随时间变化的菌体浓度、糖、氨消耗及产物浓度。以及采用传感器测定发酵罐中的培养温度、pH、溶氧等参数情况，并予以有效的控制，使生产菌种处于产物合成的优化环境中。 -
第10题：
问答题赖氨酸生产中发酵前为什么要进行多次扩大培养？若发酵罐中搅拌速率过快，会产生什么影响？正确答案： 菌种量大，有利于缩短发酵周期。供氧程度较低，氧气不足，赖氨酸产量少，乳酸积累较多。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题在发酵生产中，为什么要进行灭菌操作？正确答案： 1、由于杂菌的污染，使生物反应中的基质或产物因杂菌的消耗而损失，造成生产能力的下降；
2、由于杂菌所产生的一些代谢产物，或在染菌后改变了培养液的某些理化性质，使产物的提取和分离变得困难，造成收率降低或使产品的质量下降；
3、杂菌会大量繁殖，会改变反应介质的pH值，从而使生物反应发生异常变化；
4、杂菌可能会分解产物，从而使生产过程失败；
5、发生噬菌体污染，微生物细胞被裂解，而使生产失败，等等。解析： 暂无解析 -
第12题：
判断题发酵实验过程中要严格按操作规程进行，要注意水、电、汽（气）安全，厉行节约，严禁跑冒滴漏。要注意不要将酸碱等液体滴到仪器设备表面，避免造成仪器表面污染或腐蚀。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第13题：
发酵液车间的蒸汽管路应选用什么阀门？为什么？
正确答案: 发酵车间的蒸汽管路是高温、高压路，因此选用阀门时必须选择法兰连接，密封面为合金钢或硬质合金材质，公称压力不低于2MPa，并能控制灵敏，调节压力范围的截止阀为最好。在总蒸汽管路上，也可采用不锈钢耐热球阀，以减少压力损失。 -
第14题：
发酵实验过程中要严格按操作规程进行，要注意水、电、汽（气）安全，厉行节约，严禁跑冒滴漏。要注意不要将酸碱等液体滴到仪器设备表面，避免造成仪器表面污染或腐蚀。
正确答案:正确 -
第15题：
交接班应交（）。
- A、本班生产情况
- B、人员出勤情况
- C、设备运行情况
- D、跑冒滴漏情况
正确答案:A,C,D -
第16题：
压缩空气为什么要冷却？并经过再次升温后才能进入发酵车间使用？
正确答案: 空气经空压机压缩后，温度急速上升至200℃左右，必须经过列管式冷却器冷却以降低空气温度，使空气中水蒸气接近饱和，达到露点温度后，进入空气储罐分离冷凝水，然后再经升温加热至37℃，从而大大降低了空气的相对湿度。
其作用是：
（1）避免湿度较大的空气损害过滤介质，提高过滤器的除滤效率。
（2）使发酵过程中体积准确，便于全过程的综合工艺控制。
（3）降低空气湿度避免染菌。 -
第17题：
严格执行设备维护检修责任制，消除“跑冒滴漏”是防尘防毒的技术措施
正确答案:错误 -
第18题：
赖氨酸生产中发酵前为什么要进行多次扩大培养？若发酵罐中搅拌速率过快，会产生什么影响？
正确答案:菌种量大，有利于缩短发酵周期。供氧程度较低，氧气不足，赖氨酸产量少，乳酸积累较多。 -
第19题：
为什么生产系统中要采用专用的设备？
正确答案: 因为它的生产效率比通用设备高。 -
第20题：
为什么要开发非粮发酵原料？常见的非糖发酵原料有哪些？
正确答案: 微生物工业是用粮最多的产业，每生产一吨酒精耗粮3吨左右；每生产一吨有机酸，耗粮3-8吨。抗生素酶制剂等用粮尤大，全世界微生物工业耗粮十分惊人。随着微生物工业的日益发达，面临着粮食供应不足的问题，迫切需要开辟新原料。
石油代粮发酵，纤维素原料：农作物纤维下脚料，乳麦草，玉米芯，棉籽壳等。森林和木材加工业下脚料。工厂纤维和半纤维下脚料，甘蔗渣，废甜菜丝，草料。城市废纤维物质。 -
第21题：
在发酵生产中为什么要进行灭菌操作？
正确答案:发酵过程污染杂菌，会严重的影响生产，是发酵工业的致命伤。染菌不仅可造成大量原材料的浪费，在经济上造成巨大损失，而且还会扰乱生产秩序，破坏生产计划。遇到连续染菌，特别在找不到染菌原因而缺乏防止措施时，往往会影响人们的情绪和生产积极性。发酵染菌也会影响产品外观及内在质量，增加“三废”处理的难度，进而影响环境保护，造成危害。 -
第22题：
问答题发酵车间的无菌空气为什么要经过三级除滤？正确答案： 保护滤芯，延长使用寿命解析： 暂无解析 -
第23题：
判断题严格执行设备维护检修责任制，消除“跑冒滴漏”是防尘防毒的技术措施。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析