小儿所需营养素不包括（）（）A、能量B、宏量营养素C、微量营养素D、膳食纤维素E、抗生素

第1题：

第2题：

简述人体所需营养素的种类，并指出哪些是产能营养素。

正确答案:七大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、水和膳食纤维
产能营养素：碳水化合物、脂肪、蛋白质

第3题：

小儿每日需热量与营养素较成人相对高，主要是由于小儿（）

• A、基础代谢所需较高
• B、生长发育所需较高
• C、活动最大所需较高
• D、食物特殊动力作用所需较高
• E、消化吸收功能差，丢失较多

正确答案:B

第4题：

人体所需的营养素有哪些？

正确答案: 传统意义人体需要六大营养素，分别是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐、水，现在增加了膳食纤维素，与前面合在一起即为人体所需的7大营养素。

第5题：

小儿每日需热量与营养素较成人相对高，主要是由于小儿（）

• A、基础代谢所需较高
• B、生长发育所需较高
• C、活动量大所需较高
• D、食物特殊动力作用所需较高
• E、消化吸收功能差，丢失较多

正确答案:B

第6题：

第7题：

第8题：

第9题：

人体所需要的营养素包括（）、（）。
蛋白质含量高；碳水化合物
略

第10题：

用来维持机体正常生理功能所必需的最低数量称为（）。

• A、营养素的需要量
• B、活动所需营养素
• C、营养素的供给量
• D、基础代谢所需营养素

正确答案:A

第11题：

小儿热能需要与成人的主要不同点是（）

• A、小儿排泄损失热能较高，活动所需热能高
• B、小儿基础代谢所需热能少，生长所需热能高
• C、小儿基础代谢所需热能高，生长所需热能高
• D、小儿基础代谢所需热能高，活动所需热能高
• E、小儿食物的特殊动力作用所需热能高，生长热能高

正确答案:C

第12题：

婴儿每日需热量与营养素较成人相对高，主要是由于小儿（）。

• A、基础代谢所需较高
• B、生长发育所需较高
• C、量大所需较高
• D、特殊动力作用
• E、吸收功能差，丢失多

正确答案:B

第13题：

平衡膳食基本要求是（）。

• A、满足机体所需能量
• B、满足机体所需各种营养素
• C、各种营养素直接比例适合
• D、以上都是

正确答案:D

第14题：

第15题：

第16题：