粮食类食品应强化的氨基酸是（）A、色氨酸B、苯丙氨酸C、赖氨酸D、含硫氨基酸E、组氨酸

题目

粮食类食品应强化的氨基酸是（）

  • A、色氨酸
  • B、苯丙氨酸
  • C、赖氨酸
  • D、含硫氨基酸
  • E、组氨酸
相似考题

1.我国允许在谷类食品中强化的氨基酸有A、赖氨酸、牛磺酸B、赖氨酸、谷氨酸、苏氨酸C、赖氨酸、色氨酸D、赖氨酸、苏氨酸E、复合氨基酸

2.成年人体内的必需氨基酸是______。A.赖氨酸B.色氨酸C.苯丙氨酸D.组氨酸

3.婴幼儿除8种必需氨基酸外，还应加上的必需氨基酸A.色氨酸B.苯丙氨酸C.赖氨酸D.含硫氨基酸E.组氨酸

4.婴幼儿体内的必需氨基酸是______。A.赖氨酸B.色氨酸C.苯丙氨酸D.组氨酸

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  • 第1题：

    豆类食物中的第一限制氨基酸是

    A、色氨酸

    B、苯丙氨酸

    C、赖氨酸

    D、蛋氨酸

    E、组氨酸


    正确答案：D

  • 第2题：

    粮谷类食品应强化的氨基酸是

    A.色氨酸

    B.组氨酸

    C.赖氨酸

    D.酪氨酸

    E.蛋氨酸


    参考答案：C

  • 第3题：

    A.含硫氨基酸
    B.色氨酸
    C.赖氨酸
    D.苯丙氨酸
    E.组氨酸

    大豆的限制氨基酸是( )。

    答案：A
    解析：
    1.考查必需氨基酸的种类。人体内含有9种必需氨基酸，其中组氨酸是婴幼儿体内含有的必需氨基酸。
    2.考查蛋白质的食物来源。植物蛋白质利用率较低，特别是粮食类食品赖氨酸含量较低。
    3.考查条件必需氨基酸。半胱氨酸和酪氨酸在体内分别由蛋氨酸和苯丙氨酸转变而成，如果膳食中能直接提供半胱氨酸和酪氨酸，则人体对蛋氨酸和苯丙氨酸的需要可分别减少30%和50%。

  • 第4题：

    A.含硫氨基酸
    B.色氨酸
    C.赖氨酸
    D.苯丙氨酸
    E.组氨酸

    膳食中酪氨酸含量丰富时，可节约( )。

    答案：D
    解析：
    1.考查必需氨基酸的种类。人体内含有9种必需氨基酸，其中组氨酸是婴幼儿体内含有的必需氨基酸。
    2.考查蛋白质的食物来源。植物蛋白质利用率较低，特别是粮食类食品赖氨酸含量较低。
    3.考查条件必需氨基酸。半胱氨酸和酪氨酸在体内分别由蛋氨酸和苯丙氨酸转变而成，如果膳食中能直接提供半胱氨酸和酪氨酸，则人体对蛋氨酸和苯丙氨酸的需要可分别减少30%和50%。

  • 第5题：

    人体必需的氨基酸是（）

    • A、色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、苏氨酸
    • B、蛋氨酸、亮氨酸、丙氨酸、精氨酸
    • C、酪氨酸、精氨酸、色氨酸、苏氨酸
    • D、胱氨酸、精氨酸、赖氨酸、组氨酸
    • E、酪氨酸、赖氨酸、组氨酸、丙氨酸

    正确答案:A

  • 第6题：

    膳食中酪氨酸含量丰富时，可节约（）。

    • A、色氨酸
    • B、苯丙氨酸
    • C、赖氨酸
    • D、含硫氨基酸
    • E、组氨酸

    正确答案:B

  • 第7题：

    婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外，还应含有的必需氨基酸是（）。

    • A、色氨酸
    • B、苯丙氨酸
    • C、赖氨酸
    • D、含硫氨基酸
    • E、组氨酸

    正确答案:E

  • 第8题：

    粮谷类食品应强化的氨基酸是（）

    • A、色氨酸
    • B、组氨酸
    • C、赖氨酸
    • D、酪氨酸
    • E、蛋氨酸

    正确答案:C

  • 第9题：

    下列哪一项是婴儿必需的氨基酸？（）

    • A、亮氨酸
    • B、组氨酸
    • C、赖氨酸
    • D、苯丙氨酸
    • E、色氨酸

    正确答案:B

  • 第10题：

    单选题
    婴儿除8种必需氨基酸外，还应加上的必需氨基酸（）
    A

    色氨酸

    B

    苯丙氨酸

    C

    赖氨酸

    D

    含硫氨基酸

    E

    组氨酸


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    大多数实验动物所需的氨基酸为（）。
    A

    精氨酸、组氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、亮氨酸

    B

    精氨酸、甘氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、亮氨酸

    C

    精氨酸、组氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、丝氨酸、色氨酸、亮氨酸

    D

    精氨酸、组氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、丙氨酸


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外，还应含有的必需氨基酸是（）
    A

    色氨酸

    B

    苯丙氨酸

    C

    赖氨酸

    D

    含硫氨基酸

    E

    组氨酸


    正确答案： A
    解析： 1.考查必需氨基酸的种类。人体内含有9种必需氨基酸，其中组氨酸是婴幼儿体内含有的必需氨基酸。2.考查蛋白质的食物来源。植物蛋白质利用率较低，特别是粮食类食品赖氨酸含量较低。3.考查条件必需氨基酸。半胱氨酸和酪氨酸在体内分别由蛋氨酸和苯丙氨酸转变而成，如果膳食中能直接提供半胱氨酸和酪氨酸，则人体对蛋氨酸和苯丙氨酸的需要可分别减少30%和50%。

  • 第13题：

    膳食中酪氨酸充足时可节约的氨基酸是

    A、色氨酸

    B、苯丙氨酸

    C、赖氨酸

    D、蛋氨酸

    E、组氨酸


    正确答案：B

  • 第14题：

    A.含硫氨基酸
    B.色氨酸
    C.赖氨酸
    D.苯丙氨酸
    E.组氨酸

    粮食类食品应强化的氨基酸是( )。

    答案：C
    解析：
    1.考查必需氨基酸的种类。人体内含有9种必需氨基酸，其中组氨酸是婴幼儿体内含有的必需氨基酸。
    2.考查蛋白质的食物来源。植物蛋白质利用率较低，特别是粮食类食品赖氨酸含量较低。
    3.考查条件必需氨基酸。半胱氨酸和酪氨酸在体内分别由蛋氨酸和苯丙氨酸转变而成，如果膳食中能直接提供半胱氨酸和酪氨酸，则人体对蛋氨酸和苯丙氨酸的需要可分别减少30%和50%。

  • 第15题：

    A.含硫氨基酸
    B.色氨酸
    C.赖氨酸
    D.苯丙氨酸
    E.组氨酸

    婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外，还应含有的必需氨基酸是( )。

    答案：E
    解析：
    1.考查必需氨基酸的种类。人体内含有9种必需氨基酸，其中组氨酸是婴幼儿体内含有的必需氨基酸。
    2.考查蛋白质的食物来源。植物蛋白质利用率较低，特别是粮食类食品赖氨酸含量较低。
    3.考查条件必需氨基酸。半胱氨酸和酪氨酸在体内分别由蛋氨酸和苯丙氨酸转变而成，如果膳食中能直接提供半胱氨酸和酪氨酸，则人体对蛋氨酸和苯丙氨酸的需要可分别减少30%和50%。

  • 第16题：

    A.赖氨酸
    B.组氨酸
    C.苯丙氨酸
    D.色氨酸
    E.蛋氨酸

    面粉的第一限制氨基酸是

    答案：A
    解析：

  • 第17题：

    粮谷类食品中的第一限制性氨基酸是（）。

    • A、色氨酸
    • B、蛋氨酸
    • C、苯丙氨酸
    • D、赖氨酸

    正确答案:D

  • 第18题：

    粮食类食品应强化的氨基酸是（）。

    • A、色氨酸
    • B、苯丙氨酸
    • C、赖氨酸
    • D、含硫氨基酸
    • E、组氨酸

    正确答案:C

  • 第19题：

    大豆的限制氨基酸是（）

    • A、色氨酸
    • B、苯丙氨酸
    • C、赖氨酸
    • D、含硫氨基酸
    • E、组氨酸

    正确答案:D

  • 第20题：

    豆类食物中哪种氨基酸含量比较低（）

    • A、色氨酸
    • B、蛋氨酸
    • C、组氨酸
    • D、赖氨酸
    • E、苯丙氨酸

    正确答案:B

  • 第21题：

    单选题
    大豆的限制氨基酸是（）
    A

    色氨酸

    B

    苯丙氨酸

    C

    赖氨酸

    D

    含硫氨基酸

    E

    组氨酸


    正确答案： A
    解析： 1.考查必需氨基酸的种类。人体内含有9种必需氨基酸，其中组氨酸是婴幼儿体内含有的必需氨基酸。2.考查蛋白质的食物来源。植物蛋白质利用率较低，特别是粮食类食品赖氨酸含量较低。3.考查条件必需氨基酸。半胱氨酸和酪氨酸在体内分别由蛋氨酸和苯丙氨酸转变而成，如果膳食中能直接提供半胱氨酸和酪氨酸，则人体对蛋氨酸和苯丙氨酸的需要可分别减少30%和50%。

  • 第22题：

    单选题
    膳食中酪氨酸含量丰富时，可节约（）。
    A

    色氨酸

    B

    苯丙氨酸

    C

    赖氨酸

    D

    含硫氨基酸

    E

    组氨酸


    正确答案： D
    解析： 1.考查必需氨基酸的种类。人体内含有9种必需氨基酸，其中组氨酸是婴幼儿体内含有的必需氨基酸。2.考查蛋白质的食物来源。植物蛋白质利用率较低，特别是粮食类食品赖氨酸含量较低。3.考查条件必需氨基酸。半胱氨酸和酪氨酸在体内分别由蛋氨酸和苯丙氨酸转变而成，如果膳食中能直接提供半胱氨酸和酪氨酸，则人体对蛋氨酸和苯丙氨酸的需要可分别减少30%和50%。

  • 第23题：

    单选题
    粮食类食品应强化的氨基酸是（）。
    A

    色氨酸

    B

    苯丙氨酸

    C

    赖氨酸

    D

    含硫氨基酸

    E

    组氨酸


    正确答案： A
    解析： 1.考查必需氨基酸的种类。人体内含有9种必需氨基酸，其中组氨酸是婴幼儿体内含有的必需氨基酸。2.考查蛋白质的食物来源。植物蛋白质利用率较低，特别是粮食类食品赖氨酸含量较低。3.考查条件必需氨基酸。半胱氨酸和酪氨酸在体内分别由蛋氨酸和苯丙氨酸转变而成，如果膳食中能直接提供半胱氨酸和酪氨酸，则人体对蛋氨酸和苯丙氨酸的需要可分别减少30%和50%。

  • 第24题：

    单选题
    粮谷类食品应强化的氨基酸是（）
    A

    色氨酸

    B

    组氨酸

    C

    赖氨酸

    D

    酪氨酸

    E

    蛋氨酸


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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