粗略反映最近期、近期、远期、较远期膳食硒摄入情况的指标分别为（）A、红细胞硒、血小板硒、血浆硒、发硒B、血小板硒、血浆硒、红细胞硒、发硒C、红细胞硒、血浆硒、血小板硒、发硒D、血小板硒、红细胞硒、血浆硒、发硒E、血小板硒、红细胞硒、发硒、血浆硒

题目

粗略反映最近期、近期、远期、较远期膳食硒摄入情况的指标分别为（）

  • A、红细胞硒、血小板硒、血浆硒、发硒
  • B、血小板硒、血浆硒、红细胞硒、发硒
  • C、红细胞硒、血浆硒、血小板硒、发硒
  • D、血小板硒、红细胞硒、血浆硒、发硒
  • E、血小板硒、红细胞硒、发硒、血浆硒
相似考题

1.硒元素具有抗衰老、抑制癌细胞生长的功能。在硒的一种化合物硒酸钠Na2SeO4中，硒元素的化合价为 。

2.通过检测血硒和发硒可了解体内硒的营养状况。()此题为判断题(对，错)。

3.对硒的错误认识是A、硒有保护软骨组织的作用B、硒可以降低黄曲霉毒素的损害作用C、缺硒可引起克山病D、硒即使摄入过量也无害E、食物硒的含量和当地水土有很大的关系

4.在高硒地区的蔬菜中含有较多的六价硒，测定硒操作至消化终点冷却后，为使六价硒还原成四价硒，需加入什么物质继续加热A、硫酸B、盐酸C、蒸馏水D、硝酸E、氰溴酸

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  • 第1题：

    硒具有抗氧化作用是因为

    A.硒能增强维生素B的作用
    B.硒有消除自由基作用
    C.硒是超氧化物歧化酶的成分
    D.硒是谷胱甘肽过氧化物酶的成分
    E.硒是氧化氢酶的成分

    答案：D
    解析：
    硒具有抗氧化作用是因为硒是谷胱甘肽过氧化物酶的成分。

  • 第2题：

    食物中硒的测定是将样品经混合酸消化，硒化合物被氧化成硒的价态为

    A.四价
    B.六价
    C.负二价
    D.有机硒
    E.无机硒

    答案：A
    解析：

  • 第3题：

    可以用于反映人体内的硒的营养状况的指标是（）。

    • A、血硒
    • B、发硒
    • C、红细胞游离原卟啉（FEP）
    • D、尿液中硒
    • E、粪便中硒

    正确答案:A,B,D

  • 第4题：

    硒在动物性食物中的存在形式以（）为主。

    • A、硒半胱氨酸
    • B、硒蛋氨酸
    • C、硒酸盐
    • D、亚硒酸盐

    正确答案:A,B

  • 第5题：

    初生仔猪需要补充的必需微量元素是（）和（）。

    • A、铁、硒
    • B、铜、硒
    • C、锌、铁
    • D、硒、锌

    正确答案:A

  • 第6题：

    硒是健康物质。豆类中豌豆含硒最多


    正确答案:错误

  • 第7题：

    反映体内最近期、近期、远期功能硒水平的指标分别为（）。

    • A、血小板、血浆、红细胞谷胱甘肽过氧化物酶活性
    • B、血小板硒、血浆硒、红细胞硒、发硒
    • C、血浆、血小板、红细胞谷胱甘肽过氧化物酶活性
    • D、血小板硒、红细胞硒、血浆硒、发硒
    • E、红细胞、血浆、血小板谷胱甘肽过氧化物酶活性

    正确答案:A

  • 第8题：

    可作为无机硒强化剂的有（）

    • A、亚硒酸钠
    • B、硒蛋白
    • C、富硒酵母
    • D、硒化卡拉胶

    正确答案:A

  • 第9题：

    硒整流片（硒堆）的作用是什么？


    正确答案:轨道线圈上并联硒整流片是当钢轨不平衡牵引电流较大时作为第二级防护。

  • 第10题：

    多选题
    可以用于反映人体内的硒的营养状况的指标是（）。
    A

    血硒

    B

    发硒

    C

    红细胞游离原卟啉（FEP）

    D

    尿液中硒

    E

    粪便中硒


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    下列对硒描述正确的有（）
    A

    硒参与谷胱甘肽过氧化酶的合成

    B

    缺硒易患白肌病或大骨节病

    C

    硒能加强维生素E的抗氧化作用

    D

    生物体对硒利用率最好的来源是亚硒酸盐


    正确答案： A,B,C,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    硒化卡拉胶是由（）与卡拉胶反应制得。
    A

    亚硒酸钙

    B

    亚硒酸钾

    C

    亚硒酸铁

    D

    亚硒酸钠


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下述关于硒代谢的描述中，哪项是错误的

    A.硒不经汗中排出
    B.吸收率在50%左右
    C.部分硒从肺呼出
    D.硒在小肠吸收
    E.大部分硒代谢后经尿排出

    答案：A
    解析：
    从食物摄入的硒易被小肠吸收，吸收率约为60%。硒从尿、粪和呼气排泄，尿中硒排出量占总量60%。

  • 第14题：

    粗略反映最近期、近期、远期、较远期膳食硒摄入情况的指标分别为（）

    • A、红细胞硒、血小板硒、血浆硒、发硒
    • B、血小板硒、血浆硒、红细胞硒、发硒
    • C、红细胞硒、血浆硒、血小板硒、发硒
    • D、血小板硒、红细胞硒、血浆硒、发硒
    • E、血小板硒、红细胞硒、发硒、血浆硒

    正确答案:B

  • 第15题：

    食物中硒的测定是将样品经混合酸消化，硒化合物被氧化成硒的价态为（）。

    • A、四价
    • B、六价
    • C、负二价
    • D、有机硒
    • E、无机硒

    正确答案:A

  • 第16题：

    硒酸盐及亚硒酸盐


    正确答案:28429050

  • 第17题：

    检测饲料中的硒，先将样品中有机物破坏，使（）。

    • A、硒游离出来
    • B、剩下无机物
    • C、硒转化为硒酸钠
    • D、硒转化为分子状态

    正确答案:A

  • 第18题：

    可作为有机硒强化剂的有（）

    • A、亚硒酸钠
    • B、硒蛋白
    • C、富硒酵母
    • D、硒酸钠

    正确答案:B,C

  • 第19题：

    硒化铅,硒化镉


    正确答案:2842909023

  • 第20题：

    天然砭石含有丰富的（）等多种微量元素。

    • A、钙、铁、锌、硒、镁
    • B、钠、铁、锌、硒、镁
    • C、钙、铁、锌、硒、铝
    • D、铁、锌、硒、镁、铅

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    对硒的错误认识是（）
    A

    硒有保护软骨组织的作用

    B

    硒可以降低黄曲霉毒素的损害作用

    C

    缺硒可引起克山病

    D

    硒即使摄入过量也无害

    E

    食物硒的含量和当地水土有很大的关系


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    硒在动物性食物中的存在形式以（）为主。
    A

    硒半胱氨酸

    B

    硒蛋氨酸

    C

    硒酸盐

    D

    亚硒酸盐


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    粗略反映最近期、近期、远期、较远期膳食硒摄入情况的指标分别为（）。
    A

    血小板硒、红细胞硒、血浆硒、发硒

    B

    红细胞硒、血小板硒、血浆硒、发硒

    C

    红细胞硒、血浆硒、血小板硒、发硒

    D

    血小板硒、血浆硒、红细胞硒、发硒

    E

    血小板硒、红细胞硒、发硒、血浆硒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    食物中硒的测定是将样品经混合酸消化，硒化合物被氧化成硒的价态为（）。
    A

    四价

    B

    六价

    C

    负二价

    D

    有机硒

    E

    无机硒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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