为什么玻璃罐的空气分布管成多孔环状，而大型生产罐的空气分布管多成单口？

题目

为什么玻璃罐的空气分布管成多孔环状，而大型生产罐的空气分布管多成单口？

相似考题

1.不属于多孔式喷洒分布器的是()。A.环管式分布器B.排管式分布器C.莲蓬头式分布器D.盘式分布器

2.气升式发酵罐是用空气分布器将空气引入发酵罐。

3.小便槽冲洗用的多孔管，与墙成（）安装。A、30°B、45°C、60°D、90°

4.叶轮曝气器主要是从曝气池底部的空气（）引入空气而吸取氧气。A、吸入系统B、分布管道C、分布系统D、压缩系统

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  • 第1题：

    为什么小型玻璃罐的通气比反而比大型罐大？


    正确答案: 在小型玻璃罐中发酵时，通气量的比例往往采用2-3V/V/min；而在大型发酵罐中通气量最大也仅1V/V/min，即可达到相似的溶解氧水平，这主要有两个因素。
    （1）气体在液体中的溶解度与压力成正比。发酵罐越大，培养液柱越高，在发酵罐的底部的压力越大，在底部的空气中的氧在水中的溶解度加大，溶解氧水平较高。
    （2）气体融入液体中，有个时间过程。液柱越高，空气泡从底部上升到液面所需要的时间越长，氧在液体中的溶解月充分。
    在小型玻璃罐中，液柱短，罐底部压力小，再加上空气泡从底部上升到液面的路程短，气泡在液体中停留的时间短，未经充分溶解，大部分空气即逸出液面。为补足溶解氧水平，只得加大空气量，增加空气泡与液体总界面面积，一次提高溶解氧水平。但要注意大空气量造成蒸发量增加，使培养液浓缩。所以还要定时补充水，以避免因浓缩而造成虚假的结果。虽然大空气量在小型发酵罐中，由于空气为充分利用而造成压缩空气浪费，对试验成本而言，可忽略不计。

  • 第2题：

    当新鲜空气被吸入罐内时，挡板可将气流挡住并折向与挡板成水平方向扩散，使空气均匀分布在罐内顶层空间。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    不属于多孔式喷洒分布器的是（）。

    • A、环管式分布器
    • B、排管式分布器
    • C、莲蓬头式分布器
    • D、盘式分布器

    正确答案:D

  • 第4题：

    在α-淀粉酶发酵生产中，发酵罐内使用的是单管式空气分布器，空气气泡的直径与通风量有关，而与管口直径无关。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    机械搅拌通风发酵罐中空气分布管主要有（）和环管式两种形式。


    正确答案:单管式

  • 第6题：

    鼓泡式发酵罐由于省去了（）装置，生产成本仅是机械搅拌发酵罐的30%左右。

    • A、喷嘴
    • B、循环泵
    • C、空气分布器
    • D、机械搅拌

    正确答案:D

  • 第7题：

    广东降水量时空分布不均，成多中心分布。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    外循环空气带升式发酵罐的优点是无需（）。

    • A、空气过滤系统
    • B、搅拌器
    • C、空气喷嘴
    • D、罐外上升管

    正确答案:B

  • 第9题：

    问答题
    通风管的类型有哪些？安装在书面位置？为什么选择单管式分布器而不用环形管为大型通风管的通气装置？

    正确答案： 通风管的类型有单孔管和环形管。大型发酵罐一般采用单孔管，安装在搅拌器下面，正对圆盘中心。
    A.单孔管的出口应位于最下面的搅拌器的正下方，开口应向下，使中间物质在开口处堆积和罐底固体物质的沉积；
    B.管口与罐底的距离约为40mm，目的是让空气与培养液充分混合以利用氧的溶解，流速一般取20m/s；
    C.为了防止吹管所吹入的空气对罐底的喷击，加速罐底的腐蚀，应在罐中央加焊一块直径为100~300mm的不锈钢板，以延长罐底的寿命。
    底常用单管的原因：
    ①通气量较小时，气泡的直径与空气喷口直径有关，喷口直径越小，气泡直径越小，氧的传质系数越大；通气量较大时，气泡直径仅与通气量有关而与分布器直径无关；
    ②强烈机械搅拌时，主要是依靠搅拌剪切破碎作用使气泡变小；若用多孔管，则会造成不必要的压力损失，且易使物料堵塞小孔，使灭菌不充分。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    试说明实验室小型发酵罐多采用夹套控制温度而工业生产应用的大型发酵罐则盘管或列管换热器？

    正确答案： 夹套式换热器具有：结构简单，加工简单，罐内死角少，容易清洗灭菌的优点，但其传热较厚，冷却水流速低，降温效果差，故只适用于实验室小型发酵罐的换热。而蛇管具有流速大，传热系数大，降温效果较好。列管换热器具有加工方便，提高传热推动力的温差特点，故常采用大型发酵罐的换热。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    气升式发酵罐（空气带升式发酵罐）是用多孔环管将空气引入发酵罐。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    气升式发酵罐是用空气分布器将空气引入发酵罐。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    小儿自环状软骨下缘起至与肺泡连接的肺泡管，呈环状分布。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    分布管有环状分布管和树状分布管两种。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    通用式发酵罐是指既具有机械搅拌又有压缩空气分布装置的发酵罐。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    空气分布器有环管式和单管式，两者的管口均是（）。

    • A、向左
    • B、向右
    • C、向下
    • D、向上

    正确答案:C

  • 第17题：

    机械搅拌通气发酵罐常用的空气分布器有（）。

    • A、喷射式
    • B、单管式和环管式
    • C、自吸式
    • D、鼓泡式

    正确答案:B

  • 第18题：

    气升式发酵罐的优点是无需（）

    • A、空气过滤系统
    • B、搅拌器
    • C、空气嘴
    • D、罐外上升管

    正确答案:B

  • 第19题：

    气升式发酵罐（空气带升式发酵罐）是用多孔环管将空气引入发酵罐。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    分布管的作用是使空气（）创造一个良好的流化条件。


    正确答案:沿整个床层截面分布均匀

  • 第21题：

    单选题
    外循环空气带升式发酵罐的优点是无需（）。
    A

    空气过滤系统

    B

    搅拌器

    C

    空气喷嘴

    D

    罐外上升管


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    广东降水量时空分布不均，成多中心分布。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    机械搅拌通风发酵罐中空气分布管主要有（）和环管式两种形式。

    正确答案： 单管式
    解析： 暂无解析

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