草鱼成鱼用饲料的粗蛋白含量为（）。A、20%B、25%C、30%D、35%

第1题：

第2题：

第3题：

用凯氏定氮法测定某饲料原料的含氮量为4%，则该饲料原料的粗蛋白含量为（）。

• A、4%
• B、6.25%
• C、25%
• D、40%

正确答案:C

第4题：

蛋白质饲料指干物质中（）含量低于18%，（）含量等于或高于20%的饲料。

• A、粗蛋白、粗灰分
• B、粗灰分、粗蛋白
• C、粗纤维、粗蛋白
• D、粗蛋白、粗纤维

正确答案:C

第5题：

高筋面粉的蛋白质含量为（）。

• A、30～35%
• B、22～25%
• C、15～20%
• D、12～15%

正确答案:D

第6题：

凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馏用的氢氧化钠溶液试剂浓度为（）。

• A、10%
• B、20%
• C、30%
• D、40%

正确答案:D

第7题：

绝干物质中粗纤维含量低于18%，同时粗蛋白质含量为20%或20%以上的饲料称为（）。

• A、粗饲料
• B、青饲料
• C、能量饲料
• D、蛋白质饲料

正确答案:D

第8题：

国际饲料分类中蛋白饲料为第（）类饲料，分类依据为饲料（）中，粗纤维含量（），粗蛋白含量（）

正确答案:五；干物质；＜18%；≧20%

第9题：

采用颗粒饲料驯养鲤成鱼需饲料蛋白质最适宜：（）

• A、28－32%
• B、35－38%
• C、38－42%
• D、50%以上

正确答案:A

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

蛋白质饲料要求粗蛋白含量在（）以上。

• A、18％
• B、14％
• C、20％
• D、15％

正确答案:C

第15题：

根据饲料国际分类法，蛋白质饲料的粗纤维含量及蛋白质含量应分别为（）。

• A、低于30%，高于20%
• B、低于18%，高于20%
• C、低于18%，高于30%
• D、低于15%，高于20%

正确答案:B

第16题：

测定配合饲料中的粗蛋白含量，当粗蛋白含量在（）以上时，允许相对偏差为1%。

• A、10%
• B、15%
• C、20%
• D、25%

正确答案:D

第17题：

豆饼饲料中的粗蛋白含量在（）。

• A、25%左右
• B、30%左右
• C、40%左右
• D、60%左右

正确答案:C

第18题：

粗蛋白饲料是指饲料干物质中粗纤维含量（），粗蛋白含量（）的饲料。

正确答案:低于18%；等于或高于20%

第19题：

中筋面粉蛋白质含量为9%—11%，湿面筋值在（）之间。

• A、10%—20%
• B、15%—25%
• C、20%—30%
• D、25%—35%

正确答案:D

第20题：

有一体重35-60公斤生长猪全价饲料配方：玉米37%、稻谷20%、小麦麸8%、次粉5%、粉渣6%、豆粕14%、棉仁粕5%、进口鱼粉1%、石粉1.5%、磷酸氢钙1.2%、食盐0.3%、预混料1%。要求按此饲料配方设计一猪用浓缩饲料配方。并计算该浓缩饲料粗蛋白含量。（已知原料粗蛋白含量分别为玉米8.5%、稻谷7.5%、小麦麸14%、次粉10%、粉渣20%、豆粕42%、棉仁粕36%、进口鱼粉60%）。

正确答案:浓缩饲料配方如下：
1、粉渣6%/30%=20%
2、豆粕14%/30%=46.7%
3、棉仁粕5%/30%=16.7%
4、进口鱼粉1%/30%=3.3%
5、石粉1.5%/30%=5%
6、磷酸氢钙1.2%/30%=4%
7、食盐0.3%/30%=1%
8、预混料1%/30%=3.3%
浓缩饲料蛋白质含量：20%*20%+46.7%*42%+16.7%*36%+3.3%*60%=31.5%

第21题：

用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为（）

• A、20%
• B、25%
• C、30%
• D、35%
• E、40%

正确答案:B

第22题：

第23题：