简述影响中性盐分离和提纯蛋白质的几个因素。

题目

简述影响中性盐分离和提纯蛋白质的几个因素。

相似考题

1.简述毒物的分离、提纯和净化。

2.数学抽象中,表现为分析型抽象的一般模式()。A.对象—分离—提纯—简略—概念B.对象—提纯—分离—简略—概念C.对象—简略—提纯—分离—–概念D.对象—分离—简略—提纯—概念

3.抽象过程中大致要经历()等几个环节。A、感知B、分离C、分析D、提纯E、简化

4.简述影响发现学习的几个因素。

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  • 第1题：

    简述影响液-固分离的因素。


    正确答案: 离心分离法速度快，效率高，操作时卫生条件好，占地面积小，能自动化、连续化和程序控制，适合于大规模的分离过程，但是设备投资费用高、耗能也较高。

  • 第2题：

    维持蛋白质胶体稳定的两个因素包括（）和（），在蛋白质溶液中加入高浓度的中性盐使蛋白质沉淀的方法称为（），该方法一般不引起蛋白质（）。


    正确答案:面电荷；水化膜；盐析；变性

  • 第3题：

    盐析法是分离提纯蛋白质过程中常用的方法之一，常用的主要盐析试剂是（）、（）和（）。


    正确答案: (NH4)2SO4；NaCl；Na2SO4

  • 第4题：

    影响沉淀纯净的因素，如何提纯沉淀？


    正确答案: 1.共沉淀现象；
    2.后沉淀提高沉淀纯度措施
    1）选择适当分析步骤：测少量组分含量时，首先沉淀含量少的组分
    2）改变易被吸附杂质的存在形式，降低其浓度：分离除去，或掩蔽
    3）选择合适的沉淀剂：选用有机沉淀剂可有效减少共沉淀
    4）改善沉淀条件：温度，浓度，试剂加入次序或速度，是否陈化
    5）再沉淀：有效减小吸留或包埋的共沉淀及后沉淀现象

  • 第5题：

    熔析过程中影响提纯效果的因素主要有（）和（）。


    正确答案:温度；粗金属成分

  • 第6题：

    简述影响蛋白质热变性的因素。


    正确答案:1、组成蛋白质的氨基酸种类：氨基酸的组成影响蛋白质的热稳定性，含有较多疏水氨基酸残基的蛋白质，对热的稳定性高于亲水性的蛋白质。
    2、温度的影响：在蛋白质分子中极性相互作用超过非极性相互作用，蛋白质在冻结温度或低于冻结温度比在较高温度时稳定。
    3、含水量：水能促进蛋白质的热变性。
    4、盐和糖：在蛋白质水溶液中添加，可提高热稳定性。
    5、pH。

  • 第7题：

    分离提纯蛋白质时常需要去盐，常用的去盐方法有（）和（）。


    正确答案:透析；层析住

  • 第8题：

    单选题
    下列分离或提纯物质的方法错误的是（）。
    A

    用渗析的方法精制氢氧化铁胶体

    B

    用加热的方法提纯含有少量碳酸氢钠的碳酸钠

    C

    用溶解、过滤的方法提纯含有少量硫酸钡的碳酸钡

    D

    用盐析的方法分离、提纯蛋白质


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    熔析过程中影响提纯效果的因素主要有（）和（）。

    正确答案： 温度,粗金属成分
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    简述毒物的分离、提纯和净化。

    正确答案： 毒物的分离是指将检材中的毒物与共存于毒物之中的杂质分开的过程。
    提纯和净化是指在分离的基础上进一步除去杂质。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    简述酶的分离提纯的步骤？

    正确答案： 提示：①选材：应选择酶含量高，易于分离的组织或材料；②破碎细胞；③抽提：温度一般控制在0～4℃，选择适宜的pH值，通常在缓冲系统中进行；④分离提纯：将粗提液中的杂质去除，可根据酶的性质进行；⑤保存：分离纯化后将酶制品浓缩、保存，一般在-20℃以下长期保存。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    维持蛋白质胶体稳定的两个因素包括（）和（），在蛋白质溶液中加入高浓度的中性盐使蛋白质沉淀的方法称为（），该方法一般不引起蛋白质（）。

    正确答案： 面电荷,水化膜,盐析,变性
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列分离或提纯物质的方法错误的是（）。

    • A、用渗析的方法精制氢氧化铁胶体
    • B、用加热的方法提纯含有少量碳酸氢钠的碳酸钠
    • C、用溶解、过滤的方法提纯含有少量硫酸钡的碳酸钡
    • D、用盐析的方法分离、提纯蛋白质

    正确答案:C

  • 第14题：

    简述酶的分离提纯的步骤。


    正确答案: ①选材：应选择酶含量高，易于分离的组织或材料；
    ②破碎细胞；
    ③抽提：温度一般控制在0～4℃，选择适宜的pH值，通常在缓冲系统中进行；
    ④分离提纯：将粗提液中的杂质去除，可根据酶的性质进行；
    ⑤保存：分离纯化后将酶制品浓缩、保存，一般在-20℃以下长期保存。

  • 第15题：

    使蛋白质变性沉淀的因素有（）

    • A、加入中性盐
    • B、剧烈搅拌
    • C、加入乙醇
    • D、加热

    正确答案:B,C,D

  • 第16题：

    在有机溶剂沉淀蛋白质时，中性盐对沉淀效果影响有（）。

    • A、增加蛋白质在有机溶剂中的溶解度
    • B、中性盐离子强度较高，增加有机溶剂用量量
    • C、中性盐离子强度适量，对蛋白质有保护作用并防止其变性
    • D、中性盐离子强度较高，有时盐会析出从而增加沉淀物中盐的夹带

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    简述影响防腐效果的几个因素。


    正确答案: （1）PH值与水分活度：一般细菌生存的水分活度在0.9以上，霉菌在0.7以上，在水中加入电解质或可溶性物质，课降低水分活度，对防腐有增效作用。
    （2）细菌污染情况：食品染菌的程度、微生物的种类、有无芽胞等情况对防腐剂的效果有很大影响。
    （3）溶解与分散：如果分散不均匀，有的部分过少达不到防腐效果，有的部分过多甚至超过防腐剂使用标准。这时要注意防腐剂的溶解分散特性。
    （4）热处理：一般情况下加热可增强防腐剂的效果，防腐剂与热处理在防腐方面有协同作用。但是防腐剂与加热方法只是同用，而不能代替巴氏灭菌或其他灭菌法。
    （5）并用：各种防腐剂都有各自的使用范围，在某些情况下两种以上的防腐剂并用，往往可起协同作用而比单独使用更为有效。当然防腐剂的并用，必须符合使用标准。

  • 第18题：

    维持蛋白质胶体稳定的两个因素包括表面电荷和水化膜，在蛋白质溶液中加入高浓度的中性盐使蛋白质沉淀的方法称为（），该方法一般不引起蛋白质变性。


    正确答案:盐析

  • 第19题：

    讨论影响蛋白质盐析分离的主要因素。


    正确答案: 1.溶质种类的影响：不同溶质的和均不相同。因而它们盐析行为也不相同。
    2.蛋白质溶质等浓度的影响：盐析过程中蛋白质等溶质的溶解度会显著下降。
    3.PH对盐析的影响：蛋白质表面所带的净电荷越多，它的溶解度就越大，当外界环境使其表面静电荷为0时，溶解度将达到一个相对的最低值。所以调节溶液的PH或加入与蛋白质分子表面极性基团结合的离子可以改变它的溶解度。
    4.盐析温度的影响：一般来说在低盐浓度下蛋白质等生物大分子的溶解度与其他无机物、有机物相似，即温度升高，溶解度升高。

  • 第20题：

    填空题
    盐析法是分离提纯蛋白质过程中常用的方法之一，常用的主要盐析试剂是（）、（）和（）。

    正确答案： (NH4)2SO4,NaCl,Na2SO4
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    讨论影响蛋白质盐析分离的主要因素。

    正确答案： 1.溶质种类的影响：不同溶质的和均不相同。因而它们盐析行为也不相同。
    2.蛋白质溶质等浓度的影响：盐析过程中蛋白质等溶质的溶解度会显著下降。
    3.PH对盐析的影响：蛋白质表面所带的净电荷越多，它的溶解度就越大，当外界环境使其表面静电荷为0时，溶解度将达到一个相对的最低值。所以调节溶液的PH或加入与蛋白质分子表面极性基团结合的离子可以改变它的溶解度。
    4.盐析温度的影响：一般来说在低盐浓度下蛋白质等生物大分子的溶解度与其他无机物、有机物相似，即温度升高，溶解度升高。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    在有机溶剂沉淀蛋白质时，中性盐对沉淀效果影响有（）。
    A

    增加蛋白质在有机溶剂中的溶解度

    B

    中性盐离子强度较高，增加有机溶剂用量量

    C

    中性盐离子强度适量，对蛋白质有保护作用并防止其变性

    D

    中性盐离子强度较高，有时盐会析出从而增加沉淀物中盐的夹带


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    分离提纯蛋白质时常需要去盐，常用的去盐方法有（）和（）。

    正确答案： 透析,层析住
    解析： 暂无解析

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