以下饲料中，属蛋白质饲料的是（）。A、麦麸B、鱼粉C、豆饼D、芝麻饼

第1题：

第2题：

第3题：

一般蛋白质饲料中所含蛋白质的质量优于能量饲料中蛋白质的质量。

正确答案:正确

第4题：

如果仔猪出现腹泻现象，你可以？（）

• A、增加饲料中蛋白质水平
• B、减少饲料中蛋白质水平
• C、添加药物

正确答案:B

第5题：

肉猪在整个肥育期饲粮的能量水平保持在一定的水平，瘦肉量的增长取决于饲料中（）的水平。

• A、蛋白质
• B、氨基酸
• C、蛋白质和氨基酸
• D、蛋白质和赖氨酸

正确答案:C

第6题：

家兔喜欢吃有甜味的饲料，为改善饲粮的适口性，可在配合饲料中添加2—3%的糖蜜饲料。

正确答案:正确

第7题：

饲料中含氮量乘以6.5，是饲料中的粗蛋白质，也是饲料中含氮物质的总称。

正确答案:错误

第8题：

蛋白质饲料中的粗蛋白质含量必须大于等于（）%。

正确答案:20

第9题：

常用蛋白质饲料的营养特点？饲用时应注意哪些问题？

正确答案: 大豆饼粕：是我国最常用的植物性蛋白质饲料。粗蛋白质含量为40%—44%，脱皮大豆粕的蛋白质含量在48%以上。赖氨酸含量在饼粕类饲料中最高，但蛋氨酸不足。胡萝卜素、硫胺素、核黄素含量较少，胆碱含量丰富。
大豆饼粕中含抗营养因子，其中最主要的是抗胰蛋白酶。但这些有害物质大都不耐热，在适当水分下经加热即可分解，有害作用消失。加热过度，会降低赖氨酸和精氨酸的活性，同时也会使胱氨酸遭到破坏。
棉籽饼粕：一般含有32—37%的粗蛋白质，完全脱壳的棉仁所制成的饼、粕，粗蛋白质含量可达41%，甚至可达44%以上。氨基酸组成特点是赖氨酸不足，精氨酸过高。
棉籽饼粕中含有有毒物质棉酚，棉酚有游离型和结合型两种，其中游离棉酚与氨基酸结合，对动物有害。另一种有毒物质为环丙烯类脂肪，可以加重棉酚引起的蛋黄变褐、变硬，并使蛋黄呈粉红色。
菜籽饼粕：粗蛋白质含量在30%以上，蛋氨酸含量较高，精氨酸含量低。菜籽饼粕中含毒素较高，主要起源于芥子甙或称含硫甙，各种芥子甙在不同条件下水解，会生成异硫氰酸酯，严重影响适口性。硫氰酸酯加热转变成异硫氰酸酯，它和噁唑烷硫酮还会导致甲状腺肿大。一般经去毒处理，才能保证饲用安全。不去毒限量饲喂也能收到良好效果。
鱼粉：是优质的蛋白质饲料，蛋白质的含量高、品质好，蛋白质含量在60%（55%—75%）以上，并含有全部必需氨基酸。赖氨酸和蛋氨酸含量高，而精氨酸含量少。富含维生素B12及核黄素，还含有促进动物生长的未知生长因子。饲用时应注意其含盐量，是否含有沙门氏菌等，同时饲喂量不要过高，以降低饲料成本。

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

饲料（除豆科籽实）以生饲为好，生饲的优点除了节省燃料，减少设备，降低成本；节省劳力，提高劳动生产率外，还有：（）。

• A、不怕饲料轻度霉变，
• B、生长更快，
• C、肉质更好，
• D、减少养分损失，避免饲料中毒。

正确答案:D

第15题：

构成饲料产品的各种组成成分，叫做（）。

• A、饲料组分
• B、粗蛋白质
• C、粗脂肪
• D、饲粮

正确答案:A

第16题：

浓缩饲料是指全价饲料中除去（）后剩余的部分。

• A、蛋白质饲料
• B、能量饲料
• C、矿物质饲料
• D、饲料添加剂

正确答案:B

第17题：

全价配合饲料中，组分占比例最大的是（）。

• A、矿质饲料
• B、能量饲料
• C、浓缩饲料
• D、饲粮

正确答案:B

第18题：

饲料中绝对干物质中粗纤维含量低于18%、粗蛋白质，大于等于20%的饲料（）。

• A、粗饲料
• B、能量饲料
• C、蛋白质饲料
• D、维生素饲料

正确答案:C

第19题：

在仔猪补饲中，可以在饲料中加入（）。

• A、盐酸
• B、硫酸
• C、甲酸
• D、柠檬酸
• E、乳酸

正确答案:A,D,E

第20题：

饲料蛋白质品质良好就是指饲料中蛋白质含量较高。

正确答案:错误

第21题：

第22题：

第23题：